Zwei Köche quatschen über Essen & Trinken
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Vom Essen, Trinken und Genießen. Geschichten von Lebensmitteln - und von den Menschen, die sie erzeugen. Winzer, Gastwirte, Köche und Genusshandwerker sprechen über eine Branche, die zu gleich Lebensnotwendiges und Lebensfreude produziert. Und über die Fragen, was die Qualität von Nahrungsmitteln ausmacht.
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Dieser Podcast ist einfach köstlich! Gutes Essen und Trinken - das ist hier das Thema. Rheinische Post Brunch ist der Podcast für alle, die besondere Genuss-Momente suchen. Der Name ist Programm: Brunch geht immer, kennt keine Regeln, schmeckt am leckersten mit netten Menschen und ist sowieso die beste Mahlzeit des Tages. *** In CHEF'S TABLE sprechen wir mit den besten Köchinnen und Köchen der Republik. Im WAREN-WIKI erklären Experten, wie man das beste Produkt für sein Geld bekommt - und wi ...
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Die gesamte Sendung zum Mitnehmen
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Kein Fleisch, kein Tabak, aber Insekten und Ersatzstoffe: ein Gespräch über Essen und Trinken kann nicht unpolitisch sein – besonders in einer Zeit, da die Nahrungsversorgung ideologischen Diktaten unterworfen wird. Dennoch kommen bei Markus Vahlefeld auch die Genussaspekte nicht zu kurz: als eminenter Weinkenner und Feinschmecker teilt er seine Vorlieben in Küche und Keller, thematisiert Trends und Irrwege in Landwirtschaft und Lebensmittelhandel und kommentiert unsere Nahrung mit philosoph ...
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Der Podcast über Essen, Trinken und den Rest
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Topthemen aus Politik, Wirtschaft, Wissenschaft und Sport: Wir ordnen ein, wir klären auf, wir bohren nach. "SWR Aktuell Im Gespräch" - das sind Interviews mit Menschen, die etwas zu sagen haben.
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Der eine ist Top-Sommelier, der andere Rapper und hat von Wein (noch) keine Ahnung: Willi Schlögl und Rapper Curly. Das Dreamteam ist jede Woche im Gespräch mit spannenden Gästen aus der Weinwelt und weit darüber hinaus. Wer sich für Wein interessiert, gute Unterhaltung und auch etwas Irrsinn mag, ist hier richtig. Egal ob Wein-Nerd oder völlig ahnungslos, Willi und Curly machen garantiert Lust auf die nächste Pulle!
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Wir sprechen mit bekannten Köchen, mit Produzenten und Persönlichkeiten aus der Food-Szene, mit innovativen Hoteliers und mit Winzern, die neue Wege gehen. Spannende Gespräche rund um Essen, Trinken, Reisen und Lifestyle. Alle zwei Wochen neu. Produziert von Podstars by OMR.
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UNVERWECHSELBAR. Dein Podcast für die vermeintliche Achterbahn durch die Wechseljahre! Ich bin Katharina, Diätologin & Mentaltrainerin von female.food.freedom. Ich unterstütze dich dabei, die unterschiedlichen Phasen der Wechseljahre mit dem nötigen Wissen, einer Prise Leichtigkeit und ganz viel Genuss zu erleben & zu gestalten. Erfahre, wie du dich optimal mit Energie & Nährstoffen versorgen und schlechtes Gewissen, ständige Gewichtssorgen, Heisshungerattacken, Diäten und den Kampf gegen de ...
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(Outdoor-)Sport | Yoga | Psychologie | Ernährung - Der Podcast für Deine persönliche (Weiter-) Entwicklung Auf diesem Kanal möchte ich mit euch teilen und erarbeiten wie die drei Themen in Wechselwirkungen stehen, euren und meinen Horizont erweitern, um ganzheitlich gesund und mit Spaß durchs Leben zu gehen. Ich freue mich auf verschiedenste Gäste und Themen, immer jedoch am Kanalslogan bzw. Namen orientiert. Bindraussen ist Draußen ツ Und das in den verschiedensten Formen und Ebenen. Draußen ...
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1000 Jahre Popkultur - ein popkultureller Gemischtwarenladen aus Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft. Subjektiv - Prädikat wertvoll - minimal objektiv. Wer sich nicht merken kann, was die Tundra von der Steppe unterscheidet, aber genau sagen kann, wann der erste Walkman auf den Markt kam, wieviel Farben das Farbspektrum des Fernsehtestbildes in den 80ern hatte und warum Uriah Heep niemals cool waren, der ist hier richtig. 1000 Jahre Popkultur - dein neuer Podcast für kulturelle Bildung, Fan ...
