Sake Vessels: Tokkuri Sake Revolution podcast

Artwork

Food Arts Timothy Sullivan, John Puma John Puma Timothy Sullivan Sake Nihonshu Japan

Innhold levert av Timothy Sullivan, John Puma, Timothy Sullivan, and John Puma. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Timothy Sullivan, John Puma, Timothy Sullivan, and John Puma eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Sake Revolution « »
Sake Vessels: Tokkuri

4M ago 29:21

Del

MP3•Episoder hjem

Innhold levert av Timothy Sullivan, John Puma, Timothy Sullivan, and John Puma. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Timothy Sullivan, John Puma, Timothy Sullivan, and John Puma eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Episode 169. This week, we are returning to our series on sake vessels, but this time looking at sake serviceware in particular. We're focusing in on the Tokkuri, the workhorse carafe used for sake service across the world. Tokkuri carafes can be used to serve sake chilled, room temperature, and to warm it up as well. The materials used to make tokkuri run the gamut from metal to glass to wood, with the most popular being ceramic. However utilitarian, use of the tokkuri comes with some etiquette rules, too. Have you broken any of the Tokkuri rules? Listen in and let's find out! #sakerevolution

Support the show

… continue reading

Kapitler

1. Sake Vessels: Tokkuri (00:00:00)

2. Show Opening (00:00:19)

3. Sake Vessels: Tokkuri (00:02:30)

4. Choryo Tokubetsu Junmai Omachi 2013 (00:18:22)

5. Show Closing (00:27:43)

175 episoder

#Food #Arts #Timothy Sullivan, John Puma #John Puma #Timothy Sullivan #Sake #Nihonshu #Japan

Artwork

Sake Vessels: Tokkuri

Sake Revolution

published 4M ago

Del

MP3•Episoder hjem

Innhold levert av Timothy Sullivan, John Puma, Timothy Sullivan, and John Puma. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Timothy Sullivan, John Puma, Timothy Sullivan, and John Puma eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Episode 169. This week, we are returning to our series on sake vessels, but this time looking at sake serviceware in particular. We're focusing in on the Tokkuri, the workhorse carafe used for sake service across the world. Tokkuri carafes can be used to serve sake chilled, room temperature, and to warm it up as well. The materials used to make tokkuri run the gamut from metal to glass to wood, with the most popular being ceramic. However utilitarian, use of the tokkuri comes with some etiquette rules, too. Have you broken any of the Tokkuri rules? Listen in and let's find out! #sakerevolution

Support the show

… continue reading

Kapitler

1. Sake Vessels: Tokkuri (00:00:00)

2. Show Opening (00:00:19)

3. Sake Vessels: Tokkuri (00:02:30)

4. Choryo Tokubetsu Junmai Omachi 2013 (00:18:22)

5. Show Closing (00:27:43)

175 episoder

#Food #Arts #Timothy Sullivan, John Puma #John Puma #Timothy Sullivan #Sake #Nihonshu #Japan

Tất cả các tập

×

Velkommen til Player FM!

Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.

Lytt til 500+ tema