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Röststoff

Ilona Scholl, Peter Smits

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Röststoff ist der kulinarische Podcast mit Ilona Scholl und Peter Smits. Ilona leitet das Sternerestaurant tulus lotrek, Peter Smits führt einen der erfolgreichsten Youtube-Kanäle Deutschlands: PietSmiet. Das ungleiche Duo verbindet die Liebe zu Gastronomie und Schlemmen, die sie im Podcast Röststoff verbreiten möchten.
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38% Städte neu denken

Greengineers & Olymp Consulting

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Månedlig+
 
In unserem Podcast geht es um die Städte von morgen, nachhaltiges Bauen und fortschrittliches Denken. Wir werden mit verschiedenen Gästen aus allen Bereichen über unsere zukünftigen Städte sprechen, um gemeinsam für das Thema zu begeistern und neue Perspektiven auf Nachhaltigkeit zu schaffen.
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Wie sieht es hinter den Kulissen aus? Gibt es ein Geheimnis? Im „MachtWas!?!“ Podcast schauen wir gemeinsam mit Entscheidungsträgern genau hin. In den Interviews erläutern wir wie unsere Gesellschaft funktioniert, wie Entscheidungen mit hoher Tragweite in Gesellschaft, Politik und Wirtschaft getroffen werden und wie sich gesellschaftliche Gruppierungen gegenseitig beeinflussen. All das ganz natürlich und ohne den Humor zu verlieren – unterhaltsame Gespräche gespickt mit News und Fakten.
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Markus Fischer leitet seit 1999 Ausbildungen in Gewaltfreier Kommunikation und berät Privatpersonen und Unternehmen. Gratis Online-Kurs Gewaltfreie Kommunikation https://knotenloesen.com/gratis-online-kurs-gewaltfreie-kommunikation/ Der GFK-Club - lerne und unterstütze den Podcast: https://steadyhq.com/de/markusfischer **Dieser Podcast wurde/wird unterstützt von (in chronologischer Reihenfolge):** Saskia Janosik, Erika Bornschein, Franz Peter Degen, Dagmar Gericke, Rebecca Grates, Olaf Mühle ...
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Happy at Work

Laurenz Menzinger

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In dieser Podcast-Serie geht es darum, wie wir den Anforderungen der modernen Arbeitswelt gerecht werden können und dabei gleichzeitig Sinn, Menschlichkeit, Gestaltungsspielraum, Selbstwirksamkeit und vor allem Freude bei der Arbeit erleben und fördern können. Dabei werden verschiedene Perspektiven dieses Themas beleuchtet: Management, Führung, Organisationsformen, New Work, Karriere, Work-Life-Balance. www.laurenzmenzinger.de Linkedin: https://www.linkedin.com/in/laurenzmenzinger/ Instagram ...
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Ach, Mensch!

detektor.fm – Das Podcast-Radio

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Månedlig
 
In "Ach, Mensch!" werfen wir einen Blick in die verschiedensten Disziplinen der Geistes- und Sozialwissenschaften - zusammen mit spannenden Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern in Kooperation mit der Max-Planck-Gesellschaft. In jeder Folge ist eine andere Wissenschaftlerin oder ein anderer Wissenschaftler zu Gast und erzählt, welche Fragen Sie oder Ihn besonders beschäftigen.
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Erfahrene Startup Gründer, Investoren und Unternehmer teilen bei pottcast.digital ihre größten Learnings! Lass Dich inspirieren und hole Dir hilfreiche Inputs von Experten wie Philipp Westermeyer, Titus Dittmann, Michael Brehm, Finn Age Hänsel uvm. Julian Nöll ist Kind des Ruhrgebiets und spricht regelmäßig mit seinen Gästen über die Themen Startups, Unternehmertum und alles was damit zusammenhängt. Eines steht in jeder Episode an erster Stelle: Wissen und Impulse, die einen echten Mehrwert ...
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show series
 
