Beste Paste podcaster (2025)

1
392 Vinfeil: Musearoma 43:54

2h ago43:54

43:54

Master of Wine (MW) er vinens svar på toppidrett. Nå har Polets egen Tone Veseth Furuholmen oppnådd den gjeve tittelen og sikret seg en plass på stjernehimmelen i vinuniverset. Forskningen hun har utført i sitt studie er på vinfeilen musearoma. Vin kan faktisk smake mus og det er en vinfeil som har blitt vanligere. Tone Veseth Furuholmen forteller …

1
Mer verdt enn alt! 48:30

1d ago48:30

48:30

Bent Ove Myreng, Fil 1:6, Ef 2:10, Fil 2:1-11, Fil 3:8-11. Startpunktet - Standarden - Skatten - Styrken

1
Kirke i en individualistisk tid 30:28

8d ago30:28

30:28

Magnar Wagner Karlsen, Matt 8:4, Matt 16:20

1
391 Vin til asparges 28:07

11d ago28:07

28:07

Verdens beste grønnsak blir aspargesen kalt. På mange måter er den grønnsakenes svar på vindruen, som tar karakter fra voksestedet på en så elegant måte at man kan kjenne forskjell om den er dyrket i kalkjord eller sandjord, i nærheten av hav eller i innlandet. Den er vårkåt og vokser 14 cm i døgnet, og nå er den her! I dag serverer vi dere både gr…

1
Skapt for fellesskap - hjelpe hverandre å leve åpne liv 28:28

15d ago28:28

28:28

Inger Lise Hansen, Rut 1:1-17, Luk 10:27, Rom 12:5-6, Apg 2:42-47, Matt 18:20, 1. Joh 1:5-7, Ef 3:18-19

1
390 Blindsmaking: Jubileum, bunad og surstrømming 1:06:55

20d ago1:06:55

1:06:55

Oi oi oi, som tiden flyr! I dag er det 10 år siden den første episoden av denne podkasten kom ut. Den originale trioen er tilbake i studio, og Niclas har gjort klar en blindings som tar oss tilbake ned memory lane. Episodene son nevnes: 70 Blindsmaking: Hvilken rødvin er dette? 43 Hva er oransjevin? 86 Nasjonalitet i vin og øl (Fordommer spesial!) …

1
Tentro: Bevar ditt hjerte 18:11

23d ago18:11

18:11

Bent Ove Myreng: Mark 7:21, Hebr 4:12, 1. Sam 16:7, 1. Joh 3:20, Ordsp 4:23

1
389 Lytterspørsmål: hvorfor har vinmonopolet sjokkselgere? 51:30

26d ago51:30

51:30

Jon har sendt oss en rekke spørsmål som vi synes var så gode at vi lagde en episode om reduktivitet, tekst på hyllelappen og om hvordan vinmonopolet kjøper inn vin. Les mer om reduktivitet i vin: https://www.vinmonopolet.no/fag/artikler/reduktiv-vin Les mer om hvordan vi kjøper inn vin: https://www.vinmonopolet.no/om-oss/drift/innkjopsprosess --- V…

1
Oppstandens faktum, konsekvens og rekkevidde 48:54

1M ago48:54

48:54

Trond Egil Lunde, 1. Kor 15:1-20, Rom 5:8-9, 2. Kor 5:21, 1. Kor 15:54-58

1
Hjerte for Guds hus 44:15

1M ago44:15

44:15

Bent Ove Myreng, Matt 21:1-17, 1. Krøn 29:9 og 17-18, 1. Kor 3:16, Sal 51:12

1
388 Vin til biff (med saus) 35:59

1M ago35:59

35:59

Det er ikke bare hvilke råvarer du bruker, men også hvordan du tilbereder dem, som påvirker drikkevalget. Det sa vi i forrige episode, men denne gangen skal vi se nærmere på den stekte biffen og ikke minst sausen. Er du klar for hvitvin til biffen? Vi tar for oss biff med bearnaise, urtesmør, soppsaus, peppersaus, rødvinsaus, portvinsaus og urtesau…

1
To speil 37:25

1M ago37:25

37:25

Magnar Wagner Karlsen, 1. Kor 13:9-12, Hebr 12:1-2, 2. Tim 3:1-2, 1. Kor 9:24, Luk 9:46-48

