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Aula 48 - Pinot Noir: Vinhos de Excelência - Prof. Marcelo Vargas
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Variedade de uva delicada, sensível a doenças e pouco produtiva, seu cultivo é difícil. Apesar disso, ao encontrar um terroir adequado, para ela, e bons produtores, atentos às suas particularidades, origina alguns dos melhores vinhos do mundo!
OUÇA E APRENDA: os principais países produtores da bebida, originada a partir da casta; regiões destacadas, estilos e perfis sensoriais dos produtos, além de curiosidades sobre a variedade.
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