Stine Pedersen Svarthe: – Det er ingenting av den industriframstilte barnematen du ikke lager bedre selv

Hemalipodden

Ukens episode av Hemalipodden tar lytterne med på barnematreisen fra de første smaksprøvene, via maten i barnehagen, matpakkene og mat til tenåringene.
Stine Pedersen Svarthe har bachelor i ernæring og er eier og daglig leder av Bare Bra Barnemat. Hun har lang erfaring som ernæringsrådgiver og har nylig gitt ut boken Bare Bra Barnemat – en komplett guide gjennom barnematjungelen.
Hun er soleklar i sin mening om den industriframstilte barnematen:
– Det er ingenting i barnemathylla barnet ditt trenger og som du ikke kan lage bedre selv. Det trenger ikke å være så vanskelig heller. Rene, økologiske råvarer er nøkkelen!
I denne episoden snakker vi om:

• De første smaksprøvene
• Morsmelkerstatning
• Hjemmelaget grøt
• Smak og konsistens
• Forebygging av kresenhet
• Plukktallerken -en ny måte å gi babyen mat
• Harmoniske måltider
• Den industrifremstilte barnematen
• Forebygging av overvekt
• Barnehagematen -hvordan kan du som forelder påvirke?
• Is og kaker
• Fristende og næringsrike matpakker
• Å la barna hjelpe til på kjøkkenet
• Maten til skolebarna
• enåringene -veilde og slippe kontrollen

Stine Pedersen Svarthe får du kontakt med her: www.barebrabarnemat.no
Episoden ble spilt inn før debatten som oppsto både i medier og sosiale medier etter Kaveh Rashidis kronikk i VG: På tide å drite litt mer i barnas kosthold? Les Pedersen Svarthes svar: Du tar feil, Kaveh Rashidi!