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Ein Podcast über Filme & ihre Drinks
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**** Gesunde Ernährung kann so leicht sein, erfahre wie Du Deine Gesundheit optimierst: https://www.vegan-athletes.com/eintrag-minikurs/ ***** Bei uns bist Du genau richtig, wenn Du mehr vom Leben willst. In einer Welt, in der oftmals nur Symptome behandelt werden, gehen wir dem wahren Kern ganzheitlicher Gesundheit auf den Grund. Von veganer Ernährung über geistige Gesundheit bis hin zu alternativen Heilmethoden und den Lehren alter Kulturen - „Higher Health“ möchte inspirieren, aufklären u ...
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Der Abendblatt-Ernährungspodcast von Angelika Hillmer und Jan-Eric Lindner. Alle 14 Tage frisch auf den Tisch.
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🇳🇱 De EUREGIO Stampodcast is een podcast van de EUREGIO en EUREGIO Youth over het leven in de Nederlands-Duitse grensregio vanuit het perspectief van de jonge inwoners. 🇩🇪 Der EUREGIO Stampodcast ist ein Podcast der EUREGIO und EUREGIO Youth, über das Leben in der deutsch-niederländischen Grenzregion aus Sicht ihrer jungen Bewohnerinnen und Bewohner. Mede mogelijk gemaakt door // Mit freundlicher Unterstützung der: Bezirksregierung Münster en // und Niedersächsische/n Staatskanzlei.
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Ein Podcast rund um das Grillen, leckeres BBQ, Rezepte, Testberichte und gutes Essen und Trinken allgemein.
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Der Podcast der LebensWandelSchule liefert Dir Wissen rundum die Themen ganzheitliche Gesundheit und Persönlichkeitsentwicklung.
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Weil uns nach diversen Jahren Beziehung langsam langweilig wird, haben wir uns dieses neue Hobby zugelegt, um die Spannung beizubehalten. Entdeckt mit uns die schlummernden Ängste und Geheimnisse der Beziehungswelt. Vom tiefsten Deep-Talk bis zum flachsten Rumspacken ist alles dabei.
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Der Küchenchef serviert - der Koch-Podcast von »essen & trinken«
»essen & trinken« / Audio Alliance
Dass unser Küchenchef Achim Ellmer ausgezeichnet kochen kann, wussten Sie vielleicht schon. Dass er auch wunderbar unterhaltsam übers Kochen sprechen kann, beweist er in unserem neuen Podcast. So erzählt er beispielsweise in einer Folge, was eine echte Bolognese ausmacht, wieso sie in Italien gar nicht so heißt und warum er einen halben Liter Milch hineingibt. Nebenbei kocht er einen Riesentop davon und erläutert Schritt für Schritt, woraus es ankommt. Dabei schaut ihm Essen&Trinken-Redakteu ...
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Martin Rößler ist Konditormeister und Schokoladensommelier. In diesem Podcast lernen wir von ihm ALLES über die süße Sünde namens Schokolade. Achtung! Suchtgefahr...
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Der Gastro & Food Podcast mit Phil Klausen. Interviews mit interessanten Persönlichkeiten aus den Bereichen Essen, Trinken & Genuss. Dabei immer geradeaus und selten zurückhaltend!
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Jeder kann Wein (zumindest trinken)! Und genau das ist der Ansatz dieses Podcasts. Wein muss nicht kompliziert oder von oben herab sein! Dieser Podcast richtet sich besonders an Anfänger, die mit den vielen Fachbegriffen wenig anfangen können und einfach gerne Wein trinken. Hier setzen wir an und lernen gemeinsam (ich weiß nämlich auch nicht alles) mehr über Regionen, Rebsorten, Weinstile und ganz simple Weinfragen, wie z.B.: Korken oder Drehverschluss? Zusätzlich gibt's regelmäßige Trink- o ...
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Empfehlungen eines Trinkers • Trinkabenteuer von und mit Joerg Meyer • jrgmyr
Joerg Meyer • jrgmyr
Ich trinke oft aus beruflichen Gründen, gelegentlich zum reinen Vergnügen, aber stets mit Interesse. Ich betreibe in Hamburg zwei Bars, THE BOILERMAN BAR und Le Lion • Bar de Paris. Ich arbeite spät Nachts und serviere gelegentlich Drinks, Cocktails und Spirituosen. Am Tage probiere ich und suche flüssige Neuigkeiten. Hier erzähle ich von den geöffneten Flaschen, dem einen oder anderen getrunkenem Drink oder der Bar, in der ich getrunken habe. Und einige von den Flaschen und vieles rund ums ...
