Artwork

Innhold levert av Masters of Social Gastronomy, Sarah Lohman, and Jonathan Soma. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Masters of Social Gastronomy, Sarah Lohman, and Jonathan Soma eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå frakoblet med Player FM -appen!

Diners, Diners and Diners!

1:23:07
 
Del
 

Manage episode 236287499 series 1156948
Innhold levert av Masters of Social Gastronomy, Sarah Lohman, and Jonathan Soma. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Masters of Social Gastronomy, Sarah Lohman, and Jonathan Soma eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Each month, the Masters of Social Gastronomy take on a curious food topic and break down the history, science, and stories behind it. This month, that all-American institution: THE DINER. Together, we'll uncover the history of the original definition of a diner and trace how it evolved to a requisite thousand-page menu. We'll learn about Greek diners and of two iconic NYC diners close to Sarah's heart: B&H Dairy and Nom Wah Tea Parlor. But don't worry, non-native New Yorkers - we'll be decoding the secret Waffle House language and stopping by Denny's, too! And don't forget to join us the last Monday of everyone month for our live show at Caveat NYC.
  continue reading

28 episoder

Artwork
iconDel
 
Manage episode 236287499 series 1156948
Innhold levert av Masters of Social Gastronomy, Sarah Lohman, and Jonathan Soma. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Masters of Social Gastronomy, Sarah Lohman, and Jonathan Soma eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Each month, the Masters of Social Gastronomy take on a curious food topic and break down the history, science, and stories behind it. This month, that all-American institution: THE DINER. Together, we'll uncover the history of the original definition of a diner and trace how it evolved to a requisite thousand-page menu. We'll learn about Greek diners and of two iconic NYC diners close to Sarah's heart: B&H Dairy and Nom Wah Tea Parlor. But don't worry, non-native New Yorkers - we'll be decoding the secret Waffle House language and stopping by Denny's, too! And don't forget to join us the last Monday of everyone month for our live show at Caveat NYC.
  continue reading

28 episoder

Alle episoder

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.

 

Hurtigreferanseguide

Copyright 2024 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk | | opphavsrett