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Economía circular - Turismo Sostenible 47
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Delante de la evidencia que las primeras materias son cada vez más escasas y el coste de disponer de ellas es más elevado, es el momento de dejar de lado la economía lineal para pasar a la economía circular. No solo es importante para reducir el impacto ambiental sino también para la reducción de costes y mejorar la reputación de empresas y administraciones. Eva Ruiz, colaborada del Circular Economy Club y Recircular, nos cuenta qué es la economía circular, cómo se aplica y ejemplos concretos en el sector del turismo. Un tema apasionante donde el turismo tiene aun un camino largo por recorrer y muchos retos que superar.
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