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Somm. SANDRA FERNÁNDEZ - CASA DRAGONES, AMEX, GPE, CONSTELLATION BRANDS y XCARET.
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La Sommelier y Maestra Tequilera Sandra Fernández, nos cuenta de sus comienzos en la profesión, de cómo se convirtió en Maestra Tequilera, de la historia y progreso del vino mexicano, nos describe los distintos terroirs del país, nos da su opinión respecto de como las Denominaciones de Origen pueden ser útiles en países emergentes del vino y sobre la libertad enológica de los nuevos integrantes del mapa vitivinícola, el camino que recorrió hasta convertirse enn la Mejor Sommelier de México y la prmera invitada por The Court Of Sommeliers, nos explica de los distintos destilados mexicanos, y mucho más, en esta fascinante entrevista.
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