))
Familienbetrieb über Generationen – regional und bio | zu Gast: Alexander Wurbs | Obst- und Gemüsehof Wurbs, Hanau
Manage episode 324867161 series 3320020
Innhold levert av Ökomodell-Land Hessen (vertreten durch MGH GUTES AUS HESSEN GmbH). Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Ökomodell-Land Hessen (vertreten durch MGH GUTES AUS HESSEN GmbH) eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Ein Hof ist die Zentrale eines landwirtschaftlichen Betriebes. Dort findet der Alltag zwischen Feldern und Tieren statt. Und da wird Landwirtschaft weitergedacht. Wie gelingt der Alltag in einem Familienbetrieb? Was macht den Erfolg aus? Lohnt sich Direktvermarktung für den Landwirt und den Kunden? Kann ein Landwirt auch Hofrestaurant?
Auf diese Fragen hörst Du hier die Antworten. Alexander Wurbs vom Obst- und Gemüsehof Wurbs in Hanau ist heute hier im Podcast. Er betreibt einen Familienbetrieb und hat seinen Obstanbau auf Bio umgestellt. Die Streuobstwiesen werden von Rindern beweidet. Vermarktet wird direkt ab Hof und Gastronom ist er auch noch.
Die Themen:
- Welche Chancen und Herausforderungen bietet ein Familienbetrieb
- Was ist anders als Familie und wer regelt die Aufgabenverteilung?
- Wie ist das mit Freizeit und Wochenende - gibt es sowas überhaupt?
- Was ist heute anders als früher und wie schafft man es, am Ball zu bleiben?
Gefördert durch: Hessisches Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Shownotes:
Welche Themen willst Du hören? Schick uns Deinen Themenwunsch per E-Mail an OEML-Podcast@gutes-aus-hessen.de
This podcast uses the following third-party services for analysis:
Chartable - https://chartable.com/privacy
44 episoder
Del