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Hier auf Soundcloud findet ihr immer unsere letzten drei Ausgaben. Für das komplette Archiv besucht bitte unsere Website. *** Völlerei & Leberschmerz – euer Podcast über Essen, Trinken und den ganzen anderen Rest. In jeder Ausgabe nehmen wir euch mit zu kulinarischen Erlebnissen, sprechen mit faszinierenden Menschen, die sich für Food begeistern und probieren uns durch die Welt. Kommt ihr mit?
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Der Podcast über Literatur und Alkohol! Lesen und Verkosten ist gut für den Verstand und die Sinne. Wir suchen die Querstreben, die geistige Getränke und Dichtung verbinden. Was genau und warum wird getrunken und wie wird davon erzählt? Welche Geschichte steckt in den Getränken selbst? Es zeichnet sich ein untergründiger, weltumspannender literarischer Atlas des Alkohols ab, dessen Puzzleteile wir zusammentragen. Von Weimar bis Mexiko-City, von Goethe bis Thomas Pynchon. Unabhängig und non-k ...
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Information: Dieser Video Podcast wird per Ende Juli 2021 eingestellt. Künftige und bisherige Episoden finden Sie auf unserem Play SRF Portal (www.srf.ch/play). Die Reality-Show «Das Experiment» stellt acht gewöhnlichen Menschen die Frage: «Wo ist dein Limit?». Die Abenteurer werden als Schicksalsgemeinschaft in der Wildnis ausgesetzt. Dem Alltag entfliehen und die eigenen Grenzen ausloten, das wollen sie alle. Doch ohne Essen, Trinken und weiches Bett hört der Spass bald auf.
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Im Platt-Podcast "Wi sünd Platt" geht es - immer mit einem anderen Talk-Gast - um Themen von Aktuell bis Allgemein. Mit ihnen schnackt Ilka Brüggemann mal über Politik oder Plattneuigkeiten, mal über Kind und Kegel, Reisen, Essen und Trinken oder die Beziehung.
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Tom und Katja unterhalten sich schon immer gerne über Essen, Trinken, Reisen, Kulinarik… nun in Form eines Podcasts. Sie haben zusammen die Hotelfachschule besucht und einige Törns auf der Alexander von Humboldt gemeinsam in einer sehr kleinen Kombüse gerne bei Seegang verbracht. Das schweißt zusammen! In ihrem Podcast sprechen sie über Rezepte, Zubereitungsmethoden, ferne Länder, Herausforderungen in der Gastronomie, Themen rund um die Kulinarik. Gerne werden auch Zuhörerfragen im Podcast a ...
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Der Foodie Podcast aus Berlin. Für die Szene. Für Experten. Und Neugierige. Willkommen in paetzoldskitchen. Seit vielen Jahren berichtet Johannes Paetzold für Radio Eins aus der Welt der Foodies und Feinschmecker. Restaurants, Street-food, Trend-Gerichte. In seiner virtuellen Küche bringt er im Podcast seine kulinarischen Passionen auf den Gar-Punkt. Im Gespräch mit Experten. Mit Köchinnen und Köchen besucht er Restaurants. Bernhard Moser, Sommelier und Chef des Eat Berlin Feinschmecker Fest ...
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Ralf und Buddy treffen Menschen - Helden am Herd, Trendsetter, Küchengötter, Foodies, Weinmacher, Hotelmaniacs oder Genußmenschen – und machen das was sie am besten können: quatschen, talken, essen + trinken. Die Gastro Survival Passionistas – so nennen sich Ralf und Buddy im Podcast – holen nicht nur mega-prominente Gäste ans Mikrofon, sondern auch Menschen die tolle Ideen oder neue Perspektiven in die Gastronomie und Kulinarik bringen. Ralf Bos, Gründer und Kopf von Bosfood [www.bosfood.de ...
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Mit Fachleuten im Gespräch.
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Der neue Podcast mit Starkoch Johann Lafer ist weit mehr als ein klassisches Interviewformat. In seinem monatlich erscheinenden Podcast trifft Johann Lafer auf Freunde, Weggefährten, Gastronomen, Grenzgänger, auf Frauen und Männer. Oft bekannte Persönlichkeiten, ob aus der Welt der Küche und des Weins, der Unterhaltung, der Schauspielerei, Musik oder auch aus dem Sport. Jedenfalls Menschen, die ihn selbst aus unterschiedlichsten Gründen beeindrucken und faszinieren. Auch deswegen widmet er i ...
