Gå frakoblet med Player FM -appen!
#28: Psykologi i matbutikken - blir du lurt til å plukke feil mat?
Manage episode 425799564 series 3465516
Ukens handleliste: Forbrukerpsykologi i matbutikken!
- Hvilke faktorer spiller inn når du står i matbutikken og skal bestemme deg for hva du skal kjøpe og spise?
- Er det egentlig sånn at sunn mat er dyr og usunn mat er billig?
- Spiser vi mer usunt enn vi burde fordi det er billigere, eller fordi vi (feilaktig) tror det er billigere?
- Hvordan kan butikken hjelpe deg til å velge sunnere mat?
- Hvordan påvirker pakningens størrelse og utseende matvalget ditt?
- Burde sunn mat pakkes i glossy papir for å øke etterspørselen?
Alt dette og mer til når Handlevogna tar imot førsteamanuensis ved BI, Tarje Børsum Gaustad, som forsker på nettopp forbrukerpsykologi og våre daglige matvalg. Tune in!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
31 episoder
Manage episode 425799564 series 3465516
Ukens handleliste: Forbrukerpsykologi i matbutikken!
- Hvilke faktorer spiller inn når du står i matbutikken og skal bestemme deg for hva du skal kjøpe og spise?
- Er det egentlig sånn at sunn mat er dyr og usunn mat er billig?
- Spiser vi mer usunt enn vi burde fordi det er billigere, eller fordi vi (feilaktig) tror det er billigere?
- Hvordan kan butikken hjelpe deg til å velge sunnere mat?
- Hvordan påvirker pakningens størrelse og utseende matvalget ditt?
- Burde sunn mat pakkes i glossy papir for å øke etterspørselen?
Alt dette og mer til når Handlevogna tar imot førsteamanuensis ved BI, Tarje Børsum Gaustad, som forsker på nettopp forbrukerpsykologi og våre daglige matvalg. Tune in!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
31 episoder
Alle episoder
×1 #30: Året som gikk, matpriser, grensehandel, regjeringens melketryn på Stortinget og valgåret 2025! 29:30
1 #29: TONJE BRENNA om sykelønn, forhandlingsbrudd og inkludering i matbutikken 43:30
1 #28: Psykologi i matbutikken - blir du lurt til å plukke feil mat? 33:47
1 #27: Hvordan endres du av å kjøpe mat på nett? Blir du glad og sunn eller lat og feit? Eller noe helt annet? 32:49
1 #26: Fra Ukraina til Kiwi med Handelslappen 24:36
1 #25: Pappvann, popquiz og en pep-talk til næringsministeren 31:27
1 #24: Hvor blir'e av penga, og hvordan hindre matsvinn på månen - og på MENY, da! 33:55
1 #23: Nærbutikkens kamp mot lavprisgigantene 32:49
1 #22: Q-innovasjon med forbrukerne på laget 31:56
1 #21: Er kjedenes egne merkevarer bra eller dårlig for deg som forbruker? 27:48
1 #20: Har Tine for mye melkemakt? Vi har diskutert saken med Konkurransetilsynet! 32:38
1 #19: Hvem er best på frukt og grønt - i familien, i Norge og i Europa? 23:30
1 #18: Foodora gir deg fredagstaco med en frekk twist! 28:41
1 #17: Kan Wolt revolusjonere måten vi handler mat på? 35:47
1 #16: Selektiv statistikk gir uryddig matprisdebatt / ENØK i butikk / bulgarsk MFU 30:19
Velkommen til Player FM!
Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.