Beste Moro podcaster (2024)

1
150. De beste vinene fra ukjente vinområder du bør få med deg 25:27

1d ago25:27

25:27

Som vinentusiast har man gjerne lyst til å smake litt fra hele verden, men da er det også lett å gjøre bomkjøp. I ukens episode kommer med Merete anbefalinger til gode vinkjøp fra mindre områder som har gått gjennom en voldsom kvalitetsøkning de siste årene. Ukens utvalgte viner Azorene Eruptio Verdelho 2021 Arinto dos Açores 2022 Terrantez do Pico…

1
#23: Nærbutikkens kamp mot lavprisgigantene 32:49

2d ago32:49

32:49

Ukens handleliste: Hvordan skal kjøpmannen i den lille nærbutikken klare seg når inflasjonen presser kundene mot de store lavpriskjedene? Hvilke grep kan dagligvarebransjens David ta for å styrke sine vinnersjanser i konkurransen mot Goliat? Dette er spørsmål som Joker-kjøpmann Lars Jølstad stadig må ta stilling til - langt oppå fjellet i Tisleidal…

1
149. På besøk hos greven i Vosne-Romanée 29:43

8d ago29:43

29:43

Familiedomainet lå ganske brakk. Så kom grev Louis-Michel Liger-Belair inn. 20 år senere er Comte Liger-Belair blant de dyreste og mest ettertraktede produsentene i hele Burgund. I ukens episode hører du vårt intervju med ham i hans egen vinbar. Merete har smakt hele 2019-årgangen. Du kan lese smaksnotatene under, men vinen er kun tilgjengelig på r…

1
148. Vi svarer på flere gode spørsmål fra lytterne! 23:48

16d ago23:48

23:48

Dyrere viner til spesielle anledninger? Forslag til viner for å smake eik? Og hvor lett er det egentlig å ta feil av rødt og hvitt i blindtesting? I ukens episode får du svar på dette og mer våre lyttere lurer på. Ukens omtalte viner Delorme Cremant de Bourgogne BdN Brut 2021 Francois Gaunoux Meursault Meix Chavaux 2021 Francois Gaunoux Pommard 1er…

1
147. Endelig! Vi svarer på deres gode spørsmål! 22:33

24d ago22:33

22:33

Klarer noen bortsett fra faglærte å skille dyrt fra billig hvis de har samme poengsum? Er det andre typer musserende enn champagne som egner seg godt til lagring? I ukens episode svarer vi på deres innsendte spørsmål. Du får også høre hvordan det gikk da podkastprodusent Hallvard Berby forsøkte å bestille viner fra Trump Winery. Ukens omtalte viner…

1
Kultur, tog og terapi 41:21

24d ago41:21

41:21

Vi har vært på kino på godt og vondt Torbjørn sjekker ut hvor mange ganger det er vanlig å punktere VY leverer

1
146. Vin til påskematen 33:38

29d ago33:38

33:38

Hva skal du drikke til lammecarré, grillpølsene eller Kvikk Lunsjen? Merete og Thomas gir vinanbefalinger til det du skal spise i påsken. Lammekebab https://www.dn.no/smak/vin/ch-musar/4-1-201671 Ostefondue https://www.dn.no/smak/vin/pirouette-fendant-du-valais/4-1-179144 Lammelår https://www.dn.no/smak/vin/lopez-heredia-tondonia-reserva-tinto/4-1-…

1
#22: Q-innovasjon med forbrukerne på laget 31:56

30d ago31:56

31:56

Ukens handleliste: Velkommen til sesong 2 av Handlevogna - med ny logo og nyoppladet Runar straight outta pappaperm! Vi får besøk av sjefen i Q-Meieriene, Kristine Aasheim, som forteller om hvordan det er å være en utfordrer i meierimarkedet, hvorfor hun har telefonnummeret sitt på melkekartongene, og - ikke minst - om hvordan helt vanlige folk som…

1
145. Vi besøker verdens beste hvitvinsprodusent 44:25

1M ago44:25

44:25

I ukens episode snakker Domaine Leflaives frittalende sjef, Brice de La Morandiere, med oss om det legendariske familedomainets rolle og filosofi, og hva vi kan vente oss fra det fremover. Ukens utvalgte viner Leflaive Esprit Nuits Saint Georges 2019 Leflaive Esprit Chablis 1er Cru Fourchaume 2019 Leflaive Esprit Pommard 1er Cru Les Arvelets 2019 L…