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Der erste und einzige Podcast, indem eine Erzieherin (Erziehermama) zu Eltern spricht. Klar, sachlich, einfühlsam, verständnisvoll, pädagogisch, aber vor allem aus tiefstem Herzen, möchte ich mit Euch meine Erfahrungen teilen, Euch Hilfestellungen geben und so wie es möglich ist, für Euch da sein! Im Bereich Kindererziehung, Kinderentwicklung und Kindergartenalltag gibt es sehr viele Themen, über die man sprechen kann. Viele Eltern haben Fragen, Schwierigkeiten oder Probleme mit ihren Kinder ...
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KinderUni München ist eine Initiative von Bildungsprojekten wie Kultur und Spielraum e.V., der Eltern-Lehrer Initiative der Europäischen Schule, BR2Radio/Kinderfunk sowie dem Kulturbüro des Studentenwerks München und Wirtschaftsunternehmen. Schirmherr der KinderUni München ist der Bayerische Staatsminister für Wissenschaft, Forschung und Kunst, Dr. Wolfgang Heubisch. Medienpartner sind der Münchner Merkur und der Bayerische Rundfunk. Die Ludwig-Maximilians-Universität (LMU) München öffnet in ...
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Udo und Laurin haben den Craftbeer Podcast über ihr gemeinsames Hobby „Bier brauen“ gestartet. Daraus entstand eine wunderbare Brewmance mit vielen Gesprächen. Es geht um alle möglichen Themen und meistens auch um Bier ;)
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SWR2 Wort zum Tag
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Unsere Gesundheit zu erhalten, wieder herzustellen und immer weiter zu vervollkommnen, ist eine der großen Herausforderungen unseres Lebens, der wir uns stellen sollten. Die Sprache des Körpers zu verstehen ist die Grundvoraussetzung für Gesundheit und für Heilung. Für diese Aufgabe auf dem Weg der Gesundheit oder zur Gesundheit steht möchte ich mit diesem Podcast eine Hilfe geben.
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Gastro geht auch anders (mit Billy Wagner, Nobelhart & Schmutzig) [Chef's Table]
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Das Nobelhart & Schmutzig ist eins der stilbildendsten Restaurants in Deutschland. Konzepte wie "Brutal lokal", die fast ausschließliche Verwendung von lokalen Zutaten, werden vielerorts nachgeahmt. Damit hat es das Nobelhart & Schmutzig auf die Liste der "World's 50 Best Restaurants" geschafft und einen Michelin-Stern erobert. Dass Co-Inhaber und …
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Gesegnete Speisen – Vom Essen und Trinken im Mittelalter
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Dominik Flammer und Cornel Dora geben Ruth Wiederkehr Auskunft zur Sommerausstellung 2024 im Barocksaal der StiftsbibliothekDas Essen und das Trinken gehören zu den wichtigsten Dingen, die wir tun. Was und wie wir essen erzählt viel über uns Menschen. In der Stiftsbibliothek St.Gallen ist mit den Speisesegnungen von Ekkehart IV. aus dem 11. Jahrhun…
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1000 Jahre Popkultur - Episode 63 - Die vier Jahreszeiten featuring Frühling - Teil 2
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Im zweiten Teil unserer Frühlingsepisode erblühen wir zuerst zart und leise in einer chinesischen Kleinstadt, klettern dann ohne Netz & doppelten Boden im Yosemite Nationalpark, brauchen danach aber eine Pause, in der wir hemmungslos bis zum Umfallen feiern, haben im Anschluss ein bisschen Probleme bei der Pflanzenaufzucht, verlieben uns in einem z…
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Wie du den Körper deiner Träume erreichst: Incl. Case Study: 150kg abnehmen mit Rohkost & Imaginery I Dr. Brain Clement #1115
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HIER GEHT'S ZUM GANZEN VIDEO: https://youtu.be/gTxfKWCrYz8 Mit Raw Food, Training um der richtigen Einstellung über 150KG Gewicht abnehmen. Dr. Brian Clement aus dem Hippocrates Center präsentiert die wichtigsten Bausteine der Fettverbrennung und zeigt eindrucksvoll an einer Patientin, wie sich dies in der Praxis umsetzen lässt. Komme uns besuchen,…
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Zum Tag der Arbeit haben Gewerkschaften und Politiker auf Missstände in der Arbeitswelt aufmerksam gemacht. Unsere Kolumnistin Katharina Krüger hat sich unser Verständnis von Arbeit mal genauer angesehen - und auch die Arbeit, die man nicht sieht.