1
SammenSøndag: Helhjertet 18:22

2M ago18:22

18:22

Inger Lise Hansen, 1. Sam 1 og 2, Fil 4:5-7

1
387 Rått, kokt eller stekt - hva betyr det for drikkevalget? 57:29

2M ago57:29

57:29

Det er ikke bare hvilke råvarer du bruker, men også hvordan du tilbereder dem, som påvirker drikkevalget. I denne episoden skal vi zoome inn på hva tilberedningen bidrar med. Forskjellige teknikker og ulike grader av varmebehandling setter preg på smaken av maten – og dermed også drikkevalget. Selv om tilberedningen bare er en liten del av hele ret…

1
Koblert med Han 46:18

2M ago46:18

46:18

Bent Ove Myreng, Matt 19:20, Apg 2:41, Rom 6:1-11

1
386 Er det egg i vinen? 10:03

2M ago10:03

10:03

Vi er blitt kontaktet av bekymrede konsumenter som lurer på om det er egg og melk i vinen. Eggehvite, melkeprotein, gelatin og fiskeblære er vanlige hjelpestoffer til klaring av vin, men er de med i den ferdige vinen? Kjetil Jacobsen, rådgiver for produktkvalitet, blir med i studio for å avklare. 327 Tilsetningstoffer i vin Artikler på vinmonopolet…

1
Når Guds fred detroniserer uroen i hjertet 48:11

2M ago48:11

48:11

Trond Egil Lunde, Kol 3:15, Joh 14:27, 1. Pet 5:10, Fil 4:6-7

1
385 Blindsmaking: Vilt, vakkert og samplantet? 12:35

2M ago12:35

12:35

Vinansvarlig på Restaurant Arakataka, Sindre Solhem, blir med å smake blindt av svarte glass. Sindre og Niclas er først usikre på om det er hvitt, oransje eller rødt. Lær mer: Artikkel om Jura og deres vinstiler og druer på vinmonopolet.no --- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin …

1
Tro 39:09

2M ago39:09

39:09

Magnar Wagner Karlsen, Hebr 11:1, Hebr 11:3, Rom 4:17-18, Rom 10:17, Mark 9:23-24, Hebr 11:6, Hebr 12:2

1
Meningen med menigheten 59:07

3M ago59:07

59:07

Bent Ove Myreng, Joh 1:12-13, Rom 8:14-17, Rom 1:16-17, Mark 16:15-18, 1. Pet 4:10-11, 1. Kor 15:58, Matt 28:19-20

1
384 Lufta er for alle: om lufting av vin 1:05:38

3M ago1:05:38

1:05:38

Må man lufte vinen? Det korte svaret er nei. En vin er et ferdig produkt som er klar til å nytes når den står i hyllene. Allikevel er vindiskusjoner på nett preget av at konsumenten må behandle flaskene på et spesielt vis for å få tak i hele kvaliteten. Det utløser mye usikkerhet. Vi respekterer ulike oppfatninger om dette, men som faghandel må vi …

1
Meningen med livet 45:03

3M ago45:03

45:03

Magnar Wagner Karlsen, Joh 10:10, Luk 16:13, Jak 3:13-18, Joh 20:21-22, Fork. 2:1-11, Joh 15:4, Jak. 2:14-26, 1. Kor 13:3

1
Tvil og tro - framtid og håp 33:57

3M ago33:57

33:57

Bjarne Stensheim, Mark 9:24, Sal 13:2 og 6, Joh 20:24-29, Hebr 12:2, Rom 10:17, Jer 29:11, Joh 10:10

1
383 Lars Marius Garshol: Kveik, gong og gårdsøl 1:02:33

3M ago1:02:33

1:02:33

Lars Marius Garshol har tatt entusiasmen og grundigheten rundt norsk gårdsøl et skritt lenger. Vi har snakket med ham om både fortiden og framtiden til norske øltradisjoner. Lars Marius driver bloggen https://www.garshol.priv.no/ og har skrevet flere bøker om gårdsøl. --- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips…

1
Inn i lyset 38:22

3M ago38:22

38:22

Inger Lise Hansen, Joh 8:12, Sal 104:1-2, Luk 11:5-13, Matt 6:9-13, Sal 131

1
Du har det i huset! 45:45

4M ago45:45

45:45

Bent Ove Myreng, 2. Kong 4:1-7, Fil 4:19, Ef 1:3, 1. Sam 16:13, Matt 25:1-13, Sal 23:5, Jes 61:3, Jak 5:14, 2. Kong 4:1-7, Hebr 4:15-16, Hebr 7:25,