1
144. Viner til date 35:41

1M ago35:41

35:41

I ukens episode er vi det romantiske hjørnet. Hør forslag til viner til første date, første middag hjemme, etablerte par som skal hygge seg hjemme eller ute, og spesielle anledninger som forlovelse, bryllupsdag eller andre hyggelige ting. Ukens utvalgte viner Artelium Wine Makers Rose Champagne Delamotte Blanc de Blanc Brut Francois Gaunoux Meursau…

1
143. De beste vinene til skrei 29:28

2M ago29:28

29:28

Vi er midt i sesongen. I ukens episode får du konkrete tips til vinkombinasjoner til en rekke gode skreiretter. Ukens utvalgte kombinasjoner Kokt skrei med sandefjordsmør Michelot Bourgogne Blanc 2021 Skrei med rødvinssaus Ch. Messile-Cassat 1996 Fritert torsketunge André Clouet Chalky Skrei og soyasmør Michelot Meursault 2021 Skrei, lever og rogn …

1
142. Bistro-restaurantene med best vinkart 39:09

2M ago39:09

39:09

Hvor får du tak i den ekstra gode vinen uten å ligge i kø utenfor et spesialvinmonopol? Du må på restaurant. I ukens episode ramser Merete og Thomas opp sine favorittrestauranter med de gode vinkartene. Ukens omtalte viner/restauranter I Oslo: Vinoteket Le Benjamin Chez Colin Ouest Jimmys på løkka Mantra by Mr. India Kolonialen Nektar Kastellet Riv…

1
141. Middag for fire – dobbelt så moro med magnum 34:37

2M ago34:37

34:37

Det blir litt ekstra god stemning på middagsselskapet når magnumflasken kommer på bordet. I ukens episode får du høre hvilke viner du kan servere til gode, klassiske hjemmelagde retter for fire. Ukens utvalgte viner Snegler: Simpsons Q-Class Chardonnay 2022 Boulay Sancerre Clos de Beaujeu 2021 Fiskekaker: Laurent Tribut Chablis 2021 Granbazán Etiqu…

1
140. De beste Bordeaux-årgangene 40:14

2M ago40:14

40:14

Hvis du har lyst på moden bordeaux, er det alltid mulig å få tak i det. I ukens utgave får du høre mer om gode årganger, og hvorfor Merete aldri ville drukket en to-tre år gammel rødvin fra området. Ukens omtalte årganger: Årgang 2022: Én av de aller beste noensinne. Silkemyke, sjenerøse, og lagringsdyktige. Årgang 2021: Hagl, frost og regn. Lav al…

1
139. Alt du må vite om burgundslippet 2024 38:53

3M ago38:53

38:53

For mange av oss er det årets høydepunkt! I ukens episode får du høre alt det er verdt å vite om Vinmonpolets burgundslipp. Ukens omtalte viner og produsenter Hvitvin Regionale: Macon Milly-Lamartine Creux d'Arban 2021 Bourgogne Aligote 2021 Village: Meursault Narvaux 2021 Premier cru: Meursault Charmes 2020 Rødvin Regionale: Cote de Nuits-Villages…

1
138. Viner vi vil bli bedre kjent med i 2024 38:10

3M ago38:10

38:10

Nytt år, nye muligheter! I årets første episode hører du hvilke viner Merete har fast på programmet, og nye hun gleder seg til. Ukens omtalte viner Musserende Ny engelsk musserende Artelium Wine Makers Rose Artelium Wine Blanc De Blancs 2013-årgangen i Champagne Sekt Hvitvin Chablis fra 2021 Chardonnay fra Tyskland Hvitvin fra Azorene Eruptio Verde…

1
Homoterapi 14:37

3M ago14:37

14:37

Dagens gjest er sterkt kritisk til lovforbudet mot konverteringsterapi Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
Koronakommisjonen 13:45

3M ago13:45

13:45

Dagens gjest er sterkt kritisk til koronakommisjonens siste rapport Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
#33 Per Holck - Professor Emeritus 58:58

