show episodes
 
Har du noen gang lurt på hva som er den beste seksuelle legningen? Hvem som er tidenes beste TV par? Hva som er den beste og verste måten å dø på? Hvilken religion som er den beste? Dette og mye, mye mer gir vi deg svaret på i ukens kåring! Følg med for ny vill kåring hver fredag.
 
I Skikk og bruk skal Emilie Nicolas, Lars Berrum og Marlene Stavrum ta for seg folkeskikk, dannelse og etikette for moderne mennesker. Med hjelp fra sin hellige tekst, Skikk og bruk fra 1960, skal en datter av en franskmann, en arbeiderklassesønn og en tidligere øyboer gi folkeskikken en gjenreisning.
 
Loading …
show series
 
Finansmannen Jan Petter Sissener har valgt ut to av sine favorittviner (og det er ikke bare-bare). Hør også om hvordan Jan Petter blindet Christen Sveaas på Bagatelle, og hvordan han nesten ble medeier i Domaine de la Romanée-Conti. Vin 1: Ch. Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2012 (1.175 kr) https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Ch-Picho…
 
Vi går i dybden på "den perfekte vinkjeller". Hvilket rom i huset passer? Hvilket klima kreves? Betong- eller tregulv? Er naturlig kjøling bedre enn kunstig? Hva er dimensjonene på de perfekte hyllene til Burgund, Riesling, Bordeaux og Champagne? Hva slags luftkvalitetsmåler bør du ha? Hører vinglass hjemme i vinkjelleren? Kan vinen forsikres? Hvor…
 
Hvis du skal høre én ting om Burgundslippet 2021; hør denne. Ingen ringere enn Arne Ronold er med oss, og han og Svein kommer rett fra polets spesialsmaking til mandagens slipp. Hvordan var årgangen for rødt og for hvitt? Og hva hva mener Arne og Svein er de beste kjøpene fra slippet? Arnes to stalltips: Domaine Tapernot-Merme Gevrey-Chambertin Pre…
 
Det siste året har norsk matproduksjon og bonden fått ekstra mye positiv oppmerksomhet. Dette skaper forventinger inn mot årets jordbruksoppgjør. Men hva kan vi egentlig forvente, og hva blir viktig inn mot årets jordbruksoppgjør? Anders Huus, seniorrådgiver i Norges Bondelag er gjest i ukens pod. Han svarer på spørsmål fra dere lyttere og guider o…
 
Vi har besøk av Christopher Moestue og snakker om ukens vin, om det fortsatt finnes noen gode Burgundkjøp og ikke minst 2018-årgangen som er rett rundt hjørnet på årets Burgundslipp. Ukens vintips: Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2018 (668 kr) https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Hubert-Lamy-Saint-Aubin-1er-Cru-En-Remilly-2018/p/12…
 
Adm. dir. Stig Rognstad i Norse Securities, som også tok vinkelnerutdannelsen den gang han drev Le Canard, plukker denne uken ut to av de beste Burgundvinene under 600 kr. I tillegg nerder vi litt om modningskurven til vin - kan man egentlig gi høy score til en vin som ikke er drikkeklar på flere tiår? Vin 1: Matrot Meursault 2018 (475 kr) https://…
 
Skogbruk og skogindustri har i lang tid vært ei viktig næring for Norge. Men de siste tiårene har stadig flere industriforetak blitt lagt ned og stadig mer norsk tømmer sendes utenlands. Hva skal til for at vi får en ny vår i norsk skogindustri? Per Skorge i Norges Skogeierforbund og Christian Anton Smedshaug i AgriAnalyse gir svar i ukas episode.…
 
Vi har Master of Wine Aina Mee Myhre tilbake på besøk. I andre del av episoden blindsmaker vi to viner som begge finnes på bag in box og flaske, og vi ser om vi egentlig kjenner forskjellen. Er egentlig flaske bedre enn bag in box, og hva er holdbarheten på en bag in box? Ukens vintips er: In the Mood for Langhe Rosso (539 kr) https://www.vinmonopo…
 
