Hun har allerede en ordentlig mastergrad i Master of management fra BI, men Tone Veseth Furuholmen er nå den 7. i Norge som kan kalle seg Master of Wine. Hør når Tone forteller om hvordan hun endte opp i vinens verden, og hvorfor hun fant ut at det var lurt å begynne på et av de mest rigide vinprogrammene i verden.…

Kjell-Gabriel har tatt med alkoholfri vin til sin venn Tom. Dette bli gutta veldig positivt overrasket over. Dette er et utmerket produkt som veldig mange går for om dagen. Polet øker salget av alkoholfritt, og med slike alkoholfrie alternativer er det ikke så merkelig. Herxheim am Berg Nullkommanull Riesling Gewürztraminer kr 80.70…

Vi er tidlig ute med nyttårsboblene, og det synes vi du også burde være! Våre to gode venner valgte begge Italia for spennende bobler til nyttår. Likevel gikk de to vidt forskjellige veier. Her blir det en klassisk bobleåpning av Kjell-Gabriel med mye søl og sprut. Et tips er å ikke åpne nyristet og romtemperert Franciacorta innendørs. Det kommer o…

Tom og Espen Smith sitter på bydelsbaren «Åssengårea» der de tar for seg tre av de beste akevittene de har smakt seg frem til gjennom høsten. Her blir det en analyse av duft, smak og stamtavle. DET SOM SMAKES ER: Gildes Juleakevitt 2024 Gullmunn Juleakevitt Portvinsfat 2024 Meir JuleaquavitAv cse.no

Nok en dal i Sør-Amerika får fokus fra guttene. Denne gangen er det Argentina som kommer på banen med en Chardonnay fra Andesfjellene, kan den levere etter forventningene? Rutini Chardonnay Kr 349,90Av cse.no

Tom tar med Kjell-Gabriel til en vakker dal i Chile. Her blir det snakk om lokal vin og litt prat om Syrah. Santa Rita Medalla Real Gran Reserva 2022 kr 225,10Av cse.no

Når Tiziano Accordini fra Valpolicella inntar studioet blir det straks mye mimring på Kjell-Gabriel som har besøkt denne vingården en rekke ganger. Her blir det inngående beskrivelser av bratte bakker, Bondeheimen, druer som må tørke litt, hvorfor nordmenn liker amarone og naturligvis om hvordan klimaet endrer vindyrkingen oppe i fjellene. Accordin…

Tom har et ønske om at Grüner Veltliner skal komme opp og skinne som sin artsfrende Riesling. Det er en lang vei å gå, men med denne flasken fra Østerrike håper han å gi Kjell-Gabriel et litt dytt i riktig retning. Wachau Steinfeder Grüner Veltliner Kr 159,90Av cse.no

Tom og Kjell-Gabriel har fått besøk av Marica Bonomo fra Monte del Frà. Her handler det om å sette det litt ukjente området Custoza på vinkartet. Det blir mye prat om familiegården, opera og ikke minst beliggenheten til både Custoza og Monte del Frà. Monte del Frá Cà del Magro Custoza kr 174, 90Av cse.no

Tom har med seg en litt annerledes musserende fra ikoniske Ken Forrester. Kjell-Gabriel klarer å søle ned studioet ettertrykkelig, men guttene får likevel pratet om blyglass og naturligvis Sør-Afrika. Ken Forrester Stained Glass kr 299,80Av cse.no

Tom og Kjell-Gabriel har fått besøk fra Frankrike og folkene bak Petit Orso – bedre kjent som «Bamsevinen». Det blir snakk om Nord-Rôhne, familiebedrifter og sykt bratte bakker. Klarer våre franske gjester å imponere guttene? Matthieu Barret Petit Ours 2022 Kr 235,-Av cse.no

Kjell-Gabriel mener at vi glemmer de erkeklassiske distriktene etter vårt jag etter nye moderne viner. Det setter Tom pris på. Han er av den gamle skolen, selv om han er ung til sinns. Denne gangen står Loire i sentrum og vi får høre om en ikonisk fyr. Eric Louis Pouilly Fumé 2023 kr 289.90Av cse.no

