PDR #73 GIANO&FRANCI: Dallo street food ai ristoranti stellati.

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Giano e Franci sono due appassionati di cibo che hanno fatto un lavoro del loro interesse per la cucina in tutte le sue forme. Sul loro canale “Cosa mangiamo oggi” spaziano dallo street food ai ristoranti stellati, passando per la cucina tradizionale e quella innovativa. Abbiamo parlato di ristoranti, di chef, di ricerca sul cibo, di viaggi, di gusti, del mestiere dello youtuber e di come fare un lavoro della propria passione.

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#Daniele Rielli #Libri #Arte