))
Matpodden - Salat med chevre, granateple og nøtter
Manage episode 261734246 series 2494474
Innhold levert av PS Event AS. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av PS Event AS eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
SALAT MED CHEVRE, GRANATEPLE OG NØTTER.
DETTE TRENGER DU:
1 baguette
1 granateple
1 boks cherry-tomater
1 pose makademia-, cashew- og peanøtter uten salt
3 ss nøytral olje
1 stor spiseskje dijonsennep
2 ss honning
1 pose blandet salat
Salt
Pepper
SLIK GJØR DU:
DET SPRØ:
Skjær skiver av baguetten på skrå og skjær passe store skiver av osten, slik at de passer perfekt på skiva. Legg en ostebit på hver skive og gratiner i ovnen på 180 grader til osten har smeltet og fått litt farge.
SALATEN
Nøtttene saltes lett og varmes i en tørr panne til de har fått litt farge. Bank ut granateplekjernene med skaftet på en kniv i en bolle. Del cherry-tomater i to og deretter ha i salat og bland alt dette sammen med granateplekjernene. Smak til med litt salt og pepper.
DRESSING:
Pisk sammen dijonsennep og honning med en visp og hell deretter olje forsiktig oppi, mens du fortsetter og piske. Bland dressingen sammen med salaten like før servering.
TIPS:
Hvis du synes det blir grisete med granatepleoperasjonen, får du kjøpt ferdig " plukkede " kjerner i velassoterte dagligvarebutikker.
Episoden kan inneholde målrettet reklame, basert på din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.
46 episoder
Del
