«Kontext» ist der Podcast zu relevanten Themen aus Kultur und Gesellschaft. Dienstag und Freitag um 9 Uhr und 18.30 Uhr auf SRF 2 Kultur setzt «Kontext» eine halbe Stunde lang einen Akzent gegen die kurzatmige, schnell konsumierte Berichterstattung – hintergründig, mutig und überraschend. Leitung: Rajan Autze Redaktion: Igor Basic, Katrin Becker, Sabine Bitter, Katharina Brierley, Vanda Dürring, Gisela Feuz, Nicole Freudiger, Irene Grüter, Brigitte Häring, Alice Henkes, Sarah Herwig, Anna Ju ...
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Süsskartoffeln: Jungpflanzen selber machen
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Wer Mitte März Jungpflanzen aus Süsskartoffeln zieht, kann sie ab Mitte Mai auspflanzen. Aber auch im Handel werden Süsskartoffeln aus schweizerischer Produktion angeboten. Diese Sorten eignen sich sehr gut für den Anbau im Garten und auf dem Balkon, denn sie sind klimatisch angepasst. Jungpflanzen werden folgendermassen gezogen: * Von der Knolle das spitzigere Ende, mit den vielen kleinen Grübchen (schlafende Augen) 2-3cm lang abschneiden, den Rest in der Küche verwenden * Die Enden mit der Schnittstelle nach unten in einen mit Wasser gefüllten Teller legen * Teller auf ein sonnig warmes Fenstersims in der Wohnung platzieren * Wasser alle 2 Tage wechseln Es bilden sich Triebe mit Blättern und an der Schnittstelle wachsen Wurzeln. Nach circa 3 Wochen die Enden in einen Topf mit 7cm Durchmesser in nährstoffreiche Gemüseerde setzen und dabei gedüngte Gemüseerde verwenden. Wiederum auf das sonnige Fenstersims stellen und die Jungpflanzen ab Mitte Mai tief auspflanzen und mit organischem Dünger nähren.
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