Beste Cooking podcaster (2024)

1
Oslofjordkonferansen - Hva er viktig nå? Vi får svar fra Bellona, NMBU og Fagrådet for ytre Oslofjord 17:15

6d ago17:15

17:15

Hva tar vi med oss fra konferansen, og hva er viktig nå? Nina Rukke, Jessica Hough og Trond Haugen reflekterer rundt essensen av dagens konferanse. Det er mye å ta tak i, og det er mange måter å løse problemene på. Løsningene er kjent og tilgjengelig, så nå mangler bare viljen til å gjennomføre det som må skje. Kort sagt: Oslofjorden trenger bedre …

1
Oslofjordkonferansen - Solveig Schytz: Akershus fylkeskommune tar sin del. 14:42

28d ago14:42

14:42

Solveig Schytz, fylkesråd for plan, kulturminnevern, klima og miljø i Akershus, tar ansvar. Nå må alle bidra! Programledere: Knut Jost Arntzen og Tore Sætermoen Kystfix: Sentralen Spesial Oslofjordkonferansen 2024 ble arrangert av Oslofjordens Friluftsråd, Norges Jeger- og Fiskerforbund (NJFF) og Naturvernforbundet. Konferansen samlet forskere, myn…

1
Oslofjordkonferansen - Fiskarlaget er med på laget 13:37

28d ago13:37

13:37

Alessandro Astroza og Jan Henrik Bredsand representerer de som lever av fisken og appellerer til fornuft i dette arbeidet. Samtidig erkjenner Fiskarlaget at noe må gjøres og de vil være med på dugnaden! Programledere: Knut Jost Arntzen og Tore Sætermoen Kystfix: Sentralen Spesial Oslofjordkonferansen 2024 ble arrangert av Oslofjordens Friluftsråd, …

1
Oslofjordkonferansen - debrief med Truls Gulowsen, Rasmus Hansson og Henning Røed. 32:53

30d ago32:53

32:53

DEBRIEF - Vi skal videre……. I denne episoden snakker en svært sentral trio om hovedpunktene fra Oslofjordkonferansen; arrangørene representert av Naturvernforbundets egen Truls Gulowsen og Oslofjordens friluftsråds Henning Røed foretar en debrief sammen med MDGs Rasmus Hansson. Programleder: Knut Jost Arntzen Kystfix: Oslofjordkonferansen Spesial O…

1
Tjuvfiske på gang i kveitefredningstiden - danske trålere utenfor Jomfruland 24:22

11M ago24:22

24:22

Per Erik forteller om da Naturvernforbundet fikk et tips om at det var danske trålere på ferde utenfor Jomfruland. Kveite er blitt sjelden i Skagerak og Oslofjorden på grunn av overfiske, og er derfor fredet fra å bli fisket på vinterstid. Kystvakten bordet båtene og avdekket tjuvfisket. Tidligere hadde de danske trålefiskerne sagt til NRK at de fi…

1
Lurven tar over 29:43

12M ago29:43

29:43

Velkommen til Kystfix - podkasten som tar Operasjon Redd Oslofjorden på alvor! Hvorfor er det blitt så grumsete vann i Oslofjorden? Hva er lurv? Hvor kommer det fra og hvorfor er det så ekkelt? Er det fra ballasttanker i fartøy som har kommet fra Asia? KAN DETTE FIXES??? I studio sitter Tore og Knut fra Sneglehuset sammen med marinbiolog Per Erik S…

1
Hvor blir det av torsken? 25:27

12M ago25:27

25:27

Velkommen til Kystfix - podkasten som tar Operasjon Redd Oslofjorden på alvor! Hvor blir det av torsken i Oslofjorden? Er hele bestanden fisket bort for alltid? Hva kan vi gjøre for å få fisken tilbake? KAN DETTE FIXES??? I studio: Marinbiolog Per Erik Schulze Frustrert mann 1: Knut Jost Arntzen Frustrert mann 2: Tore Sæthermoen Kystfix produseres …

1
Arbeidersending 37:19

8y ago37:19

37:19

Til ære for 1.mai, har vi i Soulmat sett nærmere på matpakken og husmannskosten, i tillegg til å ha besøk av Radio Revolts ferdigmatspesialist Hans for å diskutere nettopp ferdigmat. Hva finner du i matskapet til soulmatadorene? Når begynte de å smøre matpakkene sine selv? Er pizza akseptabelt som hovedkilde til næringsstoffer? Og hvor mye potet ko…

