))
LISTEN: Balancing health and culture – Prof Visith Chavasit on a career pioneering fortification strategies
Manage episode 271839737 series 1598799
Innhold levert av William Reed Ltd. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av William Reed Ltd eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Food fortification and developing healthier food options are crucial in tackling the double burden of undernutrition and obesity, but the unique cultural aspects of dietary patterns should not be neglected, says the guest who stars in our latest podcast.
…
continue reading
50 episoder
Del
