#0821: HOSPITALITY: Silje Storvik: Gjestenes forventninger & trygghet – vårt ansvar!

31:54
 
Del
 

Manage episode 273309592 series 2433434
Av Linda oppdaget av Player FM og vårt samfunn — opphavsrett er eid av utgiveren, ikke Plaer FM, og lyd streames direkte fra deres servere. Trykk på Abonner knappen for å spore oppdateringer i Player FM, eller lim inn feed URLen til andre podcast apper.

I denne episoden av #LØRN snakker Silvija med Silje Storvik som er hotellsjef ved Sundvolden Hotel. Storvik har det hun kaller en «Sundvolden bachelor» og har jobbet seg hele veien opp fra resepsjonist til hotellsjef. Hun sier at det blir viktigere fremover at flest mulig kan mest mulig for gjesten brur seg ikke om du er hotellsjef eller kokk, de vil ha hjelp der og da. Hun forteller også om fordelene ved å være en privat familiebedrift fremfor et kjedehotell og spesielt når det er høyt trykk på endringer.


— Stå i det og gjør så godt du kan – glem aldri at det handler om mennesker. Hodet kaldt og hjertet varmt. Husk balanse og sørg for å få og ha overskudd, forteller hun i episoden.

Dette LØRNER du:

Gjennomføringskraft

Fra idé til faktura

De nye digitale plattformene

Familieeid- vs kjedehotell



See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

889 episoder