Originalteile-Podcast - Folge #61 mit Michele Aiello (Designer, Caterer & Geschmacksarchitekt)

Originalteile - Der Leute-Podcast aus Heilbronn & Region

Michele Aiello - Ein kulinarischer Maestro, der seine Designexpertise auf die Teller Heilbronns zaubert.

In dieser besonderen Ausgabe des Originalteile-Podcasts tauchen wir in die faszinierende Welt von Michele Aiello ein. Michele, der als Grafikdesigner begann und sich zum kulinarischen Künstler wandelte, bringt ein Stück echtes Italien nach Heilbronn - mit einem Hauch von Heimatliebe und einer Prise Designfinesse.

Wir plaudern über seine Wurzeln in Frankenbach, die ersten Schritte in der Welt des Designs und seine unvermeidliche Hingabe zur Kochkunst, die im Heilbronner Hip Island mit dem Taka Tuka Grill begann und sich bis zu seinem neuesten Coup, Tuffo Catering und Dining, erstreckt. Michele verrät uns, wie das Zusammenspiel von Ästhetik und Aroma seinen Stil prägt und warum es für ihn mehr als nur Essen ist - es ist eine Bühne für Kreativität und Gastfreundschaft.

Lauscht den Erzählungen von seinem Werdegang, von handgemachten Pizzaträumen, den Herausforderungen, die ein eigenes Catering- und Dining-Konzept mit sich bringt, und wie er mit Tuffo eine Brücke zwischen traditioneller und moderner Küche schlägt.

Weblinks & Social Media von Michele Aiello: Web: www.tuffo.de & www.nineamdesignfabrik.wordpress.com Instagram: www.instagram.com/tuffo_catering/ & www.instagram.com/iammicheleaiello/ Facebook: www.facebook.com/Tuffo.de/ & www.facebook.com/nineam.designfabrik

Audio: Philipp Seitz (www.philipp-seitz.de)

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Spotify-Link zur Folge: Klickt hier, um direkt zur Folge zu gelangen

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