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4/20士幌町の畑作農家 香西瑠理子さん②
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今週のゲストは！
士幌町の畑作農家 香西瑠理子さんです。
士幌町出身、畑作農家で生まれ育ち、帯広農業高校、北海道立農業大学校卒業後、ご実家の中島農場へ就農されました。
2018年にご結婚、ご主人も一緒に働いています。
士幌町畑作農業青年ゼミナール所属、また北海道農業女子ネットワークはらぺ娘の代表でもあります。
①4/13→
前半は中島農場の紹介、どんな作物を作っている？
スイートコーンの種まきから収穫までどうやっているの？
後半は農場での役割は？手作業ゆえ辛いこと、コストダウンでやっていること等伺っています。
②4/20→
前半は主に農場の作業について、雑草防除のやり方、作業記録はどうしている？
後半は仕事へのやりがい、音更大袖大豆を作っていること、豆料理や好きな納豆についてなど伺っています。
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