#1760 - De Geschiedenis Van De Rookworst OVT Fragmenten podcast

Artwork

Nieuws News Talk NPO Radio 1 / VPRO Geschiedenis

Innhold levert av NPO Radio 1 / VPRO. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av NPO Radio 1 / VPRO eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

OVT Fragmenten podcast « »
#1760 - De geschiedenis van de rookworst

16d ago 8:26

Del

MP3•Episoder hjem

Innhold levert av NPO Radio 1 / VPRO. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av NPO Radio 1 / VPRO eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

De rookworst ligt onder vuur. Afgelopen week stelde de Europese Unie een verbod in op de rookaroma’s waardoor de meeste fabrieksworsten aan hun karakteristieke rooksmaak komen. Betekent dit het einde van het oer-Hollandse icoon? En sinds wanneer is het dat eigenlijk? We vragen het aan voedselhistoricus Amber Striekwold, zij schreef een essay over de geschiedenis van de rookworst.

… continue reading

1708 episoder

#Nieuws #News Talk #NPO Radio 1 / VPRO #Geschiedenis

Artwork

#1760 - De geschiedenis van de rookworst

OVT Fragmenten podcast

292 subscribers

published 16d ago

Del

MP3•Episoder hjem

Innhold levert av NPO Radio 1 / VPRO. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av NPO Radio 1 / VPRO eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

De rookworst ligt onder vuur. Afgelopen week stelde de Europese Unie een verbod in op de rookaroma’s waardoor de meeste fabrieksworsten aan hun karakteristieke rooksmaak komen. Betekent dit het einde van het oer-Hollandse icoon? En sinds wanneer is het dat eigenlijk? We vragen het aan voedselhistoricus Amber Striekwold, zij schreef een essay over de geschiedenis van de rookworst.

… continue reading

1708 episoder

#Nieuws #News Talk #NPO Radio 1 / VPRO #Geschiedenis

Alle episoder

×

Velkommen til Player FM!

Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.

Lytt til 500+ tema