))
EP99｜《便當八分滿》x 不務正業男子Ayo ：將人生哲學與料理融合，用料理達成剛好的距離！
Manage episode 340214680 series 2950829
Innhold levert av 蔡瑞珊、張鐵志 & 青鳥書店製作團隊. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av 蔡瑞珊、張鐵志 & 青鳥書店製作團隊 eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
🗣 不務正業男子Ayo帶著《便當八分滿》這本書來了！
〔 本集重點 〕
➮ 不務正業男子Ayo【台味便當＋便當八分滿】！！
➮ 「放鬆感」：八分哲學，生活變得更放鬆、料理變拘謹
➮ 貪吃？看動畫電影：觸發對於美食的想像！對食物很有興趣！
➮ 用鹽與用油？放調味是種藝術！
➮ 「八分」這個詞、生活態度的由來？反思生活與保持適切的距離～
➮ 自己跟物件的關係？
⚡️ 注意！注意！節目尾聲，聆聽 不務正業男子Ayo 老師 朗讀一道食譜！
_____________________________________________
📒 《便當八分滿》📒
作者｜不務正業男子Ayo
出版｜高寶出版社
「關於便當，也關於「八分」的幸福感！」
該怎麼讓自己不要這麼緊繃？試著練習用「八分」的態度來面對生活吧！
這本書裡提到的「八分」，並不是一個能夠精確計算出來的値與量，而是一個「適切」的樣子，怎麼樣又是「適切」？例如吃飯或是準備便當的時候，我們可以稍微評估一下自己可以吃到「剛好飽又不至於太餓」的份量；當我們要準備工作提案的時候，我們可以在前期盡力地做到理想目標的八成，剩下的二成留給跟工作夥伴一同調整、修改的空間。
其實，所有餘下的二成都是一個緩衝，這種緩衝不僅是留給自己休息，更能讓我們有機會和其他人一起把事情推向更好的狀態。
_____________________________________________
🐢🐢【青鳥書店εïз里山系列】——朝向里山——三生與善意永續的走讀實踐
進入地方是需要門路的，如何建立對事物敏銳的感受呢？除了看書，還能聽書，還能飲食，還能手做！
透過系列活動、講座、走讀、podcast來與大家一起討論：「原來有這樣的生活方式呢！」
111年走讀臺灣 .ᐟ.ᐟ 朝向里山 Podcast系列 .ᐟ.ᐟ
由飲食出發，唯有循序漸進，才能慢慢調整生活步調，形成屬於我們的文化、朝向里山。
指導單位：文化部、走讀臺灣
_____________________________________________
🎵音樂使用
Jingle：Music From icon8 BY HORIZON
片頭：Total Happy Up And Sunny by Sascha Ende
襯樂：Imagefilm 031 by Sascha Ende
Titles／ Background music：
Audio Library - YouTube
｜節目企劃：蔡孟諭
｜節目製作：蔡孟諭、張慈育
132 episoder
Del