Röststoff ist zurück! Nachdem Ilona letzte Woche vom Norovirus davon abgehalten wurde, eine Folge zu produzieren, kehren wir stark wie nie zurück - und das ab jetzt wöchentlich! In dieser Folge sind wir dementsprechend ohne Gast und sprechen über offene Stellen beim tulus lotrek, Peters Babyvorbereitung und natürlich die besten Sprichwörter mit dem…
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https://www.wissendasbewegt.at/wp-content/uploads/2024/05/115-schnedlitz_audio.mp3 Michael Schnedlitz ist FPÖ Generalsekretär, Abgeordneter zum Nationalrat, Stadtrat für Wohnen und Soziales & Bürgermeister Stellvertreter in Wiener Neustadt. Er brachte zudem den Triathleten Markus Mlinar als Spezialgast mit. Jingle by Thomas Macher Podcasts findet i…
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Wie barrierefrei sind unsere Gebäude und Städte wirklich? Um diese Frage zu beantworten, haben wir den Experten Raul Krauthausen eingeladen. Als Rollstuhlfahrer erlebt er die Challenges tatäglich und setzt sich mit seiner Arbeit mit SOZIALHELDEN e.V. seit rund 20 Jahren für mehr Teilhabe und Barriefreiheit ein und gründete im Rahmen dessen, Projekt…
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Was ist Propaganda und was ist real? „Aus russischer Sicht ist Trump schwach und inkompetent.“ Russland-Experte Dr. Janis Kluge gibt Einblick in die internationalen Ambitionen Russlands, lässt uns aber auch an seiner Einschätzung der Lage innerhalb des Landes teilhaben.Laut Janis Kluge teilen Wladimir Putin und Donald Trump einige Eigenschaften:Zum…
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Was haben Carbon Capture, Blockchain, NetZero und die EvoZero Ambassador gemeinsam? Auf jeden Fall schon mal, dass sie englisch und sehr modern klingen. Aber sie haben noch mehr gemeinsam, und das veraten uns heute die evoZero® Ambassadors von Heidelberg Materials höchstpersönlich. Zum zweiten Mal haben wir Robert Bachmann zu Gast und dürfen ihn je…
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Für diese besondere Folge melden wir uns live aus der POLISWERK.STADT in Düsseldorf. Denn dort haben Lars und Carina das spannende Panel und den Workshop von TEAM NEXTLAND zum Thema "Von Mono zu Mixed Use" begleitet. Inwiefern profitieren Städte und Menschen überhaupt von mehr Mixed Use? Braucht es dafür neue Asset Manager? Und wie muss sich Mobili…
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PGF Thosten Frei über Arbeit "gegen" die Regierung Thorsten Frei ist Geschäftsführer der einzigen Mehrparteienfraktion im deutschen Bundestag. Außerdem stellen CDU/CSU auch dir größte Oppositionsfraktion und haben deshalb wichtige demokratische Aufgaben, wozu auch die Kontrolle der Regierung gehört.Thorsten Frei spricht über das Bürgergeld, Migrati…
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Sehr geehrte Stoffis, manchmal kommt es anders als gedacht. Der gute Max war für heute gar nicht geplant. Aber da wir ein Interview nicht benutzen konnten, ist er dankenswerterweise eingesprungen, um uns durch die Speisekarte des tulus lotreks zu führen. Das hat wiederum auch nicht wie geplant geklappt aber in dem Fall hat es einen schöneren Grund:…
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Heute sprechen wir mit einer echten Koryphäe in der Architektur. Barbara Possinke ist Geschäftsführende Gesellschafterin des renommierten Architekturbüros RKW Architektur + und seit 35 Jahren in der Architektur zu Hause . In der aktuellen Folge sprechen wir mit ihr über den Niedergang der kleinen und mittleren Städte in Europa und wie diese attrakt…
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https://www.wissendasbewegt.at/wp-content/uploads/2024/04/114-spenger.mp3 Mag. Dr. Rainer Spenger, SPÖ, ist 2. Vizebürgermeister in Wiener Neustadt. Seine Ressorts sind Archiv, Bibliothek in der Stadt, Denkmalpflege und internationale Beziehungen. Jingle by Thomas Macher Podcasts findet ihr auf: Spotify iTunes/Apple Podcasts Google Podcasts Social …
