))
Vips - Levergryta
Manage episode 196899540 series 1380792
Innhold levert av World Radio Ragunda. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av World Radio Ragunda eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
När höst- & vinterstormarna blåser upp runt våra hus, är det skönt med något varmt och järnrikt. C. Emenius delar här med sig av ett eget favoritrecept. Den här grytan består ungefär av: /// This Liverstew is one of C. Emenius recipies, shared with you in the winter/autumn storms. Levergryta 1 paket kycklinglever, ca.500gr //// chicken liver 2dl grädde //// whipping cream, works also with creme fraiche 2 ekologiska purjolökar, skivade /// 2 onion leeks 3 vitlöksklyftor, rivna /// 3 garlic cloves 1 litet paket färska champinjoner, ca.250gr /// fresh mushrooms 1/2 hackad röd chili /// half of red chili, chopped 3 msk whiskey // some whiskey 1 liten ekologisk citron, riven /// lemonzest salt /// salt, black pepper svartpeppar /// cloves, cinnamon 5 kryddnejlikor 1 liten kanelstång Serveras med ///serve with newly boiled potatoes and lingonberry. nykokt potatis Sallad mady of baby spinach, tomatoes, vinegaer and oliveoil. rårörda/färska lingon sallad babyspenat skivad tomater balsamvinäger olivolja salt peppar ev bröd // bread
…
continue reading
15 episoder
Del
