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SPONSET
#5 René, éleveur de vaches à viande à Lannéanou
Manage episode 283312472 series 2841532
Parmi ses autres projets, il y a l’augmentation de la vente en circuits courts. Aujourd’hui, ce mode de commercialisation concerne un tiers de sa production, à l’avenir, il aimerait que la totalité de sa viande soit vendue de cette manière. Pour lui, c’est une solution face à la problématique des prix dans la filière bio. En bonus, sa femme, Anne, nous transmet sa recette de bœuf bourguignon en fin d’épisode.
Bonne écoute !
Crédit musique : Higher par Rojj via icons8 :
The Roads par Ilya Truhanov via icons8
50 episoder
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Parmi ses autres projets, il y a l’augmentation de la vente en circuits courts. Aujourd’hui, ce mode de commercialisation concerne un tiers de sa production, à l’avenir, il aimerait que la totalité de sa viande soit vendue de cette manière. Pour lui, c’est une solution face à la problématique des prix dans la filière bio. En bonus, sa femme, Anne, nous transmet sa recette de bœuf bourguignon en fin d’épisode.
Bonne écoute !
Crédit musique : Higher par Rojj via icons8 :
The Roads par Ilya Truhanov via icons8
50 episoder
Alle episoder
×1 #49 Soazig élève des cervidés dans le Morbihan 16:18
1 #48 Charlotte et Sébastien sauvegardent poiriers et pommiers dans le Finistère 16:38
1 #47 Hervé élève des coques à La Turballe 15:41
1 #46 Samuel et Florine ont transformé la ferme familiale 14:45
1 #45 Thomas cultive du thé en Loire-Atlantique 16:31
1 #44 Le verger de Clémence et Clément à Questembert (56) 14:58
1 #43 Marion fait pousser des asperges vertes dans le Kreiz Breizh (22) 14:19
1 #42 Sophie élève des agneaux dans la Baie du Mont Saint-Michel 15:27
1 #41 Yoann et Alexia, maraîchers à Cléder 14:17
1 #40 Jacques Meslay, éleveur de porc et pionnier du circuit court 15:19
1 #39 Tudual et Adeline élèvent des vaches laitières à Lanvellec (22) 15:02
1 #38 Yann cultive des fruits exotiques dans le Finistère 14:59
1 #37 Jean-Baptiste et Ludivine relancent la châtaigne à Nivillac (56) 15:24
1 #36 Les mille vies de Romain Vergé, pêcheur à Belle-Île (56) 15:55
1 #35 Didier Barbarit transforme les céréales et oléagineux 15:04
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