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Was hat es mit konstruktivem Aktivismus auf sich? Welche Ziele stecken dahinter? Und wie kann die Immobilienwirtschaft von mehr Wissen profitieren. Mit der Co-Gründerin von CRITICAL FRIENDS, Anna Goldhofer, sprechen wir über ihren spannenden Spagat zwischen Impact im Konzern und dem Aufbau ihres Kollektivs für eine "more beautiful economy" und über…
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[Teste Deine GFK-Kenntnisse] Teste Deine Kenntnisse in Gewaltfreier Kommunikation(https://knotenloesen.com/teste-deine-gfk-kenntnisse/) [Gratis Online-Kurs Gewaltfreie Kommunikation](https://knotenloesen.com/gratis-online-kurs-gewaltfreie-kommunikation/) Lerne GFK und vertiefe Deine Persönlichkeitsentwicklung im GFK-Club Online-Ausbildung Empathisc…
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Dr. Sebastian Sons liefert Insides und einen Perspektivwechsel Ein mit harter Hand herrschender Monarch, märchenhafter Reichtum und Einfluss auf der ganzen Welt. Ist es das, was wir über Saudi Arabien wissen müssen? Was steckt hinter dem Offensichtlichen und wie funktioniert die (neue) Weltmacht vom Golf?Dr. Sebastian Sons gibt Antworten auf diese …
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https://www.wissendasbewegt.at/wp-content/uploads/2024/04/Bernhard-Lutzer-Wissen-das-bewegt-113-audio.mp3 Dr. DI Bernhard Lutzer ist NEOS-Mitglied des Landesteams & der Teamlead Wiener Neustadt; Background als Wissenschafter und Doktor der Elektrotechnik. Jingle by Thomas Macher Podcasts findet ihr auf: Spotify iTunes/Apple Podcasts Google Podcasts…
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Warum braucht die Baubranche mehr Nachhaltigkeitsmanager? Was hat Nachhaltigkeits-Know-How mit der Kommunikation von Architektur zu tun? Und sind Unternehmen künftig gewappnet für die Nachhaltigkeitsberichterstattung? Ein Thema das unsere drei heutigen Gäste, Kathrin Albrecht, Petra Ronzani und Dr. Tania Ost aus unterschiedlichsten Backgrounds hera…
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In dieser Special Episode im IMPACT HOUSE in Antibes während der MIPIM, sprechen wir mit einem absoluten Baukosten-Experten über Wirtschaftlichkeit von nachhaltigem Bauen, warum sein Job sein absoluter Traumberuf ist und die großen Hürden der Branche. Dr. Peter Burnickl ist Geschäftsführer der Pro Bauherr, ein Beratungsunternehmen für Bauherren run…
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Chaostruppe oder Bessermacher? Ricarda Lang spricht über ihren Weg zu den Schaltstellen der Macht, das Verhältnis zu SPD und FDP und Fehler und Herausforderungen der ersten 2,5 Jahre Ampelkoalition. Wohin geht Deutschlands Reise und warum ist der "Grüne Weg" der Richtige (und ohne Alternative?). Ein offenes Gespräch ohne viel Drumherum, kontrovers …
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https://www.wissendasbewegt.at/wp-content/uploads/2024/04/Philipp-Gruber-Wissen-das-bewegt-112_audio.mp3 Mag. Philipp Gruber ist Stadtradt in Wiener Neustadt für Bildung, Schulen & Kindergärten, Jugend und Sport. Beruflich ist er Jurist im politischen Management als Klubdirektor im Landtagsklub der Volkspartei Niederösterreich tätig. und Zahnarzt. …
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Liebe Stoffis, diese Folge wird im wahrsten Sinne des Wortes nüchtern. Als Gast kommt nach guten anderthalb Stunden Holger Schwarz, für den Wein sein Leben war. Er war Sommelier und Weinverkäufer und wurde alkoholsüchtig. Diese Geschichte ist krass und wir sind sehr dankbar, dass er sie mit uns geteilt hat. 00:00:00 - Start und Alkohol beim Segeln …