4M ago58:58

58:58

Har du noen gang lurt på noe relatert til anatomi og fysiologi og lett etter svar på Store Norske Leksikon? I svært mange tilfeller har nok artiklene blitt skrevet av Per Holck!Per Holck er lege og var professor i anatomi ved UiO. I denne episoden vil du få et innblikk på livet til Holck som medisinstudent, lege og professor. (I tillegg vil du få n…

1
137. Spesialepisode: En kveld med verdens viktigste vinjournalist 55:36

4M ago55:36

55:36

I ukens episode får du høre et redigert opptak av vår samtale med Jancis Robinson fra Financial Times, av mange regnet som verdens fremste vinjournalist, og hvordan det gikk da Merete ble utfordret til blindsmaking. Gledelig jul! Vinene fra Meretes blindsmaking: Ch. de Rochemorin Blanc 2020 Kir-Yianni Naoussa Xinomavro 2020 Hosted on Acast. See aca…

1
O Jul Med Din Glede 16:40

4M ago16:40

16:40

Vår gjest i studio er kritisk til dagens julefeiringer, som han mener har blitt for materialistisk Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
136. Vi svarer på flere gode spørsmål fra lytterne! 18:00

4M ago18:00

18:00

Gode drikkeviner du kan drikke etter tunge matviner? Hvordan merker du best forskjellen i eikepreg? I ukens episode svarer vi på dette, og mange andre spørsmål. Ukens utvalgte viner Barolo Serralunga 2019 Omtalte champagneprodusenter: Selosse Cedric Bouchard Leclerc-Briant Lilbert Ulysses Colin Brenner du inne med spørsmål om vin? Send gjerne til v…

1
135. Vi svarer på deres spørsmål! 21:05

4M ago21:05

21:05

Tips til mat- og vinkombinasjoner gir utrolig «wow»-opplevelse? Hva er det som er så galt er vinåpnere med vinger? I ukens episode får du høre hva Merete aldri lar gå sammen med glassene i oppvaskmaskinen – og svar på mange andre av deres gode spørsmål! Ukens omtalte viner Barolo Serralunga 2019 Omtalte champagneprodusenter Selosse Cedric Bouchard …

1
134. De beste vinene til julematen 2023 31:49

4M ago31:49

31:49

Røkt pinnekjøtt (04:08): Kruger-Rumpf Im Pitterberg Riesling Kab 2022 Paradies Riesling Feinherb Bio 2020 Urøkt (07:25): Ch. Messile-Cassat 2001 Ribbe surkål 08:56 Zind-Humbrecht riesling Ribbe rødkål 10:06 : Land of Saints Pinot Noir 2022 Meinklang Burgenland Red 2022 Cruse Rancho Chimiles Valdiguié 2019 Vegetar 12.20 Lieu Dit Cabernet Franc 2021 …

1
133. Kule viner du kan ha med deg på fest 29:05

5M ago29:05

29:05

I dag får du forslag til kule viner du kan ha med på en god, gammeldags fest, uten at det blir helt overkill. Ukens utvalgte viner Montaubret Brut Jan Vidal Bjørns bobler Lorelei riesling sekt brut 2020 Kruger-Rumpf Abtei Rupertsberg Riesling Trocken Magnum 2022 Roche de Bellene Bellenos Cuvée Blanc 2020 Bellenos Cuvée Rouge 2020 Bourgogne D'or Cha…

1
En særegen person 42:03

5M ago42:03

42:03

Ved-teater, logistikkproblemer, en magisk kveld med en særegen person og TA DEG SAMMEN!

1
132. Meretes vinønskeliste til jul 32:46

5M ago32:46

32:46

I ukens episode får du tips til gode ting du kan gi vininteresserte i år, og som du ikke trenger selge hus og hytte for å kjøpe. Meretes ønskeliste for 2023: Musserende M. Vesselle Cuvée Reserve Grand Cru Extra Brut Alfred Gratien Brut Millesimé 2012 Eric Rodez Blanc de Noirs Bollinger- Spècial Cuvèe, Brut Hvitviner Staffelter Hof Magnus Riesling T…

1
#21: Er kjedenes egne merkevarer bra eller dårlig for deg som forbruker? 27:48

5M ago27:48

27:48

Ukens handleliste: Er butikkjedenes egne merkevarer (EMV) - som f.eks. First Price, Xtra, Prima, Änglamark og Eldorado - bra eller dårlig for konkurransen i markedet og for kundene? Noen hevder EMV truer produktmangfoldet, mens andre mener EMV har økt produktmangfoldet. Hvem skal man tro på? Flaks for oss alle at næringsminister Vestre bestilte en …

