Artwork

Innhold levert av Ringnes AS. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Ringnes AS eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå frakoblet med Player FM -appen!

Utetime: Alkoholfri nytelse i sommer

34:38
 
Del
 

Manage episode 296208479 series 2896083
Innhold levert av Ringnes AS. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Ringnes AS eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Det er en rivende utvikling for utvalget av alkoholfri drikke, også innen utelivsmarkedet. Og det nytenkende bryggeriet Villbrygg tar det i en ny, gammel retning ved å fermentere blant annet urter og nordiske ville vekster. Vanessa Krogh, den ene av gründerne bak bryggeriet besøker studioet i Ringnes Brygghus. Hun forteller både om hvordan Villbrygg lager drikkene sine, som blant annet selges på Michelin-restauranter, og hvordan de opplever den voksende interessen for alkoholfri drikke.

Tore Hage har mange års erfaring som både brygger og produktutvikler i Ringnes. Han er også levende opptatt av mikrobiologi og da særlig gjærsopp. Og Tore kan fortelle at å lage alkoholfri øl på ingen måte er en ny oppfinnelse, men en drikk som har røtter langt tilbake i vår historie.

Norgesmesteren i salg av alkoholfritt øl fra fat er dansk og befinner seg «Hos Martin» i Fredrikstad. Innehaver Martin Frøik Christensen kan røpe at kombinasjonen av lekre danske retter og alkoholfritt øl har gjort «Hos Martin» til det serveringsstedet i landet som selger mest øl uten alkohol.

  continue reading

Kapitler

1. Vanessa Krogh fra Villbrygg (00:00:00)

2. Tore Hage, alkoholfritt har lange tradisjoner (00:11:34)

3. "Hos Martin" selger mest øl uten alkohol i Norge (00:24:10)

47 episoder

Artwork
iconDel
 
Manage episode 296208479 series 2896083
Innhold levert av Ringnes AS. Alt podcastinnhold, inkludert episoder, grafikk og podcastbeskrivelser, lastes opp og leveres direkte av Ringnes AS eller deres podcastplattformpartner. Hvis du tror at noen bruker det opphavsrettsbeskyttede verket ditt uten din tillatelse, kan du følge prosessen skissert her https://no.player.fm/legal.

Det er en rivende utvikling for utvalget av alkoholfri drikke, også innen utelivsmarkedet. Og det nytenkende bryggeriet Villbrygg tar det i en ny, gammel retning ved å fermentere blant annet urter og nordiske ville vekster. Vanessa Krogh, den ene av gründerne bak bryggeriet besøker studioet i Ringnes Brygghus. Hun forteller både om hvordan Villbrygg lager drikkene sine, som blant annet selges på Michelin-restauranter, og hvordan de opplever den voksende interessen for alkoholfri drikke.

Tore Hage har mange års erfaring som både brygger og produktutvikler i Ringnes. Han er også levende opptatt av mikrobiologi og da særlig gjærsopp. Og Tore kan fortelle at å lage alkoholfri øl på ingen måte er en ny oppfinnelse, men en drikk som har røtter langt tilbake i vår historie.

Norgesmesteren i salg av alkoholfritt øl fra fat er dansk og befinner seg «Hos Martin» i Fredrikstad. Innehaver Martin Frøik Christensen kan røpe at kombinasjonen av lekre danske retter og alkoholfritt øl har gjort «Hos Martin» til det serveringsstedet i landet som selger mest øl uten alkohol.

  continue reading

Kapitler

1. Vanessa Krogh fra Villbrygg (00:00:00)

2. Tore Hage, alkoholfritt har lange tradisjoner (00:11:34)

3. "Hos Martin" selger mest øl uten alkohol i Norge (00:24:10)

47 episoder

Alle episoder

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.

 

Hurtigreferanseguide

Copyright 2025 | Sitemap | Personvern | Vilkår for bruk | | opphavsrett
Lytt til dette showet mens du utforsker
Spill