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Prof. Dr. Meinrad Walter, Freiburg, Katholische Kirche: Warum der Komponist Anton Bruckner in Wien „Drei Torten für ein Ave Maria“ spendiert hat.
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Kolumne: Buchstabensuppe in der Buchstabengruppe
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Der Personalnotstand in den Kitas wird immer größer. Und die Hoffnung, dass sich das absehbar ändert, immer kleiner. So richtig will kein Lösungsansatz überzeugen, bedauert Laura Koppenhöfer in unserer Kolumne "Zwei Minuten".
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Kerstin Söderblom, Mainz, Evangelische Kirche: Wundmale, Ostern, Beweise, Auferstehung, Glaube, Vertrauen
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Frühstücks-Quarch: Wie Arbeit wieder Spaß machen kann
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Arbeit sollte mehr sein als nur "ein reiner Broterwerb, dem man notgedrungen nachgehen muss, um nach Feierabend oder in Rente endlich so leben zu können, wie man es sich wünscht", sagt Christoph Quarch, Philosoph und Buchautor, im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderatorin Jenny Beyen. Dass man auch bei der Arbeit glücklich sein könnte, gerät völlig in V…
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Junge Liberale: Schulden nicht der nächsten Generation aufbürden
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Die Jungen Liberalen halten in Bielefeld ihren Bundeskongress ab. Wie sehen sie die Politik der Ampel-Koalition – und vor allem der FDP-Mutter als Teil dieser Regierung? Mark Hohensee ist Landesvorsitzender der Partei-Nachwuchsorganisation in Baden-Württemberg. Der Bauunternehmer aus Villingen-Schwenningen sagt in SWR Aktuell: "Wie in jeder guten B…
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Cyber-Sicherheitsbehörde warnt vor Erpressungen
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Für BSI-Chefin Claudia Plattner steht fest: Die Frage sei nicht ob, sondern wann Deutschland mit einem größeren Cyberangriff klarkommen müsse. Denkbar hält die Präsidentin der nationalen Cyber-Sicherheitsbehörde Angriffe auf die kritische Infrastruktur. "Wir sehen das in den Konfliktregionen, wo so etwas ganz gezielt eingesetzt wird", sagt Plattner…
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Warum wir EU-Politik oft langweilig finden
6:32
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Fünf Wochen vor der Europawahl hat der ARD-Deutschlandtrend folgendes Ergebnis gebracht: knapp die Hälfte der Befragten interessiert sich sehr für die Wahl – fast genauso vielen ist die Europawahl egal. Daniela Braun, Politikwissenschaftlerin an der Universität des Saarlands, überrascht das nicht. Sie sagt in SWR Aktuell: "Wir können das seit den e…
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Eindruck einer "Starkregen-Demenz": Scheitert RLP beim Hochwasserschutz?
6:21
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Die Unwetter in Rheinland-Pfalz waren heftig. Menschen wurden bei dem Starkregen nicht verletzt. "Es ist nur ein monetärer Schaden", sagt Jünkeraths Bürgermeister Norbert Bischof im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderatorin Petra Waldvogel. Die Infrastruktur der Gemeinde sei betroffen. Es gebe Probleme mit ein oder zwei Brücken. Außerdem sei ein Straßen…
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Warum man sich vor dem Eichen-Prozessionsspinner in Acht nehmen sollte
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Der Eichen-Prozessionsspinner hat sich wegen des Klimawandels in Deutschland stark ausgebreitet. Warum man sich vor den Raupen in Acht nehmen sollte, sagt SWR-Umweltredakteurin Sabine Stöhr im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderatorin Jenny Beyen.SWR Aktuell: Warum ist der Eichen-Prozessionsspinner gefährlich?Sabine Stöhr: Die Raupen des Eichen-Prozessi…
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Louis Braille Festival: Blinde und sehende Menschen feiern gemeinsam in Stuttgart
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In Stuttgart findet vom 3. bis 5. Mai das Louis Braille Festival statt. Es ist nach Angaben der Veranstalter ein in Europa einzigartiges Fest der Begegnung zwischen blinden, sehbehinderten und sehenden Menschen ein. Die Teilnahme am Festival ist kostenfrei. Miteinander in der Gesellschaft fördern Es soll ein großes "Get-together" werden, freut sich…
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Unwetter im Ahrtal: Wie das Krisenmanagement gelaufen ist
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Über Teile von Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz sind schwere Unwetter hinweggezogen. Auch in dem von der Flutkatastrophe 2021 betroffenen Kreis Ahrweiler kamen enorme Regenmenge herunter. In der Gemeinde Grafschaft wurden Straßen überflutet. Verletzte gab es nach Angaben der Kreisverwaltung bislang nicht. Kreis Ahrweiler erstmals mit neuem Kri…
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Kerstin Söderblom, Mainz, Evangelische Kirche: Sofa, Treffpunkt, Fehlkauf, Bestimmung