1
Sydens perler + oppskrift på piccata 37:05

8y ago37:05

37:05

Vi har tatt for oss mat fra Middelhavet, nærmere bestemt fra Frankrike, Italia, Hellas og Spania Hvor mange ulike oster er det i Italia, hvorfor smaker lam ekstra godt i Hellas, Rakel har spist froskelår og Njaard har oppskrift på piccata! Piccata er en katalansk klassiker med en fyldig, nøtteaktig smak som er lett og lage og som gir en eksotisk me…

1
Sør-Amerika 36:27

8y ago36:27

36:27

Skal det være et grillet marsvin? Eller hva med taco som inneholder oksehjerne? Vi trekker oss til sørligere strøk, mer spesifikt Peru, Argentina og Brasil, og snakker om herlig grillmat, supermat, og koffeinbær i dagens sending. Som om det ikke var nok, kan vi friste med besøk av Gjermund fra Helsebror og sensuell soulmusikk ("liggemusikk").…

1
SoulMat - Soul food 03.04.2016 36:01

8y ago36:01

36:01

Postkåkk har blitt til Soulmat, og dagens sending er derfor dedikert til souf ood.Av Rebecca Amalie Skogø

1
Havets frukter 33:28

8y ago33:28

33:28

Snegler, blåskjell, reker, østers og ål - vi gleder oss til varmere tider og feirer den herlige sjømaten Hva smaker egentlig snegler? Hvor dyrt kan kaviar være? Hvordan man man drepe krabber på en human måte? Og hvorfor skylder vi på dårlig sjømat når vi blir dårlige?Det er tid for det salte, sunne og til tider rare i dagens sending der postkåkkene…

1
Urter 34:47

8y ago34:47

34:47

Persille, basilikum, gressløk, koriander, urter, hard urt, myk urt, urt, urt, urt. Marie inntar programlederrollen i det postkåkkerne Njaard, Yordana og Rebecca hopper inn i det store urte-landskapet. Hvilken urt er den beste? Hva kan disse urtene brukes til? Hvordan kan man ta vare på urteplantene? Og hva heter faktisk katten til Marie? Alt dette …

1
Ta en potet 37:14

8y ago37:14

37:14

Postkåkkene Njaard, Marie og Rakel har retrosending om potet. Vi slår et slag for poteten i dagens sending. Rakel har snakket med den australske potetmannen og legger ut om sin egen potetreise, Marie deler en herlig oppskrift på søtpotetsuppe og Njaard gjør en stor flause i potetquizen.Av Njaard Sverre Kilvær

1
Kjærlighet for mat 37:10

8y ago37:10

37:10

Det er Valentines Day og vi tar for oss nettopp kjærlighet sammen med mat. Hva gjør Italiensk mat romantisk? Hvorfor blir avokado, chili og hjernemasse regnet som afrodisiakum? Hvordan feirer postkåkkene kjærlighetens dag? Sett deg til rette, for den beste valentinsfeiringen får du med oss!Av Rebecca Amalie Skogø

1
Bollesafari 41:35

8y ago41:35

41:35

Vi kjører bollesending med både fakta, hjemmelaga boller og anmeldelser Vi feirer fastelavn med egen bollesending! Trenger man kardemomme i boller? Hvor mange boller selger statoil i året? Hvor selges de beste kanelsnurrene i byen, og hvem av oss lager best boller? Dette og mer i dagens sending!Av Rebecca Amalie Skogø

1
Kvitlauk 39:46

8y ago39:46

39:46

I dagens sending tar vi for oss det franske kjøkkens Helligste Hellige, hvitløken. Med oss i studio har vi i tillegg til de gamle traverne Rakel, Njaard og Marie to nye PostKåkker: Rebecca og Yordana. De forteller om to pikante nasjonalretter, PostKåkkene (unntatt Njaard, som klok av skade lot være) spiser rå hvitløk, og diskuterer hvorvidt hvitløk…

1
Tungesending 39:39

8+ y ago39:39

39:39

Årets første sending er om tunger, forskjellige smaker og smaksmanipulering Rakel, Marie, Njaard og tekniker Boye smaker seg gjennom tungesending med smaksfakta, tungequiz og spennende mirakelbær. Men fungerer egentlig disse mirakelbærene, eller er det bare tull?Av Rakel Skaugen

1
En chill sending. 35:25

8+ y ago35:25

35:25

PostKåkkene Marie, Axel og Njaard får besøk av vår alles helsebror Gjermund og snakker tykt og tynt om chili. Njaard utdyper om sin sjofle plan for å ta livet av sine medpostkåkker med chili som våpen, Gjermund skryter av sitt ry som chilispiser og Axel gir noen heite chili con carne tips. Marie er programleder og en kjemperesurs som for øvrig veld…

