Vinmonopolets eksperter, Anne og Niclas, snakker sammen eller med andre om mat og drikke, druer, regioner og ølstiler - og svarer på alle slags spørsmål om øl, vin, brennevin og alkoholfritt. Send gjerne inn spørsmål til podcast@vinmonopolet.no! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Moromannen Truls Svendsen og mesterkokken Eyvind Hellstrøm har underholdt de tusen hjem de siste årene. I denne podkasten snakker de om mat - og alt mulig annet! Du får servert mat-inspirasjon, nyttige «tips og triks» og en god del informasjon om Truls og Eyvind du antakeligvis ikke visste fra før av. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Alt du trenger å vite om vin. Med Thomas Giertsen og DNs vinjournalist Merete Bø. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Foodies - podcasten for deg som elsker mat og vil lære mer om den! Jeg er Emilie Nereng, jeg har en bachelorgrad i ernæring, er kokebokforfatter av boka Sunt og digg, og jeg ELSKER mat. I sesong 1 snakket jeg med matglade kjendiser, mens jeg i sesong 2 utforsker hva maten vi spiser og hvordan vi lever påvirker kroppen vår. Ny episode hver tirsdag. Trykk abonner/follow for å få med deg alt! Instagram: @emilienutrition
…
continue reading
Den hvite måneden er over, og vi er tilbake med en splitter ny sesong. I ukens episode tar vi for oss av flaskene vi ser mest frem til i 2025. Ukens omtalte viner og stiler Generelt Tysk riesling 2024 Tysk chardonnay Britisk chardonnay Bordeaux 2022 Barolo 2020 Bernhard Huber https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Bernhard+Huber Hellas Sør-Amerika Mussere…
…
continue reading
Kan noe virkelig vokse her? Det var Niclas sin første tanke da han ankom Santorini med produktsjef Tone Veseth Furuholmen. Et landskap som likner en blanding av ørken og slik man ser for seg at det ser ut på månen. Jorda, eller sanden, virker ekstremt tørr, sola steker og vinden blåser. Det finnes ingen trær, bare noen få palmer til pynt. Santorini…
…
continue reading
Vi reiser til Spania og vinregionen Rioja. Det er noe trygt og tidløst over rødvinene fra Rioja. Kanskje litt traust vil noen si, men det er ny giv i regionen og det er et skifte fra fatlagring som kvalitetsbetegnelse til mer fokus på terroir og opprinnelse. Niclas har besøk av Rune Øksendal, dommer i sensorisk prøveinstans, som har reist til Rioja…
…
continue reading
Vi reiser til Spania og vinregionen Rioja. Det er noe trygt og tidløst over rødvinene fra Rioja. Kanskje litt traust vil noen si, men det er ny giv i regionen og det er et skifte fra fatlagring som kvalitetsbetegnelse til mer fokus på terroir og opprinnelse. Niclas har besøk av Rune Øksendal, dommer i sensorisk prøveinstans, som har reist til Rioja…
…
continue reading
1
179. Svar på flere gode spørsmål fra lytterne om mat og vin
27:11
27:11
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
27:11
I ukens episode svarer vi om viner du kan styre unna i hyllene, gode halvflaske-kjøp og lagring av vin. Godt nytt år! Ukens omtalte viner Bourgogne Pinot Noir 2021 P. A. Larsen Pessac-Léognan 2020 Brick & Mortar Sprudlevin 2020 Dönnhoff Riesling Trocken 2022 Mille Lieux 2023 Ferrari Brut Rosé Charlemagne Blanc de Blancs Reservé Brut Granbazán Etiqu…
…
continue reading
Gledelig jul! I ukens episode svarer på deres spørsmål om mat til pinotsmaking, vin de France og viner Merete kan være superbegeistret for, men må gi lavere score. Neste svarepisode kommer om en uke. Ukens omtalte viner Bourgogne Pinot Noir 2021 P. A. Larsen Pessac-Léognan 2020 Brick & Mortar Sprudlevin 2020 Dönnhoff Riesling Trocken 2022 Mille Lie…
…
continue reading
1
Bobler med stil - musserende vin til mat
45:50
45:50
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
45:50
Musserende vin kan være så mangt. Vi har sortert ut tre stilretninger og ser på forskjeller i smak og stil, og hva slags mat som passer godt til. Niclas, Anne og polkokken Andreas snakker om retter som passer til de ulike stilene. Vinstiler for musserende vin Oppskrifter finner du her: Grevinnen og hovmesteren: oppskrifter med drikkeforslag Stil: S…