1
131. Anders Danielsen Lies vin- og matfavoritter 49:23

5M ago49:23

49:23

I ukens episode får du høre noen av lege og skuespiller Anders Danielsen Lies anbefalte mat- og vinkombinasjoner, og hvordan det gikk da han utfordret Merete Bø til blindsmaking. Ukens utvalgte viner Hvitvin: Domaine d'Idylle Alpine Jacquere 2022 Passer til skalldyr. Hvitvin: Benjamin Laroche La Manufacture Petit Chablis 2020 Passer til hvit fisk o…

1
Bo dumt! 37:06

5M ago37:06

37:06

Flomnatt - Novent - Vulkanutbrudd - Kardemomme By (Her kan vi fint huke av for eksplisitt innhold!)

1
130. De beste stedene i Paris for mat- og vinopplevelser 22:51

5M ago22:51

22:51

I ukens episode får du innsidetips til gode, litt nedpå vinbarer, bistroer, vinkjellere og butikker i Paris, av en ansatt i byens eldste og beste vinbutikk. Ukens anbefalinger Vinbarer: Le Comptoir et les Caves Legrand. Spør etter Johan Le quinze vin – 110 viner på glass Willi’s wine bar Les 110 de Taillevent Dilletantes Champagne growers Bistroer:…

1
129. Gode, hvite burgundere, del 4 20:43

6M ago20:43

20:43

Vår reise fra nord til sør i Burgund avsluttes i et område som har ligget litt i skyggen av Côte-d'Or, men hvor noe er i ferd med å skje. Wine Folly har gode kart over områdene i Burgund. Ukens utvalgte produsenter i Chalonnais og Maconnaise: Louis Jadot Ramonet Villaine Domaine Leflaive Boillot Paquet Dom. des Crets Hosted on Acast. See acast.com/…

1
Singelkrisa Spesial 43:19

6M ago43:19

43:19

Støvsugere, kjærlighetsspråk og mycke mer!

1
#20: Har Tine for mye melkemakt? Vi har diskutert saken med Konkurransetilsynet! 32:38

6M ago32:38

32:38

Ukens handleliste: Har Tine for mye makt i meierisektoren? Den tidligere monopolisten har i hvert fall såpass mye makt at Konkurransetilsynet kaller konkurransen i markedet for "skjør". Men hvorfor foreslår da regjeringen å fjerne noen av de "konkurransefremmende tiltakene" som ble introdusert for å gi Tine konkurranse i første omgang? Handlevogna …

1
128. Gode, hvite burgundere, del 3 15:55

6M ago15:55

15:55

Reisen fortsetter sørover gjennom Burgund. I ukens episode stopper vi blant annet innom det som ifølge Merete er verdens beste hvitvinsprodusent – intet mindre. Wine Folly har gode kart over områdene i Burgund. Ukens utvalgte produsenter: Puligny-Montrachet Sauzet Domaine Leflaive Carillon Lafon Pascal Clemet Marc Morey St. Aubin Hubert Lamy Colin …

1
127. Gode, hvite burgundere, del 2 21:49

6M ago21:49

21:49

Ferden gjennom Burgund fortsetter. Vi stopper kun der de har hvitviner. Og for noen steder! Wine Folly har gode kart over områdene i Burgund Ukens utvalgte produsenter: Savigny Les Beaune Pascal Clement Domaine de Bellene Chorey Les Beaune Sylvain Loachet Arnoux Beaune Bouchard De Montille Bellene St. Romain D'Auvenay Taupenot Merme Benjamin Leroux…

1
#19: Hvem er best på frukt og grønt - i familien, i Norge og i Europa? 23:30

6M ago23:30

23:30

Ukens handleliste: Hvor mye frukt og grønt spiser egentlig nordmenn? Er vi i nærheten av målet om 5 om dagen? Og hvis ikke: Hvordan ligger vi an sammenliknet med våre nærmeste naboland? Dette og mer til når Handlevogna markerer avslutningen av "NM i frukt og grønt" og samtidig tar imot årets "Beste 5-om-dagen-ambassadør"! Hør denne episoden hvis du…