Sør-Afrika har vært vinland siden 1600-tallet. Nå har Tom tatt med seg en flaske Shiraz, som han mener nesten bør kalles nasjonaldruen der nede. Kjell Gabriel er ikke enig og sekunderer fornuftig nok med Pinotage. Men hvordan smaker nå Shiraz fra Gamleveien i Sør Afrika? Old Road Wine Co The Anvil Shiraz 2021 kr 189,90…

Tom og Kjell Gabriel åpner en flaske fra Mallorca. Er det juksevin som kun egner seg til Sangria, eller er den så bra som Tom håper? Det blir prat om turisme, gøyale druer og et snev av øy-historie. Anima Negra An/2 2020 kr 239,90Av cse.no

Tom og Kjell Gabriel tester en litt spesiell Cava. Det blir snakk om bobler, litt om hunder og en del om obskure druer og spanske vinområder. Hvorfor denne Cavaen er spesiell? Det må du nesten høre selv. Malvaria Cava Brut Reserva Chardonnay & Pinot Noir 2019 Kr 209,90Av cse.no

Selv om familien har holdt det gående i cognacbransjen siden den franske revolusjonen og vel så det, er det feiringen av huset Delamain slik det er i dag som har fått Charles Braastad til Norge for å snakke om to hundre års cognachistorie. Vi smaker årganger fra 1914 og 1947 og det blir (mye)prat om hvordan det er å arve tittelen kjellermester i en…

Bli med på vintur til foten av vulkanen Etna på besøk hos en av vingårdene til Planeta. Hør når Tom spiller inn podcasten direkte i vinmarken og får oppleve gleden av å drikke vinen på stedet der druene er høstet.Av cse.no

DANCEHALL & SHATTA MIXTAPE 2024Av DJ Faya Gong

Han begynte som vin-importør da han jobbet på Dr. Kneipp’s vinbar i Oslo da monopolet opphørte. Noen ti-år senere multitasker han Gaia Gruppen og en drøss sideprosjekter, alt mens Italia og Romerriket ligger som et bakteppe for alt han gjør. Hør Lars klemme inn et times intervju på under tretti minutter.…

Kjell-Gabriel har tatt med en finurlig flaske fra Toscana, men kan han overbevise Tom om at musserende Chardonnay fra Toscana er mer enn en kuriositet? Carpineto Farnito Chardonnay Brut Kr 299,90Av cse.no

Hva skjer når en TV-personlighet lager vin uten egentlig å ha tung kunnskap om vin? Hør når Tom og Kjell-Gabriel får besøk av Truls Svendsen som snakker om sitt forhold til vin, og hvorfor i all verden han når har to viner på polet sammen med sin medsammensvorne Eyvind Hellstrøm Truls & Hellstrøm Hvitvin 2023 kr 519,90…

Tom og Kjell-Gabriel vil grave litt i fenomenet «Billigvin», og prøver å komme til bunns i hvorfor vin som absolutt ikke vinner hjertene til vinkjennere, allikevel foretrekkes av svært mange vinkjøpere. Er det kun prisen? Er det prisen pluss satsingen på miljøvennlig emballasje som BiB og PET? Eller er det noe helt annet? Ved hjelp av en ivrig sven…

Tom tar med seg Kjell-Gabriel på en tur til Tyskland og en av landets bedre produsenter. Selv om navnet på norsk kan forundre så er innholdet meget bra. Har blir det til og meg snakket om klassiske svisker. Det ble god stemning i studio. Ratzenberger Bacharacher Riesling Kabinett feinherb 2022 kr 200…

Det er lenge siden guttene har smakt på Zinfandel fra California, og denne kommer til og med til en overkommelig pris. Bonterra Zinfandel 2019Kr 179,90Av cse.no

I denne episoden drar Stian fra MaltPrat og Tom fra DRINKFEED til Våler i Østfold, her smaker de seg gjennom en serie Spot-Whiskyer i den svært så irske baren til Harald. Det blir grønt, gult, blått og rødt før det er over.Av cse.no