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In this special episode at IMPACT HOUSE in Antibes during MIPIM, we spoke to two experts about the trends and challenges in the German and UK real estate markets. How can both markets develop between German Angst and Brexit? Iain Gilbey, partner and lawyer at Pinsent Masons from the UK, and Nina Cackovic, architect at LiWooD in Germany, talk about …
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Der wichtigste Grund, warum positive Affirmationen meistens nicht funktionieren, liegt in den negativen Affirmationen, die wir in uns tragen. Diese negativen Affirmationen sind oft tief verwurzelt und können viel stärker sein als die positiven Aussagen, die wir zu machen versuchen. Sie können aus früheren Erfahrungen, Glaubenssätzen oder Ängsten st…
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Was für eine fantastische Woche auf der MIPIM 2024! Mit 19 Menschen aus unterschiedlichsten Ländern von Frankreich bis Kuwait mit verschiedensten Backgrounds von Architektur bis PropTech haben wir gesprochen! Welchen Impact leisten sie in Sachen Nachhaltigkeit? Was sind ihre Pläne für die erste MIPIM Night? Und wen wollen sie auf keinen Fall auf de…
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Gehen wir aktuell "richtig" miteinander um? „Die Sorge um die Meinungsfreiheit, die geäußert wird, ist kein reines Hirngespenst.“ (Prof. Traunmüller)Darf ich noch sagen was ich denke? Wie steht es um die Meinungsfreiheit in Deutschland und was hat das mit einer funktionierenden Streitkultur zu tun? Antworten auf diese Fragen liefern uns in dieser F…
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https://www.wissendasbewegt.at/wp-content/uploads/2024/03/Max-Melchard-Wissen-das-bewegt-111.mp3 Max Melchard ist Vater, Ehemann, Natural Bodybuilder und Zahnarzt. Und alles ist Einstellungssache. Jingle by Thomas Macher Podcasts findet ihr auf: Spotify iTunes/Apple Podcasts Google Podcasts Social Media: Facebook Instagram YouTube Twitter…
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Mehr Infos zu unseren Partnern: https://roeststoff.com Heute zu Gast: Michael Köhle vom Fine Dining-Restaurant tante fichte. 00:00:00 - So lief das Event im tulus lotrek 00:23:50 - Peter kocht mit Alexander Herrman 00:41:14 - Peter bei der Abendgala der eat! Berlin 00:46:56 - Peter in der Schweiz 01:15:29 - Wein-Time 01:29:31 - Micha Köhle in da Ho…
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WIr sind dafür bekannt, dass wir nicht schlecht über andere Branchen sprechen, sondern viel mehr den Blick auf innovative Lösungen richten! Wir freuen uns über unseren heutigen Gast, CEO von Silent Yachts, Michael Köhler. Er widmet sich, wie wir dem Thema nachhaltige Lebensräume, doch seine Reise führt auf das Wasser – mit solarbetriebenen Elektro-…
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[Teste Deine GFK-Kenntnisse] Teste Deine Kenntnisse in Gewaltfreier Kommunikation(https://knotenloesen.com/teste-deine-gfk-kenntnisse/) [Gratis Online-Kurs Gewaltfreie Kommunikation](https://knotenloesen.com/gratis-online-kurs-gewaltfreie-kommunikation/) Lerne GFK und vertiefe Deine Persönlichkeitsentwicklung im GFK-Club Online-Ausbildung Empathisc…
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Grüne Wirtschaft? Wie geht das? Als Parlamentarische Staatssekretärin im Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz (BMWK) arbeitet Franziska Brantner eng mit dem Minister Robert Habeck zusammen. Im Podcast erläutert sie, auf welche Weise grüne Politik Einfluss auf die Wirtschaft unseres Landes ausübt, und gibt ihre Einschätzung zur aktuellen…
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https://www.wissendasbewegt.at/wp-content/uploads/2024/03/Paul-Burger-Wissen-das-bewegt-110_audio.mp3 Paul Burger ist ein Cannabis Aktivist mit zukünftig politischer Motivation. Zudem ist er Mitgründer des “Verein für Liberale Drogenpolitik”. https://www.vld.at/ Jingle by Thomas Macher Podcasts findet ihr auf: Spotify iTunes/Apple Podcasts Google P…
