Gå frakoblet med Player FM -appen!
26. Sankeren og kokken | Ryllik (Achillea millefolium)
Manage episode 286021652 series 2779862
Temaet i denne episoden er så klart ryllik. Denne legendariske urten har vi overalt i hele Norge, og i denne podkasten lærer du alt du trenger å vite. Rylliken har du garantert sett, og sikkert tygget litt på i tillegg. Rylliken er ganske besk, men i denne episoden forteller Jim-Andre og Jørgen hvordan man kan bruke den beske smaken til din fordel. Det mest opplagte er så klart at ryllik er et eksemplarisk krydder, som passer til det aller meste avhengig av hvordan du bruker det.
Ryllik har også mange myter og historier bundet opp til seg, som guttene forteller ganske mye om. Uten å røpe for mye, så vil du lære mer om hvor rylliken fikk sitt latinske navn, men også hva den har blitt brukt til i folke- tro, historie og magi. Her er altså masse herlig etnobotanikk å få med seg!
I tillegg røper Jim-Andre en av sine plukketeknikker, så her er det bare å få på episoden og nyte.
73 episoder
Manage episode 286021652 series 2779862
Temaet i denne episoden er så klart ryllik. Denne legendariske urten har vi overalt i hele Norge, og i denne podkasten lærer du alt du trenger å vite. Rylliken har du garantert sett, og sikkert tygget litt på i tillegg. Rylliken er ganske besk, men i denne episoden forteller Jim-Andre og Jørgen hvordan man kan bruke den beske smaken til din fordel. Det mest opplagte er så klart at ryllik er et eksemplarisk krydder, som passer til det aller meste avhengig av hvordan du bruker det.
Ryllik har også mange myter og historier bundet opp til seg, som guttene forteller ganske mye om. Uten å røpe for mye, så vil du lære mer om hvor rylliken fikk sitt latinske navn, men også hva den har blitt brukt til i folke- tro, historie og magi. Her er altså masse herlig etnobotanikk å få med seg!
I tillegg røper Jim-Andre en av sine plukketeknikker, så her er det bare å få på episoden og nyte.
73 episoder
Alle episoder
×Velkommen til Player FM!
Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.