Artwork

Innhold levert av Mushroom Hour. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Mushroom Hour eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå frakoblet med Player FM -appen!

Ep. 182: The Mushroom Hunter's Kitchen & Inspiration from Catalonia (feat. Chad Hyatt)

59:39
 
Del
 

Manage episode 430874402 series 2800606
Innhold levert av Mushroom Hour. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Mushroom Hour eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

GUEST:

MENTIONS:

MUSHROOM HOUR:

Show Music courtesy of the one and only Chris Peck: https://peckthetowncrier.bandcamp.com/
TOPICS COVERED:

  • Changing Careers, Culinary Arts & Fungi
  • Secret Spots
  • Eating the Weird Stuff
  • David Arora Events
  • The Mushroom Hunters Kitchen
  • Mushroom Careers
  • Bringing Mushroom Recipes out of the 1950s
  • Catalonia’s Culinary Mushroom Traditions
  • Black Trumpet Jam, Matsutake and Fig Jam
  • Catalon Culture
  • Regional Spanish Food Traditions
  • Chefs Influenced by Foraging
  • Connecting to Where Food Comes From
  • Mushroom Genetics
  continue reading

182 episoder

Artwork
iconDel
 
Manage episode 430874402 series 2800606
Innhold levert av Mushroom Hour. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Mushroom Hour eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

GUEST:

MENTIONS:

MUSHROOM HOUR:

Show Music courtesy of the one and only Chris Peck: https://peckthetowncrier.bandcamp.com/
TOPICS COVERED:

  • Changing Careers, Culinary Arts & Fungi
  • Secret Spots
  • Eating the Weird Stuff
  • David Arora Events
  • The Mushroom Hunters Kitchen
  • Mushroom Careers
  • Bringing Mushroom Recipes out of the 1950s
  • Catalonia’s Culinary Mushroom Traditions
  • Black Trumpet Jam, Matsutake and Fig Jam
  • Catalon Culture
  • Regional Spanish Food Traditions
  • Chefs Influenced by Foraging
  • Connecting to Where Food Comes From
  • Mushroom Genetics
  continue reading

182 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.

 

Hurtigreferanseguide

Copyright 2024 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk | | opphavsrett