…
continue reading
1
177. De beste vinene til julematen 2024
37:56
37:56
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
37:56
Ukens omtalte viner: Røkt pinnekjøtt Schätzel Riesling Kabinett 2023 Clüsserath Schiefer Riesling Feinherb 2023 Urøkt pinnekjøtt Ch. Citran 2010 Chateau Roc Puynormont 2000 Les Hauts de Beauséjour 2001 Ribbe Meinklang Pinot Noir 2022 Heinrich Pinot Noir 2023 Meinklang Burgenland Red 2022 Hugel Riesling Grossi Laüe 2014 Hugel- Classic Riesling 2022 …
…
continue reading
Niclas har tatt et dypdykk i kjelleren og funnet noen gamle akevitter. Hvordan tåler akevitten livets tann og hvor gamle er de egentlig? I studio har Niclas besøk av dommer i sensorisk prøveinstans Rune Øksendahl og produktsjef Dave Gardonio. Hvis du ønsker å lære mer om smaketeknikk av brennevin kan du se denne videoen med podkastveteran Anders St…
…
continue reading
I sesongens variant av middag for fire, lager Thomas Giertsen og Merete Bø en nedpå helaften for hverandre. Den eneste regelen er at det skal være enkelt, nedpå og hjemmekoselig. I forrige episode inviterte Thomas, nå er det Meretes tur. Og da startes det med en champagne vi har snakket om før! Ukens vinpakke M. Vesselle Bouzy Grand Cru Extra Brut …
…
continue reading
1
Lytterspørsmål: Hjelp det er jul!
1:01:50
1:01:50
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
1:01:50
Spørsmål om drikke til julemat har rent inn, og vi svarer på noen av de. Hva drikker man til delfiakake, rakfisk-cabaret og "dopp i grytan"? Polkokkens oppskrift på riskrem med flamberte kirsebær og brente mandler Polkokkens oppskrift på asiatisk ribbe (restefest i romjulen) Artikkel: Drikke til julemat Episoder om drikke til julemat: 213 Drikke ti…
…
continue reading
I sesongens variant av middag for fire, lager vi helaften for hverandre. Den eneste regelen er at det skal være et enkelt, nedpå og hjemmekoselig. I ukens episode forteller Thomas hva han ville servert Merete, og hva som ville fått hele måltidet til å starte på feil fot. Ukens utvalgte viner Blanc de blancs Brut 2015 Graillot Crozes-Hermitage 2021 …
…
continue reading
1
174. På skattejakt blant viner fra «Øvrige land»
29:21
29:21
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
29:21
Om du er blant dem som ikke har studert Vinmonopolet-kategorien «Øvrige land», kan du ha gått glipp av mye godt. Her skjuler det seg blant annet land som er helt sentrale i vinens historie - samt Sverige! Ukens omtalte viner Sverige Stora Horns Vingård Hasslö Frühburgunder 2019 Kullabergs RVP 2021 Kullaberg Askesäng 2021 Flädie Ebba Renässans Rosé …
…
continue reading
1
Drikke til julemat - The same procedure as every year
12:48
12:48
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
12:48
Kassa med julepynt tas ned fra loftet, vi finner ikke opp kruttet på nytt, men serverer deg julematepisodene fra 2020. Anne og Niclas diskuterer hva de har hatt av nye erfaringer og opplevelser med drikke til julematen de siste fire årene. Artikkel: Drikke til julemat Episoder om drikke til julemat: 213 Drikke til lutefisk 220 Drikke til ribbe 221 …
…
continue reading
Vi fortsetter temaet med tang fra forrige episode. Denne gangen har vi fokus på tang i mat og hvordan polkokken har tenkt da han skapte tre retter med fokus på tang for Vinbladet 4-2024. Oppskriftene finner du i Vinbladet og på vinmonopolet.no: Hvaltartar med med søl- og østersemulsjon Bakt kveite med vongole, havsalat og trøffeltang Iskrem med suk…
…
continue reading
Han regnes som en «vinmakernes vinmaker», og du vil alltid finne en av vinene hans på Vinmonopolet. I ukens episode får du møte en av Meretes favorittvinmakere, Benjamin Leroux. Ukens omtalte viner Leroux Savigny-lès-Beaune 2022 Leroux Volnay 1er Cru Clos de la Cave des Ducs 2022 Leroux Volnay 1er Cru Les Caillerets 2020 Leroux Meursault-Blagny 1er…