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Ob als kleine Spätzle oder als daumengroße Nockerl, sie sind klassische Beilagen zu Ragouts wie Kalbsrahmgulasch oder Paprikahuhn. Und sie behaupten sich auch ohne Saucen: als Eiernockerl, Käsespätzle oder Krautnocken. Für Nockerlteig benötigt man Mehl, Eier, Milch oder Wasser und Salz. Köche und Köchinnen stechen Nockerl mit dem Löffel ins heiße W…
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Sport aus der Flasche: Du verbrennst Fett wenn Du das trinkst 🤩 I Dr. Hartmut Fischer #1114
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HIER GEHT'S ZUM GANZEN VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=q_1PLxm8UJQ In diesem Podcast diskutiert Dr. Hartmut Fischer, auch bekannt als der "DMSO-Arzt", die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und gesundheitlichen Vorteile von DMSO (Dimethylsulfoxid). Mit über 13 Jahren Erfahrung in der therapeutischen Anwendung von DMSO teilt er seine tiefgreif…
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Themen: Gefährliche Chemikalie in Konservendosen [00:51 Min.] I Ärger mit der Tierversicherung [07:31 Min.] I Gärtnern ohne Plastikmüll [16:04 Min.] I Geschmacksprobe: Paprikasauce [21:45 Min.]
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"Abwanderung von Ärzten ins Ausland schmerzt"
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In Deutschland ausgebildete Ärztinnen und Ärzte seien überall hochwillkommen, sagt Dr. Wolfgang Miller in SWR Aktuell. Er ist Präsident der Landesärztekammer Baden-Württemberg: "Eine deutsche Approbation steht für eine hohe Qualifikation. Das heißt, die jungen Kolleginnen und Kollegen haben auch im Ausland eine berufliche Perspektive." So hätten in…
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Macht längeres gemeinsames Lernen die Schulen wirklich besser?
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Vier Jahre lang werden Schulkinder klassischerweise in Deutschland in der Grundschule unterrichtet. Danach trennen sich meist die Wege: Hauptschule, Realschule, Gymnasium. Dass es auch anders geht, zeigt das Ausland. Ob es besser ist, ist die Frage, die sich der Bundeskongress für längeres gemeinsam Lernen in Dresden stellt. Stefan Düll ist Präside…
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Gesunde Ernährung: Wann Obst für den Körper schädlich ist
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Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, täglich mindestens zwei Portionen Obst zu essen. Das entspricht circa 250 Gramm. Ernährungsberaterin Anna Dandekar stimmt im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderatorin Jenny Beyen zu, schränkt aber ein, dass man Obst als Ganzes essen sollte. "Dann hat man alle wichtigen Ballaststoffe und Vitamine dabei."…
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Erdüberlastungstag: Müssen wir wirklich auf alles verzichten?
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Würden alle Menschen so leben wie in Deutschland, wären die natürlichen Ressourcen bereits am Donnerstag, den 2. Mai aufgebraucht. Der sogenannte Erdüberlastungstag hat sich damit im Vergleich zu 2023 um zwei Tage nach vorne geschoben. Erdüberlastungstag: Leben auf Kosten zukünftiger Generationen Für Lara Louisa Siever, Referentin für Rohstoffpolit…
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Kerstin Söderblom, Mainz, Evangelische Kirche: Der Monat Mai als Symbol für Frühlingserwachen und Hoffnung
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130: Von 0 auf 100 - mit Manfred Klimek
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Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Von 0 auf 100 - mit Manfred Klimek Das Gespräch mit Manfred Klimek ist purer Irrsinn: Rasende Achterbahnfahrt, Freejazz auf Maximallautstärke, Massenkarambolage auf der Autobahn - alles gleichzeitig. Aussteigen, weghören oder weggucken? Unmöglich. Der österreichische Fotograf, Weinjournalist und Captain-C…
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Leib und Speise: Der Wonnemonat Mai – Spargel und Erdbeeren
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Wir wissen nicht, ob die Staatsrezepte, die Cem Özdemir der Lebensmittelindustrie nun vorschreiben will, wirklich aus seiner Hand stammen, was wir aber versichern können: Die Spargelrezepte, die wir präsentieren, sind altbewährt und 100 Prozent Özdemir-frei. Das Beste: Sie schmecken fantastisch. Mit dem Bauern Frenk hält Markus Vahlefeld Rückschau …
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Urlaub: Wann eine Reiserücktrittsversicherung sinnvoll ist
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Ab in den Urlaub heißt es für viele Baden-Württemberger und Rheinland-Pfälzer schon Ende Mai. Denn am Pfingstwochenende starten die Ferien. Wer eine große Reise - zum Beispiel mit dem Flugzeug - plant, sollte eine Reiserücktrittsversicherung abschließen. Dazu rät Saidi Sulilatu, Chefredakteur vom Geldratgeber "Finanztip", im Gespräch mit SWR Aktuel…
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Themen: Outdoor-Grills im Test I Stiftung Warentest: Balkonkraftwerke im Vergleich I Fit und Gesund: Rhabarber – sauer und gesund I Krafttraining: Stärkung für Muskeln und Knochen
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Sozial-O-Mat für die Europawahl: Wozu braucht man den?