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Mehr Infos zu unseren Partnern: https://roeststoff.com Liebste Stoffis, wir müssen über Influencer reden. Die wollen immer alles umsonst, die Blödmänner und Blödfrauen. Das geht doch nicht. Oder geht das doch? Peter und Ilona besprechen das bezogen auf die Gastronomie. Bei Böst of Röststoff geht es diese Woche um die geilsten deutschen Gerichte. De…
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Um kaum ein Thema gab es so viel Diskussionen und Unsicherheit, wie die energetische Sanierung von Immobilien. Genau diesem Thema widmen sich unsere heutigen Gäste, Pascal Biesenbach, Co-Founder und CEO und Maximilian Schwarz, Leitung Praxispartner Management bei viadukt. Die beiden erzählen uns, was in den nächsten Jahren in Sachen energetischer S…
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Wie gelingt es eigentlich einer so breitgefächerten Unternehmensgruppe, wie der Sakosta Holding Nachhaltigkeit auf allen Ebenen zu implementieren? ♻️ Wo sehen sie die entscheidenden Hebel im klimafreundlichen Bauen? Und wieso ist es nicht schon längst eine Selbstverständlichkeit? Unsere heutigen beiden Gäste, Michael Schmid jr. (Unternehmensnachfol…
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Wer sagt dem Kanzler eigentlich, was gut für die Wirtschaft ist? „Wir haben zu wenig junge, zu wenig innovative Unternehmen. Und das ist auch die große Gefahr, die ich sehe: Wir halten gerne an alten Dingen fest.“ Wer berät eigentlich den Bundeskanzler und seine Minister, wenn es um Wirtschaftsfragen geht? Prof. Dr. Monika Schnitzer ist Expertin au…
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Mehr Infos zu unseren Partnern: https://roeststoff.com Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag - an uns selbst! Vor einem Jahr haben wir Röststoff gestartet und lieben es mehr denn je! Vielen Dank an all euch, die uns regelmäßig bei unserer Laberei zuhören. Ihr seid klasse! Für die Jubiläumsfolge haben wir den Küchenchef und Miteigentümer des Zweiste…
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Heute wird es massiv, kraftvoll und natürlich auch nachhaltig. In unserer aktuellen Folge blicken wir auf einen Gebäudetypen, mit dem man nicht täglich in Berührung kommt, außer man arbeitet in diesem Bereich. Der Kraftwerksbau. 🏭 Unser heutiger Gast, Nele Otto ist Prokuristin bei enco Energie- und Verfahrens-Consult GmbH und sie gibt uns spannende…
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Welche Rolle spielen verschiedene Nutzergruppen bei der Planung von Quartieren? 👩🏽‍💼👨🏻‍🔧 Was versteht man unter Sinus-Milieus? Und welche Stellschrauben müssen gedreht werden, um eine emotionale Flächentransformation zu schaffen? 🔩 Mit unserem heutigen Gast, Gründer und Inhaber von wahrZeichen, Frank Achim Kirsch, sprechen wir über menschenzentrier…
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[Teste Deine GFK-Kenntnisse] Teste Deine Kenntnisse in Gewaltfreier Kommunikation(https://knotenloesen.com/teste-deine-gfk-kenntnisse/) [Gratis Online-Kurs Gewaltfreie Kommunikation](https://knotenloesen.com/gratis-online-kurs-gewaltfreie-kommunikation/) So lernst Du Gewaltfreie Kommunikation - die Lernphasen Lernen: Du hast noch wenig oder keine K…
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Dr. Andreas Rickert über Impact Investing Wie heißt es so schön: Geld bewegt die Welt. Die Frage ist nur: Wie gelingt es uns, die Welt damit in eine „gute“ Richtung zu lenken? Und wie profitieren wir bestenfalls auch selbst davon? Unser Gast für dieses Thema ist Andreas Rickert, Vorstand und Mitgründer der gemeinnützigen Aktiengesellschaft PHINEO. …
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Unsere Partner und alle Links dazu findet ihr auf http://roeststoff.com Liebe Genießerinnen und Genießer, der längste Gastro-Podcast der Welt ist zurück! In dieser vierstündigen Folge sprechen wir über cholerische Küche, unsere Gastro-Trends 2024 und das aufregende Leben von Sommelier-Legende Mathias Brandweiner! 00:16:22 - Böst of Röststoff 01:08:…
