Artwork

Innhold levert av Maurice Oettle & Nils Wenninghoff, Maurice Oettle, and Nils Wenninghoff. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Maurice Oettle & Nils Wenninghoff, Maurice Oettle, and Nils Wenninghoff eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå frakoblet med Player FM -appen!

10. Blatt für Blatt: Die Wissenschaft hinter Grünkohl - mit Dr. Christoph Hahn

51:45
 
Del
 

Manage episode 423373263 series 3474941
Innhold levert av Maurice Oettle & Nils Wenninghoff, Maurice Oettle, and Nils Wenninghoff. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Maurice Oettle & Nils Wenninghoff, Maurice Oettle, and Nils Wenninghoff eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

In dieser Episode tauchen wir tief in die Welt des Grünkohls ein und enthüllen die wissenschaftlichen Geheimnisse, die in diesem grünen Superfood stecken. Erfahre mehr über die beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile, die Grünkohl bietet, von seiner hohen Nährstoffdichte bis zu seinen besonderen Eigenschaften. Wir sprechen mit Dr. Christoph Hahn von der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg, der sich seit seiner Bachelorarbeit mit Grünkohl beschäftigt, über die neuesten Forschungsergebnisse und die besten Methoden zur Zubereitung, um die Nährstoffe zu maximieren. Mach dich bereit, Blatt für Blatt die faszinierende Wissenschaft hinter Grünkohl zu entdecken!


Gerne folgen, bewerten, Glocke aktivieren und teilen, wenn euch die Episode gefallen hat - damit helft ihr uns sehr!


Quellen Einleitung:

https://de.wikipedia.org/wiki/Gr%C3%BCnkohl https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1278975/umfrage/beliebtheit-von-gruenkohl/ https://de.statista.com/statistik/daten/studie/640349/umfrage/erntemenge-von-gruenkohl-in-deutschland/ https://www.statistik.niedersachsen.de/presse/starker-ruckgang-des-grunkohlanbaus-in-niedersachsen-im-jahr-2021-209941.html https://www.kohltourhauptstadt.de/gruenkohl-akademie/fachbereiche https://www.kohltourhauptstadt.de/gruenkohl-akademie/fachbereiche/lektion-2-kohlografie

https://www.kohltourhauptstadt.de/gruenkohl-akademie/fachbereiche https://www.kohltourhauptstadt.de/gruenkohl-akademie/fachbereiche/lektion-2-kohlografie


Unsere Social-Media Seiten:

https://www.instagram.com/hirnschmauspod/

https://twitter.com/Hirnschmaus


Kontakt:

kontakt(at)hirnschmaus.de



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

159 episoder

Artwork
iconDel
 
Manage episode 423373263 series 3474941
Innhold levert av Maurice Oettle & Nils Wenninghoff, Maurice Oettle, and Nils Wenninghoff. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Maurice Oettle & Nils Wenninghoff, Maurice Oettle, and Nils Wenninghoff eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

In dieser Episode tauchen wir tief in die Welt des Grünkohls ein und enthüllen die wissenschaftlichen Geheimnisse, die in diesem grünen Superfood stecken. Erfahre mehr über die beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile, die Grünkohl bietet, von seiner hohen Nährstoffdichte bis zu seinen besonderen Eigenschaften. Wir sprechen mit Dr. Christoph Hahn von der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg, der sich seit seiner Bachelorarbeit mit Grünkohl beschäftigt, über die neuesten Forschungsergebnisse und die besten Methoden zur Zubereitung, um die Nährstoffe zu maximieren. Mach dich bereit, Blatt für Blatt die faszinierende Wissenschaft hinter Grünkohl zu entdecken!


Gerne folgen, bewerten, Glocke aktivieren und teilen, wenn euch die Episode gefallen hat - damit helft ihr uns sehr!


Quellen Einleitung:

https://de.wikipedia.org/wiki/Gr%C3%BCnkohl https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1278975/umfrage/beliebtheit-von-gruenkohl/ https://de.statista.com/statistik/daten/studie/640349/umfrage/erntemenge-von-gruenkohl-in-deutschland/ https://www.statistik.niedersachsen.de/presse/starker-ruckgang-des-grunkohlanbaus-in-niedersachsen-im-jahr-2021-209941.html https://www.kohltourhauptstadt.de/gruenkohl-akademie/fachbereiche https://www.kohltourhauptstadt.de/gruenkohl-akademie/fachbereiche/lektion-2-kohlografie

https://www.kohltourhauptstadt.de/gruenkohl-akademie/fachbereiche https://www.kohltourhauptstadt.de/gruenkohl-akademie/fachbereiche/lektion-2-kohlografie


Unsere Social-Media Seiten:

https://www.instagram.com/hirnschmauspod/

https://twitter.com/Hirnschmaus


Kontakt:

kontakt(at)hirnschmaus.de



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

159 episoder

Toate episoadele

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.

 

Hurtigreferanseguide

Copyright 2024 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk | | opphavsrett