…
continue reading
1
172. Seriøst! Hvorfor er ikke dette utsolgt?
32:35
32:35
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
32:35
Det ligger mange skjulte skatter i Vinmonopolets lister. I ukens episode får du konkrete tips til noen ordentlig gode kjøp vi fant etter finkjemming av listene. Ukens omtalte viner: Musserende Fleur de Passion Blanc de blancs Brut 2008 Abelé 1757 Champagne Brut 2008 Alfred Gratien Brut Millesime Memory Collection 1998 Alfred Gratien Brut Millesime …
…
continue reading
Anne og Niclas har tang på menyen denne måneden. I denne episoden får vi besøk av Angelita Eriksen i Lofoten Seaweed som høster tang i fjæra som ender opp på restaurantbord over hele verden. Anita sammenlikner høsting av tang med å ha en grønnsakshage under vann. Hør henne snakke om tang og tare og hvordan den kan brukes på kjøkkenet. I neste episo…
…
continue reading
1
171. Vinene vi skal forsøke å sikre oss på Polets novemberslipp
36:46
36:46
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
36:46
Hør om 99-poengsrødvinen som ga Merete frysninger, og mange andre nyheter. Ukens viner: Musserende Drappier Oenotheque 2005 Roses de Jeanne Les Ursules Brut Roses de Jeanne Val Vilaine Brut 2022 Hvitvin O. Horiot Riceys Blanc En Valingrain 2020 Julien Prelat Coteaux Champenois Blanc 2022 Ch. Musar Blanc 2018 Zind Pierre Girardin Julien Prélat Rosé …
…
continue reading
1
170. Amerikansk verdensstjerne er vår gjest
31:49
31:49
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
31:49
Turley-familien er en av USAs mest berømte vinfamilier og lager utrolig flotte viner, men flaskene har aldri vært tilgjengelige i Norge. Før nå. I ukens episode forteller Christina Turley, eldstedatter og salgs- og markedssjef, mer om familiens vineventyr. Ukens omtalte viner Turley Kirschenmann Vineyard Zinfandel 2022 Turley Old Vines Zinfandel 20…
…
continue reading
Merete elsker viner fra Madeira! I ukens episode har hun med anbefalinger både av vanlige og hetviner fra den øyen i Atlanterhavet. Ukens omtalte viner og produsenter: Hvitvin Barbeito Verdelho Branco 2021 Caracol dos Profetas 2023 Listráo Dos Profetas 2021 Atlantis Verdelho 2021 Rødvin Tinta Negra dos Villões 2022 Madeira Blandy Barbeito D'Oliveir…
…
continue reading
1
Alsace - svineknoke, surkål og tørr riesling
43:31
43:31
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
43:31
Det sies at det lages tysk vin på fransk måte i Alsace. Det henger sammen med druene som brukes, men også med områdets historie og plassering. Produktsjef for Frankrike gir deg innblikk i den franske regionen i nørd-østlige hjørnet på grensen til Tyskland. Druer, vinstiler og appelasjoner. Niclas overrasker med stinkende ost. Les mer om vin fra Als…
…
continue reading
Her får du gode råd om hva du kan drikke til rakfisken. Anne og Niclas har smakt mye rart og du får høste av det de har lært.Les om drikke til julemat her: https://www.vinmonopolet.no/drikke-til-julemat --Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk…
…
continue reading
1
168. Gode og rimelige «entry level»-viner for seks druer
41:20
41:20
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
41:20
I episode 151 tok vi for oss selve grunnmuren i kvalitetshierarkiet, altså gode og tilgjengelige varianter av de syv viktigste druene. I ukens episode følger vi opp med gode og rimelige representanter for druene chenin blanc, albarino, gruner veltliner, barbera, sangiovese og merlot. Ukens omtalte viner Chenin Blanc Alheit Hereafter Here 2022 Clau …
…
continue reading
