S01E22 | Ela Madej: Jak będzie wyglądało jedzenie przyszłości?
MP3•Episoder hjem
Manage episode 247759906 series 2574421
Innhold levert av Muda Talks. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Muda Talks eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Z Elą Madej, inwestorką i współwłaścicielką amerykańskiego funduszu FiftyYears.vc, który inwestuje w impaktowe startupy, rozmawiamy m.in. o przyszłości jedzenia i zamiennikach dla alkoholu. Z czego dzisiaj pozyskuje się wegańskie białko? Jak na rynek przetwórstwa żywości wpłynęła automatyzacja pracy i roboty?
…
continue reading
67 episoder