Tom og Kjell-Gabriel fortsetter å utforske Bourgogne. Denne gangen skal de oppsummere hva de har lært så langt, og har invitert med seg TV-kjendis Truls Svendsen for å forsøke å gi ham noen gullkorn om Bourgogne. Det blir snakk om grader av kjendiser, mindre kjente områder i Bourgogne og hvorfor Bourgogne er perfekt for alt vi ønsker på tallerkenen…

Hvis du lurer på hvorfor det er lurt å kjøle ned flasken før du åpner en musserende vin, får du demonstrert dette i denne episoden. Her tester guttene en svært fyrrig Cremant fra Alsace, og Kjell-Gabriel må frem med tørkepapiret. Kuentz-Bas Cremant d'Alsace Mosaik BrutKr 267,10Av cse.no

Lav alkohol og lette rødvinsbobler havner i glassene når Tom tar med seg denne gøyale sjarmøren fra Lazio. Kjell-Gabriel må jobbe med en gjenstridig kapsel. Dopolavoro Frizzante RossoKr 144,90Av cse.no

Kjell-Gabriel har tatt med en historisk vin med så mye historie at Tom nesten ikke greide sitte stille i stolen. Her snakker vin både vinhistorie fra Bordeaux og kjente fjes fra Fransk historie. Joséphine de Grand-Puy Ducasse 2011kr 339,90Av cse.no

Tom og Kjell-Gabriel trives godt når de får lov å dykke ned i historien. I denne vinen er det masse historie og ikke minst Oslo historie. Vi tusler inn i Rådhusgata til og med samtidig som de er i Bordeaux. A. Larsen Claret 2022kr 2022Av cse.no

Tom tar med Kjell-Gabriel til Ambassaden i Oslo der den premierte sommelieren Francesco Marzola styrer en voldsom vinkjeller. Her smakes det Bourgogne fra mindre kjente apellasjoner, og Francesco benytter anledningen til å skryte av sine favoritter fra Bourgogne, og naturligvis om Ambassaden. Moillard Fixin Le Messal 2019Kr 359,90 Dom. Roland Souni…

DRINKFEED og Tom får besøk av Stian og Are fra MALTPRAT. Mellom digresjoner om øyer og fatbruk, smakes det på tre unge norske whiskyer som alle har sine egenheter. Tom lærer hva «hyttewhisky» betyr.Av cse.no

Tom og Kjell-Gabriel får besøk av Benedetta fra huset Monte Antico. Her blir det snakk om Toscana, mat, årganger og litt om Tore André Flo. Guttene får smake samme vin av to årganger, mens Benedetta forteller om vinguruen Franco Bernabei. Monte Antico 2019 Kr 159,90Av cse.no

Tom og Kjell-Gabriel dykker dypere ned i Bourgogne for å lære mer om hvordan og ikke minst hvorfor disse vinene er så sagnomsuste. Nå har de tatt turen til Bourgogne-ambassadør, og kjent vinekspert, Liora Levi. Vinguttene er spente på hva hun kan fortelle om områder og klassifisering? Her blir det forklart om klassesystemer og intrikate eiendomsfor…

Tom og Kjell-Gabriel har fått spennende besøk fra Argentina. Det blir snakk om høyde over havet, jordsmonn og ikke minst druen som har blitt et ikon for landet: Malbec. Med Master of Wine, Madeleine Stenwreth, og Francisco Cortes Lepis smakes det både papp og flaske fra Andesfjellene. Domaine Bosqouet Malbec Merlot 2023 kr 449,90 Bosquet Gaia Malbe…

Kjell-Gabriel introduserer Tom for en morsom sak fra Sør-Afrika der hele poenget er å lage vin på amforaer. Det blir også litt debatt om verdenshav, pingviner og badetemperaturer. Gabriëlskloof Amphora Sauvignon BlancKr 309,90Av cse.no

Vinguttene bruker mye tid på å få folk til å forstå forskjellen på byen Chablis, og druen Chardonnay. Dette blir ganske heftig poengtert med både geografiske, vinøse og personlige eksempler når denne snasne Chardonnayen fra Chablis kommer i glassene. Ch. de Fleys Chablis Clos du ChâteauKr 319,90Av cse.no

