Pour joindre l'équipe de l'émission : lajournee@radio-canada.caJean-Philippe Wauthier et ses complices, dont le bel Olivier Niquet, passent l'actualité dans le tordeur, avec l'esprit mordant et affûté qu'on leur connaît. Évidemment, Jean-Sébastien Girard y fait quelques saucettes. Les fans de l'émission culte La soirée est (encore) jeune en retrouveront l'énergie, le plaisir et le côté juste assez piquant.
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Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Flavie Flament vous accompagne le samedi matin de 9h15 à 10h et vous guide sur le chemin du mieux vivre avec « Nous Voilà Bien ! » : le magazine du mieux vivre, qui distille des conseils, des astuces, des recettes et des bonne ondes !
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Comment peut-on appliquer des pratiques régénératrices en maraîchage?
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***Dernier épisode*** Épisode 16 - Avec Mélina Plante & François D’Aoust, propriétaires des Bontés de la vallée. On explore les expérimentations d'un couple de fermiers de famille qui ose entreprendre un cheminement audacieux, celui des méthodes regénératrices pour le sol. Au travers de cet échange, on découvre de quelle façon il est possible d'intégrer techniquement des aspects de la philosophie des sols vivants à même nos fermes.Bonne écoute les amis/ies!Merci à Dubois Agrinovation qui est le partenaire principal du balado.
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