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ANDRÉS "MONO" VIGNONI - RAQUIS y PINEA DEL DUERO.
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El Enólogo de Pinea del Duero, y Enólogo y Cofundador de Raquis, Andrés "Mono" Vignoni, nos cuenta de las razones por las que se fue de Viña Cobos para iniciar un sueño propio, se refiere a la libertad de pensamiento respecto de la enología en Argentina en comparación a otros lugares, a las particularidades de haber trabajado con Paul Hobbs, al largo camino que le resta a Argentina para equipararse con el nuevo mundo, y muchísimo más en una gran entrevista.
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