Trenger du hjelp med drikke til julematen? Eller har du andre julerelaterte mat- og drikkespørsmål? Eller trenger du kanskje hjelp med nyttårsmenyen? Vi svarer på dine spørsmål. Polkokken blir også med i studio, så hvis du trenger tips til hvordan svoren blir sprø, så er det bare å sende inn. Send spørsmål til podcast@vinmonopolet.no Førjulshilsen …
…
continue reading
1
Blindsmaking med Ingvild Tennfjord: salt sjø og bringebær
20:52
20:52
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
20:52
Vinjournalist og bergenser Ingvild Tennfjord besøker oss i studio og vi blindsmaker av svarte glass. Anne kjenner moden frukt, Ingvild kjenner salt sjø og Niclas kjenner berme, men så kom det et bringebær ... Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abo…
…
continue reading
Det er kanskje ikke så mange som forbinder Oregon i USA med vinproduksjon, men delstaten ligger på samme breddegrad som Burgund. Sammenligner du prisene med kvaliteten i det franske vinområdet, kommer Oregon godt ut av det. En ny produsent på det norske markedet gjør valget enklere. Ukens omtalte viner og produsenter Hvitvin Morgen Long Walter Scot…
…
continue reading
Den første vinstokken ble plantet allerede for over 500 år siden. I ukenes episode får du høre om et land med tidvis fantastiske viner med høy kvalitet til lav pris. Ukens omtalte viner Restaurant i Buenos Aires: Cabaña las Lilas Produsenter i Salta: Colomé Colomé 1831 Cabernet Sauvignon 2020 Colomé 1831 Malbec 2019 Colomé Auténtico Malbec 2021 Col…
…
continue reading
Klimakrisen gir store utfordringer. Vårfrost, flom og tørke er blitt årlige problemer, og nå er også skogbranner blitt en stor utfordring for vinprodusentene. Skogbrann-aroma i vin, ofte referert til som røykpreg, eller smoke taint på engelsk, er et fenomen som vekker stor interesse og bekymring blant vinprodusenter og vinentusiaster. Det oppstår…
…
continue reading
1
165. Vi får besøk fra det legendariske champagnehuset Pol Roger
49:53
49:53
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
49:53
De fleste nordmenn har et forhold til Pol Roger. I ukens forteller eksportsjef Arthur Camut om produksjonen av de rundt to millioner flaskene årlig, og hvorfor champagnehuset fremdeles sverger til en metode de fleste andre har gått vekk fra. Ukens omtalte viner: Pol Roger Brut Vintage 2018 Pol Roger Rich Demi Sec Pol Roger Rosé Brut 2018 Pol Roger …
…
continue reading
1
164. Viner du kan putte i kjelleren med en gang
38:38
38:38
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
38:38
I ukens episode får du høre om viner du kan sikre deg på Polet i dag, eller angre på at du ikke kjøpte. Ukens omtalte viner Alfred Gratien Blanc de Blancs Brut 2015 Alfred Gratien Brut Millesimé 2015 Krug Grand Cuveé NV Réserve Sélection Blanc de Blancs Michel Turgy Millésime Grand Cru 2014 Champagne Delamotte Blanc de Blanc Brut Henriot Blanc de B…
…
continue reading
1
Roten til alt godt, men vanskelig til vin
55:22
55:22
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
55:22
I siste Vinbladet har vår polkokk Andreas Ingul skrevet en artikkel hvor han trekker røtter, knoller og løk fram i lyset. Han kommer med nye oppskrifter på retter som er kompliserte å sette vin til, da er det ekstra gøy når det klaffer! Vi snakker om hvorfor vin er så vanskelig til de søte rotfruktene og gir deg råd om de beste drikketipsene til an…
…
continue reading
1
163. Flere svar på deres gode spørsmål
20:36
20:36
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
20:36
Hvilken temperatur bør du ha i vinskapet? Hvordan avgjør man intensiteten i vinen? Hva er forskjellen på franske og amerikanske pinoter? Dette og mer får du svar på ukens episode. Ukens utvalgte viner: Mas Amiel Millésime 1969 Mas Amiel 2019 2009 Verité fra Napa Malvira fra Piemonte Castell n´Villa fra Toscana Castell'in Villa Poggio delle Rose Ris…