1
Xocolatl 37:29

8+ y ago37:29

37:29

PostKåkkene slipper ut endorfiner i denne herlige og varierte sjokoladesendingen Rakel, Axel og Marie er skikkelige sjokoholikere i denne sendingen og prater blant annet om når sjokoladen ble til, hvordan man lager sjokolade fra bunn av, og hvorfor M&Ms ser ut slik som de gjør. Her kommer også svaret på hvor mye sjokolade man kan dø av i en artig s…

1
Kosemat med PostKåkk 37:43

8+ y ago37:43

37:43

PostKåkkene snakker om kosemat.Av Rakel Skaugen

1
Graut. 35:59

8+ y ago35:59

35:59

PostKåkkene Marie, Njaard og Axel går ikke rundt grøten i dagens sending. Vi snakker om havregrøt, rømmegrøt, smørgrøt, semulegrøt, grøthistorier, grøtfakta, grøt-VM og andre grøt-relaterte ting. Har ordet grøt mistet all betydning enda? Om ikke det har det kommer det definitivt til å gjøre det i løpet av dagens sending. Grøt, grøt, grøt, grøt. Rar…

1
Supre supper 37:48

8+ y ago37:48

37:48

Denne sendingen handler om høstens medisinrett; supper! Rakel, Marie, Njaard og tekniker Magnus er i studio denne høstdagen og varmer seg på tanken om supper. Vi prater om merkelige supper, gode supper og gamle supper! Hiv teppet rundt deg og bli fristet av denne sendingen.Av Rakel Skaugen

1
Frokosttips til PostKåkkene 32:38

8+ y ago32:38

32:38

PostKåkkene har det som plomma i egget i dagens sending. Bli med på en eventyrlig reise i eggets verden av bruksområder og tilberedningsmetoder. PostKåkkene Rakel, Njaard og Axel tar for seg egg og hvor FANTASTISK egg faktisk er, det kan jo brukes til alt! Vi lærer om omeletten, om hvorfor noen egg er brune og om noen muligheter man har med egg.…

1
Pølsefest 33:22

8+ y ago33:22

33:22

Vi snakker om pølser, pølsers nasjonalitet, pølsetyper og tilbehør til pølser i dagens episode av postKåkk I dag var jentene vekke, og det betyr at det var PØLSEFEST! i studio. Njaard, Axel og vår kjære radiotekniker Magnus forteller om baconostpølser til besvær, fantastiske pølserestauranter i Chile og kvalme corndogs.…

1
Kaking 35:27

8+ y ago35:27

35:27

PostKåkkene snakker om digge kaker, morkaker og brystmelk. Denne helgen var Axel i Oslo, men som plaster på såret fikk vi et hyggelig gjensyn med Andreas Gregory III. Njaard la ut på ferd til Trondheims gater for å finne ut hva folket faktisk mener om kaker, Marie forteller om en banankake til besvær og Rakel forteller en historie om brystmelkvafle…

1
Fast Food 34:55

8+ y ago34:55

34:55

Vi snakker om ulike typer digg hurtigmat, hurtigmatens historie og onde restaurantkjeder i denne episoden av PostKåkk! PostKåkk-gjengen er samlet for å snakke om alle studenters favorittmat dagen derpå; fast food. Marie forteller blant annet om sine usunne vaner som barn, Njaard deler en herlig sunn fast food oppskrift, Axel gir et innblikk i en kj…

1
VEGGISmat 31:59

8+ y ago31:59

31:59

I denne episoden får dere møte vårt nye radiomedlem, Njaard! Tjoho! Vi tar for oss det å være veggis, veggis mat og temaer bundet til dette. Njaard tar med seg Bhutans nasjonalrett. Marie har fått tilbake stemmen, og Rakel og Axel er også tilbake i studio. Det å være vegetarianer blir stadig mer og mer vanlig, men er det kult? Vær med og lær litt o…

1
Lam 36:28

8+ y ago36:28

36:28

Bææ, bææ! I denne episoden av PostKåkk tar vi for oss lammet og dets bruksområder. Finnes det mer enn fårikål? Rakel og den stumme Marie har fått med seg et nytt medlem, Axel, og Andreas er tilbake etter en lang og kulinarisk sommerferie. Lammet er også tilbake i butikken og klargjør seg til fårikålsesongen. Lær litt om hvorfor du bør spise lam med…

1
Studentbudsjettmat 36:10

8+ y ago36:10

36:10

Vi gir deg tips om billig og god studentmat og handletips som er gull verdt, eller hvert fall noen kroner. I dag har Rakel fått med seg et nytt medlem til PostKåkk, Marie. Hun skal introduseres og snakke om sin yndlingsrett og en nasjonalrett, gjett hva! Dessuten har vi fått besøk fra Filmofil av Henrik. Han forteller blant om sin lateste studentmi…