Han lå an til et liv i toppen av norsk politikk som kronprins i FRP, men valgte å følge et liv med vin og forretninger. Hør når Pål Atle Skjervengen snakker om vin, 80-talls politikk, runde gullbriller og fremtiden for vin i Norge.Av cse.no

Tom og Kjell-Gabriel tar turen til polet på Aker Brygge for å forske på hva som får voksne mennesker til å bo utenfor butikken i flere uker midtvinters for å sikre seg noen flasker veldig dyr vin. I prosessen lærer de mye om både Bourgogne (ikke Burgund) og om hvor sterk mytene rundt verdens mest ikoniske vindistrikt er. Ch. du Val de Mercy Bourgog…

En av Kjell-Gabriels følgere er svært begeistret når det testes Spätburgunder. Han blir neppe skuffet etter denne episoden der et svært så fint eksemplar fra Pfalz blir behørig kommentert. Porzelt Spätburgunder TrockenKr 214,50Av cse.no

Her prøver vinvennene en miljøsmarting på pantbar plastflaske fra Sør-Afrika, og når den i tillegg er blant de billigste på polet blir det spennende. Tom avslører noen litt sære turmat-ønsker. Bombus Rosé 2022Kr 120,-Av cse.no

Det blir blindsmaking når Tom utfordrer Kjell-Gabriel på en vin som ikke er helt vin, sånn rent teknisk. Hvordan løser Kjell-Gabriel denne, og vil Tom røpe svaret før tiden? Her blir det spennende dere! Von Wiesen Apfel & Schwarze Johannisbeere 2020Kr 265,10Av cse.no

Gin har vært et universalmiddel mot sykdom, nervøsitet og kjedsomhet i hundrevis av år. Fra historiens mulm og mørke, til nåtidens skinnende bardisker, har gin blitt en selvskreven ingrediens i moderne cocktailer. Hør når Tom og brennevinsekspert Steinar blindsmaker en rekke einebærduftende favoritter.…

Tom snyter Kjell-Gabriel for ribbe, og Espen trenger løsemiddel i denne kavalkaden der Tom, Kjell-Gabriel og Espen Smith går gjennom de viktigste tingene rundt jule-og nyttårsfeiringen, drikkemessig sett.Av cse.no

Her prøver våre venner en klassiker fra Toscana, men til en svært så overkommelig pris. Hvor mye tåler en vin å bli nedskalert uten å miste smak og særpreg? Vi hører også litt om Etruskerne, for dem som er lei av Romerne. Monte Antico 2019Kr 145,00Av cse.no

Tom har fått med seg forfatter og akevittekspert Espen Smith i studio for å gå gjennom årets juleakevitter. Det blir forsøk på å snakke alvorlig om norske mattradisjoner, og håning av håpløse ministre uten matkultur. Espen er begeistret over nivået på akevittene i år, og når vinneren av årets test skal kåres står det mellom en nesten nykommer og en…

Tom har invitert med seg journalist og whiskysynser Peter Nagy på Oslo Whiskyfestival. Her treffer radarparet på whisky fra Frankrike, Norge, Scotland og sikkert noen til. Det blir høylydt og torvrøyk på flere språk når de to kaster seg ut i tre etasjer med whiskyboder.Av cse.no

Tom har tatt med en flaske av sin favoritt-østerriske drue. Kan han overbevise Kjell-Gabriel om at Grüner Veltliner er bedre enn hjertebarnet Silvaner? Tegernseerhof Dürnstein Grüner Veltliner Federspiel 2022Kr 215,-Av cse.no

Tom har funnet en trivelig vinmaker fra Piemonte, og får smake både Langhe Nebbiolo og Barolo – dessuten får han høre masse om Piemonte. Azelia Langhe Nebbiolo 2018Kr 279,90 Azelia Barolo 2017Kr 489,90Av cse.no

Tom og Kjell-Gabriel har funnet frem til en ordentlig klassisk sjarmør fra Spania. Her får guttene virkelig bøyd tungen når de forsøker å fortelle hva vinen heter. Men er den like god som navnet er langt? Alejandro Fernández Dehesa la Granja 2019 Kr 195,40Av cse.no