))
A True Crime Natural History, with Eels
Manage episode 445760505 series 2644765
Innhold levert av Arik Korman. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Arik Korman eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Writer, journalist, and academic Ellen Ruppel Shell discusses why baby eels are worth $2,500 a pound, how we can disrupt the baby eel black market, and what we're really eating when we order unagi at a Japanese restaurant. Ellen's new book is Slippery Beast: A True Crime Natural History, with Eels.
…
continue reading
363 episoder
Del
