Kosthold, mageproblemer og sykdom - med Dr Erik Hexeberg

MyRevolution - (nå blir det) Andre Boller

I dagens episode av podcasten har Børge fått med seg Dr Erik Hexeberg, som tok sin doktorgrad på forebygging av hjertesykdom. Han er spesialist i indremedisin (sykdom i indre organer), og tidligere medisinsk direktør i legemiddelindustrien.

Dr Hexeberg sier selv: "Som indremedisiner med en klassisk skolemedisinsk forståelse har det gått opp for meg at mange av våre livsstilssykdommer er forbundet med et høyt inntak av sukker og stivelse (karbohydrater)."

Han driver i dag Dr Hexebergs klinikk i Tønsberg sammen med sin kone Sofie Hexeberg, der de jobber prinsipielt med lavkarbokosthold for autoimmune sykdommer, overvekt, diabetes og en lang rekke med andre helseproblemer.

De har publisert boka Nytt blikk på autoimmun sykdom sammen, som ser på sammenhengen mellom kosthold, tarmpermeabilitet (lekk tarm) og hvordan det kan trigge immunforsvarsreaksjoner og sykdom.

Vi er innom:

• Striden mellom Helsedirektoratet, fagmiljøene og alle de som har kurert sykdommer, overvekt og metabolsk syndrom, og fått livet sitt forandret med et karbohydratredusert kosthold.
• Lekk tarm, betennelse og immunforsvarsreaksjoner som opphav til en rekke av disse problemene, inkludert symptomer man ikke normalt sett tilskriver kostholdet.
• De mest vanlige matvalgene som kan være problematiske for mange
• Trenden med vegansk kosthold og de populære dokumentarene What the Health og Game Changers
• Hvordan kostholdet bør tilpasses de som er aktive og trener mye

Nok en kontroversiell episode som du ikke må gå glipp av!

---

Our GDPR privacy policy was updated on August 8, 2022. Visit acast.com/privacy for more information.