Gå frakoblet med Player FM -appen!
Koniec ery mięsa? Marcin Tischner, ProVeg Polska
Manage episode 363275491 series 2653229
"Zielony Podcast" wraca z odcinkiem, który wywraca stół. Mięso na talerzu to relikwia przeszłości? Czy wegańska dieta to przyszłość dla całego społeczeństwa?
Gościem Zielonego Podcastu jest Marcin Tischner, Corporate Engagement & Sustainability Specialist w ProVeg Polska, organizacji z pierwszej linii walki o roślinne alternatywy dla produktów zwierzęcych.
Bazując na najnowszym raporcie GFI Europe, Marcin wyjaśnia, dlaczego roślinne zamienniki mięsa są nie tylko zdrowszą, ale także bardziej zrównoważoną alternatywą dla tradycyjnej diety opartej na mięsie. Rozmawiamy o najnowszych trendach, badaniach i technologii, które mogą przekształcić naszą kulinarną przyszłość.
Raport dostępny tutaj: https://gfieurope.org/wp-content/uploads/2023/03/Polska-Analiza-rynku-detalicznego-roslinnych-alternatyw.pdf
205 episoder
Manage episode 363275491 series 2653229
"Zielony Podcast" wraca z odcinkiem, który wywraca stół. Mięso na talerzu to relikwia przeszłości? Czy wegańska dieta to przyszłość dla całego społeczeństwa?
Gościem Zielonego Podcastu jest Marcin Tischner, Corporate Engagement & Sustainability Specialist w ProVeg Polska, organizacji z pierwszej linii walki o roślinne alternatywy dla produktów zwierzęcych.
Bazując na najnowszym raporcie GFI Europe, Marcin wyjaśnia, dlaczego roślinne zamienniki mięsa są nie tylko zdrowszą, ale także bardziej zrównoważoną alternatywą dla tradycyjnej diety opartej na mięsie. Rozmawiamy o najnowszych trendach, badaniach i technologii, które mogą przekształcić naszą kulinarną przyszłość.
Raport dostępny tutaj: https://gfieurope.org/wp-content/uploads/2023/03/Polska-Analiza-rynku-detalicznego-roslinnych-alternatyw.pdf
205 episoder
Alle episoder
×Velkommen til Player FM!
Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.