一名調酒師,用閒聊的方式在Podcast上述說在吧檯裡外所看到的風景,以及各種關於酒類的小知識。
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談雷濤神父每日講道 father joseph tan leitao SVD Divine Word Missionary 聖言會會士
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禁酒令是怎麼發生的 禁酒令下的美國 禁酒令的影響 美國荒唐的政策 堪稱最大型的社會實驗 聽聽看吧
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禁酒令概述 Speakeasy的興盛與影響 Speakeasy名字由來
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EP.102 經典調酒|Cuba Libre 自由古巴 Rum Coke vs. Cuba Libre Cuba Libre的歷史故事
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Punch名稱由來 Punch歷史 Milk Punch 是什麼
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100集感嘆一下 多倫多酒吧介紹&感想 多倫多求職過程 多倫多當調酒師好賺嗎 小費文化
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Sour調酒類型介紹 Whiskey Sour 歷史故事&變化 Dry Shake vs. Reverse Dry shake Whiskey Sour vs. Whiskey Fix
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分享有關於冰酒的歷史故事以及相關規範
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簡單分享教父這杯經典調酒
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Home Bar 入門最後一集,分享一下香艾酒、利口酒、苦精跟Amaro的挑選
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簡單分享午後之死的調酒故事以及祝大家新年快樂
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簡單分享我自己Home Bar 基酒的選擇跟一些個人建議
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分享有關於熱紅酒的歷史小故事
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簡單分享 剛開始調酒的器具要怎麼挑選
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簡單分享跟禁酒令時期有關係的經典調酒 Three Miller
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分享一下 加拿大酒以及生活上與台灣的差異
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喝醉可以有多糗?今天跟馬哥一起來聊聊喝醉的故事!
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簡單分享有關於Campari有趣的小知識以及歷史故事
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簡單分享Boulevardier這杯調酒的組合比例以及歷史故事
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分享一下 Margarita 浪漫但經不起推敲的故事
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簡單介紹大家比較少會聽到的烈酒 Aquavit 阿夸維特
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簡單分享屬於紐奧良風格的經典調酒 Vieux Carré
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簡單分享一下 在酒吧或餐酒館上班 會有哪些事情讓我們感到棘手呢
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簡單分享 什麼是現代經典跟Espresso Martini 這杯調酒
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簡單分享 Maraschino這支酒的歷史跟相關的經典調酒
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簡單分享Bamboo 這杯經典調酒的故事以及名字由來
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簡單分享有關於Cachaça 的故事歷史、經典調酒以及與蘭姆酒之間的差異。
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簡單分享一下有關於奧特摩這支泥煤威士忌的分類以及酒廠
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這集找來酒類部落客 馬哥,聊聊一些關於酒吧的543。
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簡單分享有關於Hanky Panky 這杯調酒的故事、名字以及相關典故。
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今天找好朋友Abby 來聊一下唎酒師這個行業,在我們錄完之後她自己也開了一個Podcast頻道,有興趣也可以去聽聽看唷。
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在分享完Drambuie這支酒之後,馬上來分享一下它有名的經典調酒 Rusty Nail鏽釘子。
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簡單分享關於Drambuie 這支酒有趣的歷史故事以及經典調酒
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分享一下,我聽過跟喝過的一些有趣喝酒方式,聽聽看吧。
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220511復活期地4周星期3我們生活內的光和黑暗1.福音中的光和黑暗2第一讀經中的光和黑暗3我們生活中的光和黑暗EN.MP3
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更新一下近況,簡單分享 經典調酒 Rob Roy 組成、歷史跟我一些想法。
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220427復活期第2周星期3聖若望的感想1聖若望的感想2聖若望和中國的哲學家詩人的感想有什麼不同3由信仰開始和以感想結束ENGLISH.MP3
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220424復活節第二主日慈悲主日什麼是慈悲1由今日香港和上海的不同看什麼是慈悲2由聖若瑟堂在肺炎中的狀況看什麼是慈悲ENGLISH.MP3
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220423復活節第二主日慈悲主日什麼是慈悲1由今日香港和上海的不同看什麼是慈悲2由聖若瑟堂在肺炎中的狀況看什麼是慈悲粵語.MP3
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211107211106荃灣聖母領報堂善別小組聖福若瑟精神與疫情2.MP3.MP3
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211107211106荃灣聖母領報堂善別小組聖福若瑟精神與疫情1.MP3Av frjosephtan
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211106荃灣聖母領報堂善別小組入靜什麼是避靜.MP3Av frjosephtan
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211115常年期第33周星期1主讓我看見1福音中瞎子想看見的渴望2讓我們通過天主的智慧之光看見ENGLISH.MP3
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211102追思以往節種子和生命的意義.1什麼是真正的生命2種子和生命3我們作為種子去影響他人生命ENGLISHI.MP3
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211116常年期第33周星期2兩種神聖1約伯傳中的老人的堅強神聖2匝凱的一直追求神聖和我們的的神聖ENGLISHI.MP3
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211101諸聖節我們都應該是聖人1聖人慶祝的歷史2我們都應該視聖人ENGLISH.MP3
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211010常年期第28周依靠天主去愛1永生從不做什麼開始2依靠天主去愛丈夫和情人的愛的故事ENGLISH.MP3
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210831常年期第22周星期2服從精神成就來自天主的權威1耶穌基督的第二次來臨2兩個服從精神的例子3最終給予答案和賞罰的是天主我們要信賴祂EN.MP3
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210830常年期第22周星期1我們發出的聲音1我們生活的環境2我們發出的聲音3我的使命EN.MP3
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210829常年期第22周我們口中發出的是什麼1有如此特別“神恩”的人2我們口中發出的應該是什麼EN.MP3
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