Det har vært mye oppmerksomhet om dyrevelferden for norsk gris de siste årene. I ukas pod spør vi hva som kjennetegner god dyrevelferd for gris, hvordan jobber næringa og hva vil Mattilsynets kommende tilsynskampanje for svin innebære for norske grisebønder? Gry Almdahl i Mattilsynet og Stine Margeret Gulliksen i Animalia er gjester i ukas pod.…
 
For å lære om perfekt vin til skrei (og annen fisk) får vi besøk av Ole Martin Alfsen, som ikke bare er kokk, men også vinkelner. Vi går i dybden på hvilke viner som går til forskjellige typer skrei, og er i løpet av episoden gjennom en lang rekke tips for hvordan man matcher fisk og vin avhengig av tilberedning og tilbehør. Vin 1: Sandhi St. Rita …
 
Hva er "Master of Wine"? I denne bonusepisoden får vi besøk av intet mindre enn Aine Mee Myhre, så vi kan lære litt om nettopp MW-studiet. Hvor lang tid tar det, hva er det man lærer, hvordan forbereder man seg til blindsmakingseksamen? Og ikke minst; hva er det Aina hva hun selv drikker på fritiden? See acast.com/privacy for privacy and opt-out in…
 
Melkekvotene utgjør ryggraden i markedsreguleringa for melk og sikrer spredt produksjon over hele landet. Samtidig har stigende kvotepriser og høy leieandel skapt mye debatt de siste årene og flere ber om en omfattende reform. I ukas episode spør vi om det modent for endringer melkekvoteordninga og hva som i så fall bør gjøres? Anders Huus, seniorr…
 
Regjeringa la nylig fram sin stortingsmelding om norsk klimapolitikk. Hvilken klimapolitikk ønsker regjeringa for norsk landbruk, blir det et såkalt kjøttkutt for norske bønder og forbrukere og hva mener Bondelaget blir viktig i Stortingets videre behandling av saken? det får du svar på i ukas episode hvor Sigrid Hjørnegård, generalsekretær i Norge…
 
Siste episode fra landbruk.no på øret handler om Norsvins prosjekt Pigbrother. Norsk gris skal overvåkes, og deretter skal informasjonen tas med inn i avlsarbeidet. Slik skal dyrevelferden bedres og den norske grisen bli enda bedre! Forsker Øyvind Nordbø og Frida Gunnestad Johansen er på Norsvins teststasjon, Delta, og spiller inn podcast. Takk for…
 
Vin 1: Weinert Carrascal 2017 (179 kr) Polnr: 3240401 https://www.vinmonopolet.no/Land/Argentina/Carrascal-2017/p/3240401 Vin 2: Hirsch San Andreas Fault Pinot Noir 2017 (599 kr) Polnr: 10277201 https://www.vinmonopolet.no/Land/USA/Hirsch-San-Andreas-Fault-Pinot-Noir-2017/p/10277201 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.…
 
Koronakrisa kasta om på hverdagen til mange. Langrennsproffen Emil Iversen avslutta skisesongen og han har tilbrakt de siste ukene som avløser. I denne episoden kan du høre hvordan han trives med gårdsarbeid, hvorfor så mange på det norske skilandslaget er fra gårdsbruk og hvorvidt koronakrisa styrker verdien av norsk landbruk.…
 
Hvor bærekraftig er maten du spiser? Det vil et merke på matemballasjen snart fortelle deg. De kommende årene vil vi få nye regler som skal bidra til at forbrukerne velger sunn mat som er produsert på en bærekraftig måte. EU skal endelig utvikle nye merkeordninger, gjennom strategien Farm to fork, som også blir gyldige i Norge. Men - EU er faktisk …
 
Loading …

Hurtigreferanseguide

Copyright 2021 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk
Google login Twitter login Classic login