#268: Kackatouille

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Pixars "Ratatouille"

Kommt eine Ratte nach Paris und wird Gourmetkoch. Pixars Animationsfilm Ratatouille begeistert mal wieder mit außergewöhnlicher Liebe zum Detail und viel leckerem Essen. Wir erklären, wie das System mit den Michelin Sternen funktioniert, wie brutal es in der gehobenen Küche zugeht und ob Ratten wirklich das Zeug dazu hätten, sich da zu beweisen. Auch super spannend: Verbreitete Irrtümer über den Geruchssinn und wie man ihn aufpimpen kann.

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PODCAST KAPITEL

(00:03:14) Kommt ein Alien …
(00:10:24) Handlung
(00:43:24) Das Gericht Ratatouille
(00:59:35) mehr Trivia zum Film
(01:01:45) Restaurantkritiker und die Michelin Sterne
(01:48:02) Geruchs- und Geschmackssinn
(02:15:29) Ratten als Gourmet Köche?
(02:35:42) Hörerfeedback & Co.

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