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Nur noch wenige Wochen sind es bis zur Europawahl - und nicht jeder weiß schon, wem er seine Stimme geben wird. Da kommen Entscheidungshilfen wie der Wahl-O-Mat oder der Sozial-O-Mat gerade recht. "Über den Sozial-O-Mat sind sozialpolitische Positionen der Parteien leicht auffindbar und vergleichbar", sagt Diakonie-Präsident Rüdiger Schuch zum Star…
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Islamisten-Demo in Hamburg: "Die Politik hat das Problem verschlafen"
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"Kalifat ist die Lösung" - mit dieser Parole hat die Islamistengruppe "Muslim Interaktiv" vergangenes Wochenende rund tausend Menschen zu einer Demo in Hamburg auf die Straße gebracht. Für den Journalisten und Islam-Experten Eren Güvercin wenig überraschend: "Diese Gruppierung ist schon seit vielen Jahren online unterwegs. Sie versucht, mit ihrer K…
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"Tag der gewaltfreien Erziehung": Nicht bestrafen - sondern sich auf die "Kind-Perspektive" begeben
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Der Kinderschutzbund ruft jährlich am 30. April zum "Tag der gewaltfreien Erziehung" auf. Für die Pädagogin und Buchautorin Barbara Weber-Eisenmann bleibt trotz der gesetzlichen Vorgaben noch viel zu tun. "Gewalt findet oft sehr subtil im Alltag statt", sagt sie im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderatorin Jenny Beyen. Dazu gehöre es, Kinder anzuschreie…
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Islamismus: Warum sich junge Muslime radikalisieren
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Die Politik ist aufgeschreckt, nachdem in Hamburg auf einer Islamisten-Kundgebung demokratiefeindliche Parolen verbreitet wurden. Die Gruppierung "Muslim Interaktiv" hatte "Kalifat ist die Lösung" plakatiert. Kalifat ist "eine religiöse Diktatur" Für Susanne Schröter, Direktorin am Forschungszentrum Globaler Islam in Frankfurt, ist das eine bedrohl…
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Arbeiten im Ausland: Wie hoch ist das Gehalt?
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Arbeiten im Ausland: Fast 1,9 Millionen Deutsche haben ihrem Heimatland den Rücken gekehrt. Besonders beliebt sind die USA, Frankreich, Großbritannien und die Schweiz. Wer allerdings auf bessere Verdienstmöglichkeiten hofft, könnte ein böses Erwachen erleben, warnt Matthias Rauhut, Berater bei der Auslands- und Fachvermittlung der Bundesagentur für…
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#92_Von der Überforderung zu einer mitreissenden Idee - Interview mit Andrea Butterweck, Feuerfrauen Vorarlberg
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Welch geniale Dinge in den Wechseljahren entstehen können Hör rein in das spannende Interview mit Andrea Butterweck, Gründerin der Feuerfrauen Vorarlberg und lass dich mitnehmen auf eine geniale Reise, was alles entstehen kann, wenn man sich selbst schlecht informiert fühlt. Wie aus dieser Überforderung und möglicherweise Verzweiflung eine Energie …
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Martina Steinbrecher, Karlsruhe, Evangelische Kirche: Leid braucht Mitleid
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Themen: Maibäume –Vom Lieferservice bis zum selber schmücken | Ready for red – Erdbeersaison startet | Gebrauchte Elektroautos: ist ihre Zeit jetzt gekommen? | Kugelzwei: Ein Dorf, in dem man gerne alt wird
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"Reichsbürger"-Prozesse: Zeigt der Staat jetzt Stärke?
