Artwork

Innhold levert av Winkontent Ltd. 759286. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Winkontent Ltd. 759286 eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå frakoblet med Player FM -appen!

‘Verdura’, Alouette and Chotto Matte

34:50
 
Del
 

Manage episode 433346568 series 1405508
Innhold levert av Winkontent Ltd. 759286. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Winkontent Ltd. 759286 eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
We speak to chef Theo Randall to learn about his new cookbook, ‘Verdura, which is dedicated to his penchant for Italian cuisine and cooking with vegetables and Monocle’s Copenhagen correspondent, Michael Booth, meets Nick Curtin and Camilla Hansen of recently reopened fine dining spot, Alouette. Plus: hospitality patron Kurt Zdesar talks to us about the secrets behind his restaurant, Chotto Matte, and the success of any ambitious food venture.
  continue reading

108 episoder

Artwork

‘Verdura’, Alouette and Chotto Matte

The Menu

12 subscribers

published

iconDel
 
Manage episode 433346568 series 1405508
Innhold levert av Winkontent Ltd. 759286. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Winkontent Ltd. 759286 eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
We speak to chef Theo Randall to learn about his new cookbook, ‘Verdura, which is dedicated to his penchant for Italian cuisine and cooking with vegetables and Monocle’s Copenhagen correspondent, Michael Booth, meets Nick Curtin and Camilla Hansen of recently reopened fine dining spot, Alouette. Plus: hospitality patron Kurt Zdesar talks to us about the secrets behind his restaurant, Chotto Matte, and the success of any ambitious food venture.
  continue reading

108 episoder

Todos os episódios

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.

 

Hurtigreferanseguide

Copyright 2024 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk | | opphavsrett