Roagna - Topp Barbaresco Med Simon Zimmermann Og Geir Gjerdrum Ukens Vintips podcast

Artwork

Livsstil Mat Samfunn Kunst Jon Trygve

Innhold levert av Lars Brænden Schram. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Lars Brænden Schram eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Ukens vintips « »
Roagna - Topp Barbaresco med Simon Zimmermann og Geir Gjerdrum

3y ago 38:13

Del

MP3•Episoder hjem

Innhold levert av Lars Brænden Schram. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Lars Brænden Schram eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Det er noen få viner som gir Svein tårer i øyekroken, og Roagnas toppviner er blant dem. I denne episoden smaker vi tre av de absolutte toppene, ikke bare blant Roagnas egne viner, men blant hele Barbaresco. Med oss i studio har vi importør av Roagna, Geir Gjerdrum fra Autentico, og Simon Zimmermann, som er tidligere Norgesmester i sommelier og til daglig sommelier på restauranten Happolati i Oslo.

I episoden snakker i vi dybden ikke bare om vinene og produsenten Roagna, men vi går også litt i dybden på vinmaking i Barbaresco generelt, og hvordan det har endret seg fra 70-tallet og frem til i dag.

Følg linken på vinene for å se våre smaksnotater og tilgjengelighet på polet i Vinify.

Vin 1: Roagna Barbaresco Montefico 2015 (1.595 kr)

Vin 2: Roagna Barbaresco Pajè Vecchie Viti 2015 (1.749 kr)

Vin 3: Roagna Barbaresco Crichet Paje 2011 (6.699 kr)

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

… continue reading

159 episoder

#Livsstil #Mat #Samfunn #Kunst #Jon Trygve

Artwork

Roagna - Topp Barbaresco med Simon Zimmermann og Geir Gjerdrum

15 subscribers

published 3y ago

Del

MP3•Episoder hjem

Innhold levert av Lars Brænden Schram. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Lars Brænden Schram eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Det er noen få viner som gir Svein tårer i øyekroken, og Roagnas toppviner er blant dem. I denne episoden smaker vi tre av de absolutte toppene, ikke bare blant Roagnas egne viner, men blant hele Barbaresco. Med oss i studio har vi importør av Roagna, Geir Gjerdrum fra Autentico, og Simon Zimmermann, som er tidligere Norgesmester i sommelier og til daglig sommelier på restauranten Happolati i Oslo.

I episoden snakker i vi dybden ikke bare om vinene og produsenten Roagna, men vi går også litt i dybden på vinmaking i Barbaresco generelt, og hvordan det har endret seg fra 70-tallet og frem til i dag.

Følg linken på vinene for å se våre smaksnotater og tilgjengelighet på polet i Vinify.

Vin 1: Roagna Barbaresco Montefico 2015 (1.595 kr)

Vin 2: Roagna Barbaresco Pajè Vecchie Viti 2015 (1.749 kr)

Vin 3: Roagna Barbaresco Crichet Paje 2011 (6.699 kr)

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

… continue reading

159 episoder

#Livsstil #Mat #Samfunn #Kunst #Jon Trygve

Alle episoder

×

Velkommen til Player FM!

Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.

Lytt til 500+ tema