…
continue reading
Vi tar gjenhør med en tidligere soppepisode nå som det er soppsesong. Hør hva baronesse Anne Enggrav ber butleren plukke opp fra kjelleren til soppsuppa! Vi ser på drikke til :Soppsmørbrød, sopprisotto, soppsuppe, pizza med steinsopp. Listen over herlige soppretter er lang, men hva kan passe av drikke til? Anne, Niclas og Anders tar for seg de vanl…
…
continue reading
1
162. Det beste fra ukens septemberslipp på Vinmonopolet
38:03
38:03
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
38:03
Onsdag er det stort slipp på Polet. I ukens episode får du eksklusivt høre hvilke tre viner Merete selv har aller mest lyst på, samt mange andre gode kjøp. Ukens omtalte viner: Gusbourne Pinot noir 2022 Pinot Meunier Mill Hill East 2022 Gusbourne Brut Rosé 2019 Gusbourne Brut Reserve 2019 Blanc de blancs Brut 2016 Krug Grand Cuveé NV Charles Heidsi…
…
continue reading
1
Helt perfekt med Thomas Giertsen
1:06:07
1:06:07
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
1:06:07
På jobb er det humor og komikk for alle penga, men på fritiden tar Thomas Giertsen vin- og matinteressen på blodig alvor. Anne og Niclas har snakket med Thomas om den altoppslukende interessen. --- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og k…
…
continue reading
1
161. Splitter ny sesong! Vi svarer på deres spørsmål
25:38
25:38
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
25:38
Vinklubb skal smake legendarisk vin. Hvordan går de frem for å sikre best mulig opplevelse? I ukens epsiode svarer Merete og Thomas på dette og mange andre gode spørsmål fra våre fantastiske lyttere. Ukens omtalte viner: Dom. de Saint Amand 2021 Batard-Montrachet 2021 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
…
continue reading
Tone Veseth Furuholmen, Senior produktsjef i Vinmonopolet, er nå uteksaminert fra Institute of Masters of Wine i London og kan smykke seg med den gjeve tittelen Master of Wine. Utdannelsen regnes som den høyeste du kan ta innen vin. Hun er Norges syvende MW, og en av kun 421 i hele verden som har fått denne tittelen. Tone har snakket om Master of W…
…
continue reading
1
To like? blindsmaking av bobler med fokuserte aromaer
18:36
18:36
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
18:36
Anders og Kjetil, to av polets sensorikere, smaker blindt av svarte glass. Niclas ønsker å teste en påstand og har skjenket to glass til hver. Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Kontakt oss på pod…
…
continue reading
1
Vin i sosiale medier med Ingvild Tenfjord
43:36
43:36
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
43:36
Sosiale medier flommer over av vinfluensere og diggbare dråper. Vi tar en prat med vinanmelder Ingvild Tennfjord om tik-tok, instagram og facebook - om etisk regelverk og om formidling av vin på nye plattformer. - Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle so…
…
continue reading
1
New Zealand: Gummistøvler, skrukork og fruktdrevne viner
42:24
42:24
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
42:24
Senior varefaglig rådgiver Tom Tyrihjell og senior produktsjef Cathrine Hernes har besøt New Zealand og deler inntrykkene med deg. Vineventyret til New Zealand startet først i Hawkes’s Bay på østkysten på nord-øya, da franske misjonærer plantet vindruer her på 1850-tallet. I 1908 vant fire viner fra New Zealand gull på den fransk-britisk verdensuts…
…
continue reading
1
GJENHØR: 194 Drikketips til grillmaten
22:05
22:05
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
22:05
