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TOMEI GOSTO - Felipe Brazza
Manage episode 444622460 series 3558671
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Felipe Brazza é barista, dono de cafeteria, consultor, cultiva seu próprio café e gera muito conteúdo interessante sobre o nosso cafezinho de cada dia.
No papo Brazza e Mário Alaska falam sobre como ele foi parar no mundo do café, desafios para servir café em casa, mitos e curiosidades sobre o café e o preparo do café. E muito mais: água fervente, pode ou não pode? O café extraforte tem só café?
Café Africano
Durante o podcast Mário preparou um café vindo direto da Tanzania para que Felipe Brazza pudesse experimentar. O café foi Kilimanjaro feito no método de extração brasileiro KOAR.
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Conheça o Café das Amoras
Veja no nosso guia de cafeterias o Café das Amoras
Rua Flórida 101, Sion, Belo Horizonte. Consulte antes o horário de funcionamento.
Mais cafeterias de BH no nosso guia de cafeterias guiacafe.com.br
O Café das Amoras e outras cafeterias da capital do estado que mais produz café no mundo estão no nosso guia ACESSE GUIA CAFÉ .
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Mário Alaska veste Camisologia
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