Artwork

Innhold levert av Fabrice Midal. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Fabrice Midal eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå frakoblet med Player FM -appen!

Les secrets d’Anne-Sophie Pic, la cheffe la plus étoilée du monde - Dialogue #115

58:59
 
Del
 

Manage episode 424922678 series 2948078
Innhold levert av Fabrice Midal. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Fabrice Midal eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Dans ce Dialogue exceptionnel, je reçois mon amie Anne-Sophie Pic, cheffe aux très nombreuses étoiles au guide Michelin, dont trois dans son restaurant principal, à Valence.


Le livre d'Anne-Sophie : https://www.hachette-pratique.com/livre/impregnation-9782019460402/


Mon site : https://www.fabricemidal.com

Facebook Fabrice Midal : https://www.facebook.com/FabriceMidal

Facebook du podcast Dialogues : https://www.facebook.com/dialogues.fm

Instagram Fabrice Midal : https://www.instagram.com/fabricemidal

Instagram du podcast Dialogues : https://www.instagram.com/dialogues.fm

Tiktok : https://www.tiktok.com/@fabricemidal


Mes trois chaînes YouTube :

Mes vidéos : https://www.youtube.com/@fabricemidal1

Les Dialogues : https://www.youtube.com/@dialoguesfm

Les méditations guidées : https://www.youtube.com/@mediteravecfabricemidal


Mes podcasts :

Le podcast de Fabrice Midal (toutes mes vidéos en version audio) :

🟣 Apple podcasts : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/le-podcast-de-fabrice-midal/id1656668219

🟢 Spotify : https://open.spotify.com/show/76z0kEUDzAoKDreDSnX070

🟠 Deezer : https://www.deezer.com/show/5497417

🔘 Autres plateformes : https://shows.acast.com/jai-demande-a-fabrice


Dialogues par Fabrice Midal :

🟣 Apple podcasts : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/dialogues-par-fabrice-midal/id1542543989

🟢 Spotify : https://open.spotify.com/show/1iSR8eC14paZ9YzETfmVj4

🟠 Deezer : https://www.deezer.com/show/2031492

🔘 Autres plateformes : https://shows.acast.com/dialogues


Méditer avec Fabrice Midal :

🟣 Apple podcasts : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/m%C3%A9diter-avec-fabrice-midal/id1593389915

🟢 Spotify : https://open.spotify.com/show/5fTC0WsBfrLHJWPNXhsq0v

🟠 Deezer : https://www.deezer.com/show/3125122

🔘 Autres plateformes : https://shows.acast.com/mediteravecfabricemidal


Reso, mon école de méditation :

https://www.reso.co

https://www.facebook.com/reso.meditation

https://www.instagram.com/reso_meditation


Mots clés : « L’imprégnation relève d’une alchimie contemporaine, l’art culinaire la rend possible. »

Avec Imprégnation, Anne-Sophie Pic nous fait voyager au coeur de son travail : l’art de cuisiner, d’aborder la cuisine, de construire un plat comme on crée un parfum. A mi-chemin entre un recueil de recettes et un livre d’art, cet ouvrage permet de dessiner le style d’Anne-Sophie Pic et sa philosophie de cuisine, de comprendre ses associations de saveurs, ses jeux de textures, la lumière incroyable qui habite ses plats. Durant 2 années, la cheffe a travaillé à la création de cet ouvrage singulier, dont le design traduit avec fidélité et intensité, son univers épuré et complexe.

Un parti pris singulier qui révèle la passion de la cheffe pour les arts et la nature. Chaque page imprègne le lecteur de l'univers d'Anne-Sophie Pic : une expérience immersive qui éveillera les sens - au coeur de son imaginaire, ses souvenirs et ses découvertes.

La puissance des couleurs rythment l’ouvrage et subliment l’univers de la cheffe.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  continue reading

148 episoder

Artwork
iconDel
 
Manage episode 424922678 series 2948078
Innhold levert av Fabrice Midal. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Fabrice Midal eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Dans ce Dialogue exceptionnel, je reçois mon amie Anne-Sophie Pic, cheffe aux très nombreuses étoiles au guide Michelin, dont trois dans son restaurant principal, à Valence.


Le livre d'Anne-Sophie : https://www.hachette-pratique.com/livre/impregnation-9782019460402/


Mon site : https://www.fabricemidal.com

Facebook Fabrice Midal : https://www.facebook.com/FabriceMidal

Facebook du podcast Dialogues : https://www.facebook.com/dialogues.fm

Instagram Fabrice Midal : https://www.instagram.com/fabricemidal

Instagram du podcast Dialogues : https://www.instagram.com/dialogues.fm

Tiktok : https://www.tiktok.com/@fabricemidal


Mes trois chaînes YouTube :

Mes vidéos : https://www.youtube.com/@fabricemidal1

Les Dialogues : https://www.youtube.com/@dialoguesfm

Les méditations guidées : https://www.youtube.com/@mediteravecfabricemidal


Mes podcasts :

Le podcast de Fabrice Midal (toutes mes vidéos en version audio) :

🟣 Apple podcasts : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/le-podcast-de-fabrice-midal/id1656668219

🟢 Spotify : https://open.spotify.com/show/76z0kEUDzAoKDreDSnX070

🟠 Deezer : https://www.deezer.com/show/5497417

🔘 Autres plateformes : https://shows.acast.com/jai-demande-a-fabrice


Dialogues par Fabrice Midal :

🟣 Apple podcasts : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/dialogues-par-fabrice-midal/id1542543989

🟢 Spotify : https://open.spotify.com/show/1iSR8eC14paZ9YzETfmVj4

🟠 Deezer : https://www.deezer.com/show/2031492

🔘 Autres plateformes : https://shows.acast.com/dialogues


Méditer avec Fabrice Midal :

🟣 Apple podcasts : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/m%C3%A9diter-avec-fabrice-midal/id1593389915

🟢 Spotify : https://open.spotify.com/show/5fTC0WsBfrLHJWPNXhsq0v

🟠 Deezer : https://www.deezer.com/show/3125122

🔘 Autres plateformes : https://shows.acast.com/mediteravecfabricemidal


Reso, mon école de méditation :

https://www.reso.co

https://www.facebook.com/reso.meditation

https://www.instagram.com/reso_meditation


Mots clés : « L’imprégnation relève d’une alchimie contemporaine, l’art culinaire la rend possible. »

Avec Imprégnation, Anne-Sophie Pic nous fait voyager au coeur de son travail : l’art de cuisiner, d’aborder la cuisine, de construire un plat comme on crée un parfum. A mi-chemin entre un recueil de recettes et un livre d’art, cet ouvrage permet de dessiner le style d’Anne-Sophie Pic et sa philosophie de cuisine, de comprendre ses associations de saveurs, ses jeux de textures, la lumière incroyable qui habite ses plats. Durant 2 années, la cheffe a travaillé à la création de cet ouvrage singulier, dont le design traduit avec fidélité et intensité, son univers épuré et complexe.

Un parti pris singulier qui révèle la passion de la cheffe pour les arts et la nature. Chaque page imprègne le lecteur de l'univers d'Anne-Sophie Pic : une expérience immersive qui éveillera les sens - au coeur de son imaginaire, ses souvenirs et ses découvertes.

La puissance des couleurs rythment l’ouvrage et subliment l’univers de la cheffe.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  continue reading

148 episoder

Semua episode

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.

 

Hurtigreferanseguide

Copyright 2025 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk | | opphavsrett
Lytt til dette showet mens du utforsker
Spill