1
Krigsmat 29:38

9y ago29:38

29:38

I dagens episode får du høyre alt du ikkje trenger å vite om mat under krig! PostKåkk held fram med tidsreisa si, og i dag har me prata om mat i og som følge av krig. Tune in for å høyre Rakel, Andreas og Øyvind prate om mellom anna dauerbrot (aka. Hitlers Superkule Superbrød), hesteblod og kreftrisiko!…

1
Mat i middelalderen 31:27

9y ago31:27

31:27

I dag er hele PostKåkk samlet og snakker om mat i den mystiske middelalderen. I dag stiller PostKåkk viktige spørsmål som: hvor mange helstekte lam var det egentlig? Og er pizzaen egentlig en norsk oppfinnelse? Øyvind, Andreas og Rakel snakker om mat i både Norge og resten av datidenes verden, Europa.…

1
Fransk mat 32:36

9y ago32:36

32:36

Rakel er tilbake fra Frankrike og har tatt med seg et par frankofile jenter, Ingeborg og Nora, og gode og vonde matopplevelser. Ingeborg forteller om hvordan hun endelig kom til å like tomater og Nora erklærer sin kjærlighet for sennep. Rakel forteller om sin hittil verste matopplevelse og vi har fått en ny teknikker i studio, hipp hurra!…

1
PostKåkk - Alkohol 31:02

9y ago31:02

31:02

Av Rakel Skaugen

1
PostKåkk 2015-01-25 - Kontroversiell mat 29:05

9y ago29:05

29:05

Av Rakel Skaugen

1
PostKåkk - Konservering av mat 35:53

9+ y ago35:53

35:53

Av Rakel Skaugen

1
PostKåkk 2015-01-11 28:27

9+ y ago28:27

28:27

Av Rakel Skaugen

1
PostKåkk 2014-11-09 26:25

9+ y ago26:25

26:25

Av Øyvind Osdal Runde

1
PostKåkk 2014-11-02 35:46

9+ y ago35:46

35:46

Av Rakel Skaugen

1
PostKåkk 2014-10-26 30:04

9+ y ago30:04

30:04

Av Rakel Skaugen

1
PostKåkk - Bakst - 19.10.2014 36:46

9+ y ago36:46

36:46

Av Rakel Skaugen

1
PostKåkk - Sykemat - 12.10.2014 34:50

9+ y ago34:50

34:50

Mat er den beste medisin, og har du blitt syk i høstkulda er det bare én ting å gjøre: spis deg frisk! I denne episoden av PostKåkk ser vi nærmere på chili, snus-substitutter og "Russisk penicilin".Av Andreas Gregersen

1
Matvitenskap 24:02

9+ y ago24:02

24:02

I dagens PostKåkk snakker Øyvind og Rakel om matvitenskap. Hva er egentlig en surdeig? Hva skjer når du steker biffen din? Hvordan kan du få perfekt temperatur på all maten din? Og ikke minst, hva har vi spist siden sist?Av Rakel Skaugen

1
PostKåkk - Ølsending 14.09.14 31:42

9+ y ago31:42

31:42

Av Rakel Skaugen

1
PostKåkk - Den glemte middagstallerken - 21.09.14 36:01

9+ y ago36:01

36:01

I dagens PostKåkk får du høyre om alt som har forsvunne frå middagstallerken: alt frå rotgrønsaker som pastinakk og persillerot til husmannskost som nyresuppe og gravlaks. Og korleis smakar egentlig fennikel og pepperrot?Av Rakel Skaugen

1
PostKåkk - Spising på Studentbudsjett - 07.09.2014 34:42

9+ y ago34:42

34:42

I dagens PostKåkk tek vi for oss korleis du som student kan leve billig i Trondheim, og deler våre tips og triks for å hjelpe deg å overleve på eit lusent studentbudsjett. I tillegg har me fått forsterkingar; tune in for å høyre vårt nye tilskot presentere seg!Av Andreas Gregersen

1
PostKåkk 2014-08-31 33:37

9+ y ago33:37

33:37

Av Øyvind Osdal Runde

1
PostKåkk - Det beste fra PostKåkk - 24.08.2014 59:59

9+ y ago59:59

59:59

Hør igjen noe av det aller beste fra PostKåkks sendinger i 2013 og 2014!Av Andreas Gregersen

1
PostKåkk - Vegetarsending - 27.04.2014 38:53

10y ago38:53

38:53

Vegetarmat, grøntfôr og plantekost! Dette er temaet for dagens PostKåkk, der får gjester som er flexitarianere og veganere. Anna, Øyvind og Andreas er bare glade i mat, og Yngvild er teknikker!Av Anna Haugstad Avdem