Som sommerbonus tar vi gjenhør med relevante episoder. Hva smaker godt til grillmaten? Vi setter drikke til grillmat, både laks, pølser, burgere, spare ribs og entrecôte. Til slutt får du et spennende tips til en saus som passer til grillet kjøtt. - - Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir…
…
continue reading
Det lukter lyse og mørke bær, og fin gelé! Men det er mer i denne vinen som også har en god munnfølelse og bra friskhet.Vi blindsmaker fra svarte glass og vet ikke hva vi smaker. Det er er vrient, men ikke minst gøy. Hva slags drue er det, hvilket land og hvor gammel er vinen? Polkokk Andreas Ingul, Anne Engrav og Niclas Lundmark må bestemme seg fø…
…
continue reading
1
160. Vinene du må kjøpe inn til sommeren – del 2
34:41
34:41
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
34:41
I ukens episode får du tips til viner du kan få tak i til gode sommerretter. Dette er den andre av to episoder. Ukens omtalte viner og oppskrifter Salade niçoise Miraval Côtes de Provence Rosé 2023 Piggvar Grillet piggvar med middelhavssalat Pazo Señorans Selecccion Anada Albariño 2014 Fichet Meursault 2021 Fichet Bourgogne Blanc Vieilles Vignes 20…
…
continue reading
Andreas Ingul, vår polkokk, gjester studio og sammen med Anne og Niclas gir han tips om mat og drikke til sommerfesten. Redaksjonen til Vinbladet har vært i hagen til Niclas og laget sommerfest, Andreas disker opp med midtøsteninspirert meze. Når man skal velge drikke til sommerfest og mange retter som tapas og meze, så handler det ikke om de detal…
…
continue reading
1
159. Vinene du må kjøpe inn til sommeren
34:12
34:12
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
34:12
I ukens episode får du tips til viner du kan få tak i til gode sommerretter. Dette er den første av to episoder. Løyrom og potetgull Gusbourne Blanc de Blancs 2019 André Clouet Chalky Charlemagne Blanc de Blancs Réserve, Brut Guacamole med røykelaks og tortilla Clüsserath Schiefer Riesling Feinherb 2022 Kruger-Rumpf Schiefer Riesling Feinherb 2022 …
…
continue reading
1
158. Vinkupp under 90 poeng som Merete kjøper selv
21:24
21:24
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
21:24
Er du blant dem som styrer unna viner til under 90 poeng? Da går du glipp av mye godt! I ukens episode får du konkrete tips til gode viner til under 90 poeng, som Merete selv har lyst til å drikke Musserende Montaubret Brut Montaubret Brut Cuvée Perdue Hvitvin Wechsler Riesling Feinherb 2023 Rezabal Arri Txakoli 2022 Schätzel Riesling Kabinett 2023…
…
continue reading
I ukens episode skal vi til et fransk vindistrikt vi knapt har nevnt i det hele tatt i de foregående episodene. For feriefavoritten Provence har veldig mange kule viner! Ukens omtalte viner Hvite Ch. Sainte Anne Bandol Blanc 2016 Sulauze Le Mur Blanc 2022 Ch. Simone 2021 Ch. Simone 2020 Cassis Bel-Arme 2017 Røde Bunan Moulin des Costes Rouge Treval…
…
continue reading
Argentina er mest kjent for Malbec fra Mendoza, men dette enorme vinlandet har mer å by på. Niclas Lundmark, Alexander Michaelsen og Trond Erling Pettersen tar en rundtur i Argentina fra Patagonia i sør til Jujuy i fjellene i nord. Vi ser på hva som skjer i vinlandet nå! --- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og t…
…
continue reading
1
156. Tore Sagens mat- og vinfavoritter
40:18
40:18
Spill senere
Spill senere
Lister
Lik
Likt
40:18
Jeg har lav terskel for å nerde på ting, sier komiker og vinentusiast Tore Sagen. I ukens episode har han med seg noen av hans favorittflasker. I tillegg får du høre hvordan det gikk da han skulle lage nyttårsmiddag sammen med Maaemo-sjef Esben Holmboe Bang. Ukens utvalgte viner Musserende Substance fra Anselme Selosse, Champagne Hvitvin Leroux Bou…
…
continue reading