Del 3: Forskning på bærekraftig mat
Fetch error
Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on July 25, 2023 16:21 ()
What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.
Manage episode 349762037 series 2577818
Hvordan kan vi knytte matprodusenter og forbrukere tettere sammen?
15. november hadde «Strength2Food» prosjektet et seminar hvor utfordringer og løsninger i det norske matsystemet ble diskutert.
Prosjektet Strength2Food er et 5-årig forskningsprosjekt som skulle se nærmere på betydningen av EUs kvalitetspolitikk og offentlig sektors innkjøpspolitikk i forhold til lokal produksjon og forbruk av mat.
Målet er å styrke lokal økonomisk utvikling, og spesielt landbruket og fiskeriene, samt hvordan nye perspektiver og etableringen av nye kvalitetsmarkeder kan fremme utvikling av lokale næringskjeder.
I denne episoden får du høre diskusjon og innlegg fra konferansen.
God lytt!
Les med om prosjektet her.
302 episoder