Her kan du lære om hva vin dufter, smaker og hvilke vin som er bra eller dårlig . Ellers, daglige nyheter og vinanmeldelser.
…
continue reading
Hva er egentlig akevitt? Hvorfor drikker vi det med julemat? Og hva er greia med karve? Gjør deg klar for en reise gjennom akevittens verden!Av Vidar Pedersen
…
continue reading
I dag skal jeg se på en historie som tar oss med til hjertet av Piemonte-regionen i Italia, nærmere bestemt til vinområdet Barolo. Vi skal snakke om Massolino – en familiedrevet vingård kjent for sine elegante og komplekse Barolo-viner. Massolino har i generasjoner vært synonymt med kvalitet og tradisjon, men har også funnet måter å modernisere ute…
…
continue reading
I dag skal vi snakke om noe de fleste av oss elsker – mat og vin! Vi skal gå gjennom hvordan man kan kombinere vin og mat for å få mest mulig ut av begge deler. Hvis du er helt ny på området eller bare nysgjerrig på å lære mer, er denne episoden for deg.Av Vidar Pedersen
…
continue reading
I dag skal vil jeg snakke om en norsk favoritt – Braastad Cognac. Braastad Cognac er rimelig godt kjent for alle Cognackjennere og produseres hos Cognachuset Tiffon. Og til min store glede så kommer Patrick Braastad, barnebarn av grunnleggeren av Braastad Cognac, til «Juletrefest for voksne.» i Tromsø den 9 november.…
…
continue reading