1
126. Gode, hvite burgundere, del 1 30:29

6M ago30:29

30:29

I ukens episode får du første episode i en miniserie om hvite burgundere. Vi tar for for oss de mest kjente og prestisjefylte, men også fremadstormende nye områder. Wine Folly har gode kart over områder i Burgund Hvitvinsprodusenter i Côte de Nuits: Nuits Saint Georges: Patrice Rion Henri Gouges Domaine Comte de Liger-Belair Thibault Liger-Belair G…

1
#18: Foodora gir deg fredagstaco med en frekk twist! 28:41

6M ago28:41

28:41

Ukens handleliste: Foodora er for de fleste kjent som leverandør av restaurantmat på døra. Men nå satser de også på lynrask leveranse av dagligvarer! Og ikke bare dét. Du kan også bestille "nogo attåt" til fredagstacoen som de fleste matbutikker ikke tilbyr. Ble du nysgjerrig? Da må du høre vår prat med Foodoras sjef for hurtighandel i Norge, Victo…

1
125. Viner fra New Zealand 22:11

7M ago22:11

22:11

I ukens episode får du høre mer om hvorfor newzealandske viner på en rimelig og god måte kan hjelpe deg til å lære hvordan druer og viner smaker og lukter, og hvorfor populariteten har skutt i været i Norge siden 2007. Ukens utvalgte produsenter: Cloudy Bay Spy Valley Felton Road Burn Cottage Serafin Yealands Greywacke Hosted on Acast. See acast.co…

1
124. De ukjente vinene fra verdens mest kjente vinregion 29:27

7M ago29:27

29:27

I Champagne lages det ikke bare bobler, men også ufattelig gode stileviner – både røde og hvite. I ukens episode får du vite mer om coteaux champenois – og vinen som var så god at den fikk Merete til å «ramle helt ut av stolen». Ukens utvalgte viner La Coteaux aux Enfants Coteaux Champenois 2014 Camille Hommage Coteaux Champenois 2020 Laculle Frère…

1
#17: Kan Wolt revolusjonere måten vi handler mat på? 35:47

7M ago35:47

35:47

Ukens handleliste: Mat levert på døra? Yes, please! Og hvem kan hjelpe deg med det? Jo, det kan de nye teknologi- og plattformselskapene som har poppet opp i flere byer de siste årene. Ett av disse selskapene heter Wolt, og vi har vært så heldige å få besøk av selskapets Norgessjef, Elisabeth Stenersen, som forteller om hvordan Wolt vil revolusjone…

1
123. Er dette restauranten med verdens største vinliste? 27:42

7M ago27:42

27:42

15.000 forskjellige viner. Alle franske. Det er hva du finner på vinlisten til en av Paris' eldste restauranter. I ukens episode får du bli med på La Tour d'Argent, som har holdt på siden 1582. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
122. Til bords ved en av verdens beste restauranter 19:48

7M ago19:48

19:48

I ukens episode blir du med når Merete overrasker Thomas med et besøk på L'Arpège, Alain Passards trestjernersrestaurant i Paris. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
#16: Selektiv statistikk gir uryddig matprisdebatt / ENØK i butikk / bulgarsk MFU 30:19

7M ago30:19

30:19

Ukens handleliste: Fjorårets strømpriser var heftige nok til å holde både kjøpmenn og vanlige folk våkne om natta. Men hvordan kan man bruke strømmen smartere og spare penger dersom man driver en butikk, et meieri eller annen form for matproduksjon? Handlevogna får besøk av Petter Røkke, som er forskningssjef ved SINTEF Energi og som også leder for…

1
121. Supertoskanere – dette er de beste kjøpene 24:35

8M ago24:35

24:35

Navnet minner kanskje mest om et Nintendo-spill. Kan vi ta vinstilen seriøst? Ja, de beste supertoskanerne er rett og slett helt fantastiske. Hør mer i ukens episode. Ukens omtalte viner Solaia 2019 Antinori Solaia Fèlsina Fontalloro 2018 Sassicaia 2019 Ten. San Guido Le Difese 2021 Ten. San Guido Guidalberto 2021 Hosted on Acast. See acast.com/pri…

Podcaster verdt å lytte til

Moro Podcaster

Podcaster verdt å lytte til

Hurtigreferanseguide