Aula 67 - Melhor maneira de degustar e avaliar vinhos: Atualização - Prof. Marcelo Vargas

Aulas de Vinho - Prof. Marcelo Vargas

Innhold levert av Marcelo Vargas. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Marcelo Vargas eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

8M ago 1:18:44

M4A•Episoder hjem

A degustação de vinhos é uma prática importante para complementar os estudos teóricos. O tema é um dos mais pedidos pelos alunos já que provoca muitas dúvidas. Atenção para as dicas que darei sobre a avaliação da bebida.

OUÇA E APRENDA: estilos dos produtos; sentidos e a relação com a bebida, além de valiosos fundamentos da análise sensorial. Através deles, a identificação dos aromas, gostos e sabores é mais eficaz.

Sugestão de degustação: vinho tinto brasileiro

Degustação do prof.: Gran Lovara 2018 - Serra Gaúcha

Baixar os materiais e conteúdos extras no Telegram: https://t.me/MarceloVargasSensory

Saiba mais sobre o professor Marcelo Vargas :

Instagram ☛ https://www.instagram.com/marcelo_vargas

Aulas Gratuitas ☛ https://www.sensorybusiness.com/cadastro

101 episoder

#Comida #Artes #Marcelo Vargas