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In Stuttgart-Stammheim hat der erste von mehreren Prozessen gegen mutmaßliche "Reichsbürger" begonnen, die einen Staatsstreich geplant haben sollen. Doch kann das auch gegen die zugrundeliegenden Probleme wie Verschwörungsdenken und Staatsfeindlichkeit helfen? "Diese Prozesse sind wichtig, weil sie zeigen, dass der Staat handlungsfähig ist", sagt d…
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Lehrerpreis für Günther Schön: "Ich dachte erst, das wäre ein Scherz!"
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Am Geschwister-Scholl-Gymnasium in Ludwigshafen wird ganz groß gefeiert, denn der Mathe- und Informatiklehrer Günther Schön hat den Deutschen Lehrerpreis bekommen. Seine Schüler hatten ihn dafür nominiert, ohne es ihm zu sagen: "Als ich die Mitteilung bekommen habe, dachte ich erstmal, das wäre ein Scherz", sagte Schön im Gespräch mit SWR Aktuell-M…
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Erster Prozess gegen "Reichsbürger"-Gruppe beginnt: "Das kann Jahre dauern"
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In Stuttgart-Stammheim hat der erste Prozess gegen Mitglieder der "Gruppe Reuß" begonnen. Vor Gericht: Neun mutmaßliche Mitglieder des "militärischen Arms". Wer genau vor Gericht steht und was den Angeklagten vorgeworfen wird, darüber spricht SWR Aktuell-Moderatorin Jenny Beyen mit unserem Terrorismusexperten Holger Schmidt.Angeklagt sind neun Männ…
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Stiftung Warentest: So gefährlich ist Bisphenol in Lebensmitteldosen
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Erbsen und Möhrchen, Tomatensuppen, Pilze oder Fisch: All dies gibt es frisch oder auch in Konservendosen. Aber in diesen Dosen steckt oft Bisphenol. Die Chemikalie gilt als besonders besorgniserregend, kann unter anderem die Fruchtbarkeit beeinträchtigen. Funde in 51 von 58 getesteten Produkten Stiftung Warentest hat jetzt 58 Lebensmittel aus Dose…
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Martina Steinbrecher, Karlsruhe, Evangelische Kirche: Gerechtigkeit braucht Barmherzigkeit
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1000 Jahre Popkultur - Episode 63 - Die vier Jahreszeiten featuring Frühling - Teil 1
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Der Frühling ist da und mit ihm eine neue Episode zu Jahreszeiten in der Popkultur! Öffnet die Fenster, klopft die Teppiche aus und kommt mit auf einen Ausflüg ins Grüne, wenn wir uns einen ersten Überblick über das Thema verschaffen, anschließend in den österreichischen Bergen singen, dann auf eine farbenfrohe Phantasiereise eines Vaters aufbreche…
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Medienpädagoge zu Jugendarbeit: Müssen Jugendliche in digitalen Räumen abholen
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Jugendliche im Alter zwischen zwölf und 19 Jahren haben im vergangenen Jahr durchschnittlich fast vier Stunden täglich online verbracht. Instagram und TikTok werden fast ständig gecheckt. Das beeinflusst auch die Jugendarbeit. Aber: Wie funktioniert ein sinnvoller Medieneinsatz in der Arbeit mit Jugendlichen?Der Medienpädagoge Marten Duck nannte in…
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Revolution in der Medizin: DMSO - Die vielseitige Anwendung nach Dr. Hartmut Fischer #1113
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HIER GEHT'S ZUM GANZEN VIDEO: https://youtu.be/KNAu-JDKjYE Im zweiten Teil des Interviews erläutert Dr. Hartmut Fischer die vielfältigen Einsatzgebiete von DMSO, insbesondere dessen Wirkung auf die Haut, seine entzündungshemmenden Eigenschaften und seine Fähigkeit als Trägersubstanz. Er teilt persönliche Erfahrungen und erklärt, wie DMSO als Teil e…
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Dr. Karoline Rittberger-Klas, Tübingen, Evangelische Kirche: Sogar die Vögel singen von Gottes Segen
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Wegen mutmaßlicher Spionage für China sind mehrere Personen festgenommen worden, darunter ein Mitarbeiter des AfD-Spitzenkandidaten für die Europa-Wahl, Krah. Unsere Kolumnistin Katharina Krüger hat dem Wort „Spion“ einmal nachspioniert.
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