Gå frakoblet med Player FM -appen!
[TemuKonco Podcast Eps. 17] Indie - Gudeg
Manage episode 218270761 series 2357325
Sebagian besar orang sepakat kalau gudeg adalah hidangan khas Yogyakarta.
Akan tetapi dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Yogyakarta, apakah benar Gudeg dihayati sebagai sebuah hidangan khas daerah mereka, seperti misalnya masyarakat Palembang dengan empek-empeknya, kawan-kawan dari Padang dengan Rendang-nya, serta saudara-saudara dari Indonesia Timur dengan Ikan Kuah Kuning-nya?
Kawan ngobrol di TemuKonco Podcast kali ini adalah Mbak Indie yang pernah menyelesaikan thesis seputar Gudeg dan bagaimana sebenarnya makananan ini dimaknai masyarakat.
Kerabat Kerja:1. Supervisor : Jatmiko Kresnatama2. Chief Project & Teknis Audio : Very Farobye
Direkam di Waiwai Studio di bawah asuhan Lintang Enrico
29 episoder
Manage episode 218270761 series 2357325
Sebagian besar orang sepakat kalau gudeg adalah hidangan khas Yogyakarta.
Akan tetapi dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Yogyakarta, apakah benar Gudeg dihayati sebagai sebuah hidangan khas daerah mereka, seperti misalnya masyarakat Palembang dengan empek-empeknya, kawan-kawan dari Padang dengan Rendang-nya, serta saudara-saudara dari Indonesia Timur dengan Ikan Kuah Kuning-nya?
Kawan ngobrol di TemuKonco Podcast kali ini adalah Mbak Indie yang pernah menyelesaikan thesis seputar Gudeg dan bagaimana sebenarnya makananan ini dimaknai masyarakat.
Kerabat Kerja:1. Supervisor : Jatmiko Kresnatama2. Chief Project & Teknis Audio : Very Farobye
Direkam di Waiwai Studio di bawah asuhan Lintang Enrico
29 episoder
Alle episoder
×Velkommen til Player FM!
Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.