#300 [專訪] 不計成本為社會解決問題的保健食品品牌「營養師輕食」 ft. 江欣樺 營養師

那些學校沒教的事

「創業不計成本，真的走得下去嗎？」
「賺錢可以是創業目的之一，但不應該是唯一和最終目的！」
「你真的知道吃下肚的保健品，對身體的品質功效如何？是安全且經過檢驗嗎？」
這週 #那些學校沒教的事 很榮幸邀請到 「營養師輕食」創辦人─江欣樺 營養師
我們深入聊了許多關於「多年創業的維艱歷程」和「企業經營的變革行動」
🔥 品牌最初不做保健品！借錢創業險些失敗收場，長輩一句話大膽突破、善用所學進軍保健品開發
🔥 早年保健品的原料成分標示不清，如何對抗市場「黑盒子」成為阿江跳脫職場、投入創業的起點
🔥 大家熟知的「益生菌」歷經5次革命，從100%無添加、太空保鮮技術到花費3年多斥資研發新菌種，有所堅持不斷升級，品牌才能走長走遠
🔥 對自家產品有信心才敢露臉！阿江賭上自己名譽花大錢、送檢驗，為了是安心吃、吃安心
阿江也分享這8年來本著初心的企業理念，因為《現代管理學之父》Peter F. Drucker (彼得‧杜拉克) 的一段話：「企業的本質是為社會解決問題。」讓我相當敬佩阿江的職人精神也深有所感！
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