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Meistens dreht sich in unseren Podcast-Folgen ja alles rund um Gebäude, Materialien und Stadtentwicklung. 🧱🏡 Doch über einen Aspekt haben wir uns hier bisher noch kaum unterhalten: unsere Straßen und den Tiefbau. 🛣️ Dabei laufen und leben wir ja tagtäglich darauf. Mit unseren beiden Gästen Isabelle Armani von ORIS Materials Intelligence und Oliver …
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[Teste Deine GFK-Kenntnisse] Teste Deine Kenntnisse in Gewaltfreier Kommunikation(https://knotenloesen.com/teste-deine-gfk-kenntnisse/) [Gratis Online-Kurs Gewaltfreie Kommunikation](https://knotenloesen.com/gratis-online-kurs-gewaltfreie-kommunikation/) Lerne GFK und vertiefe Deine Persönlichkeitsentwicklung im GFK-Club Online-Ausbildung Empathisc…
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Unser heutiger Gast dürfte unter den meisten Zuhörenden bereits bekannt sein. Gerhard Feldmeyer hat als international tätiger Architekt und als jahrelang Geschäftsführender Gesellschafter beim renommierten Architekturbüro HPP Architekten großartige und unterschiedlichste Projekte verantwortet. Heute gilt er als absolute Koryphäe, wenn es um das kre…
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Daniel Drepper über die Arbeit an brisanten Themen Machtmissbrauch, Extremismus u. Schwerstkriminalität sind einige der Themen investigativ arbeitender Journalisten - Daniel Drepper, der 2017 correctiv.org mitgegründet hat und heute eine Recherchekooperation von NDR, SZ und WDR leitet, gibt Einblick in seine Arbeit und die Vorgehensweise seines Tea…
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Ladies and Gentlemen, wir sind zurück! Nach einer kleinen krankheitsbedingten Zwangspause sind wir mit voller Kraft im Jahr 2024 zurück. Wir starten direkt etwas ernster und sprechen uns gegen die böswilligen Machenschaft der Afd und deren Sympathisanten aus. Tickets für das Anti-rechts-Event vom tulus lotrek gibt es auf http://tuluslotrek.de Unser…
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Warum bauen wir noch so wenig mit Lehm? Welches Potential steckt hinter dem natürlichen, kreislauffähigen Baustoff? Und vor welchen Herausforderungen stehen wir im Bauen mit Lehm?💡 Mit dem Prokuristen des Lehm-Familienunternehmens ClayTec, Maximilian Breidenbach, sprechen wir über das unglaubliche Potential von Lehm, weshalb es in den letzten Jahrz…
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Kulturwandel in Job und Gesellschaft Per Ledermann ist CEO der edding AG und Ralf Lanwehr, BWL Professor, ist Experte für Leadership. Beide sind bereits zum zweiten Mal zu Gast bei „MachtWas!?!“ und tauschen sich in dieser Folge zum Thema Kulturwandel aus. Welche Transformation findet in deutschen Unternehmen statt und wie machen wir unsere Wirtsch…
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Freunde ich bin ganz ehrlich. Wir haben 2:08 Uhr am morgen. Ich komme gerade nach Hause von der neusten Aufnahme. Was soll ich euch groß erzählen? Wir sprechen über neuste Entwicklungen aber in den Böst of Röststoff über unsere besten kulinarischen Erlebnisse aus dem Jahr 2023. Dann kommt Fernsehmacher Hasko Baumann und begeistert uns mit tollen Ei…
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Wie wäre es, wenn man einmal alles hinterfragt, was bisher immer schon so gemacht wurde? 🧐 Und mit einem vollkommen frischen Blick und einer übersprudelnden Portion Neugier an ein Projekt herangeht. 💡 Genau das hat unser heutiger Gast Daniel Schmitt-Haverkamp gemacht. Er ist Co-Gründer von NALEWO und in dieser Folge sprechen wir mit ihm über ihr Le…
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