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28. Testimonio de keto como refuerzo al tratamiento del cáncer
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Josefina y Naty entrevistan a Milton Reyes, socio de la fundación, quien fue diagnosticado hace un año y medio por mieloma múltiple, un tipo de cáncer que afecta los huesos y la médula. Milton y su esposa Ursula comenzaron haciendo método Grez como alimentación baja en carbohidratos hace algunos años para bajar de peso y mejorar su salud en general, pero este diagnóstico los llevó a investigar y hacer keto más estricta para sobrellevar de mejor forma el impacto del cáncer sin sufrir inflamación ni las enfermedades metabólicas que vienen de la mano, actualmente ha notado que la alimentación es un refuerzo muy importante al tratamiento en la clínica, han pedido ajustar los alimentos que le dan para reducir lo más posible el consumo de carbohidratos, aumentando las proteínas y después las grasas, poniendo el foco en comida real en vez de productos alimenticios y llegando a un consenso con las nutricionistas encargadas, también ha logrado incorporar los suplementos de magnesio, omega 3, vitamina D y zinc de acuerdo a los resultados de sus exámenes y en poco tiempo ha podido mejorar increiblemente una parálisis provocada por su tumor, algo impensado para la mayoría de pacientes en su condición.
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