1
Multippel Sklerose og fysioterapi: Praktiske verktøy basert på erfaring og forskning - Morten Eriksen-Hagenes 45:04

4M ago45:04

45:04

I denne episoden av Fysipodden dykker verten Fredrik Sjøberg inn i temaet Multippel Sklerose (MS) og fysioterapiens rolle i behandlingen av sykdommen. Gjesten denne gangen er Morten Eriksen-Hagenes, spesialist i nevrologisk fysioterapi, som deler sine innsikter om MS og fysioterapiens betydning for pasientene. Sammen diskuterer de utfordringene MS-…

1
382 Santorini: Trøbbel i paradis 1:00:03

4M ago1:00:03

1:00:03

Kan noe virkelig vokse her? Det var Niclas sin første tanke da han ankom Santorini med produktsjef Tone Veseth Furuholmen. Et landskap som likner en blanding av ørken og slik man ser for seg at det ser ut på månen. Jorda, eller sanden, virker ekstremt tørr, sola steker og vinden blåser. Det finnes ingen trær, bare noen få palmer til pynt. Santorini…

1
Trenger jeg forbønn? 45:30

4M ago45:30

45:30

Bent Ove Myreng, Ef 1:15-23, Kol 1:9-12, Kol 2:1-3, Kol 2:8, Kol 1:15-20, Kol 3:12-15, Kol: 3:9-10, Kol 4:5-6, Kol 4:2, Kol 3:18-25

1
Et Godt Nytt År 34:48

4M ago34:48

34:48

Daniel Matthiesen, Fil 1:6, Kol 1:9B-10, Fil 1:9-11, Matt 6:6, 1 Mos 28:10-16, Mark 12:29-30

1
381 Vin fra Rioja - Del 2 44:38

4M ago44:38

44:38

Vi reiser til Spania og vinregionen Rioja. Det er noe trygt og tidløst over rødvinene fra Rioja. Kanskje litt traust vil noen si, men det er ny giv i regionen og det er et skifte fra fatlagring som kvalitetsbetegnelse til mer fokus på terroir og opprinnelse. Niclas har besøk av Rune Øksendal, dommer i sensorisk prøveinstans, som har reist til Rioja…

1
Anoreksi, Psykisk Helse og Fysisk Aktivitet - Moritz Michaelis sin historie 37:02

4M ago37:02

37:02

I denne episoden introduserer vert Fredrik Sjøberg gjesten Moritz Michaelis, en fysioterapistudent og coach med en historie preget av spiseforstyrrelser, spesifikt anoreksi. Moritz deler sin personlige reise gjennom kampene med anoreksi, og diskuterer de psykologiske og fysiske utfordringene han møtte, inkludert tidlige tegn på lidelsen, hans tid p…

1
SammenSøndag: Spise - bygge - hvile 26:05

4M ago26:05

26:05

Bent Ove Myreng, Jer 15:16, 1. Tim 4:8, Sal 23:1-3

1
380 Vin fra Rioja - Del 1 36:24

5M ago36:24

36:24

Vi reiser til Spania og vinregionen Rioja. Det er noe trygt og tidløst over rødvinene fra Rioja. Kanskje litt traust vil noen si, men det er ny giv i regionen og det er et skifte fra fatlagring som kvalitetsbetegnelse til mer fokus på terroir og opprinnelse. Niclas har besøk av Rune Øksendal, dommer i sensorisk prøveinstans, som har reist til Rioja…

1
379 Bobler med stil - musserende vin til mat 45:50

5M ago45:50

45:50

Musserende vin kan være så mangt. Vi har sortert ut tre stilretninger og ser på forskjeller i smak og stil, og hva slags mat som passer godt til. Niclas, Anne og polkokken Andreas snakker om retter som passer til de ulike stilene. Vinstiler for musserende vin Oppskrifter finner du her: Grevinnen og hovmesteren: oppskrifter med drikkeforslag Stil: S…

1
378 Akevitt: De gamle er best 21:30

5M ago21:30

21:30

Niclas har tatt et dypdykk i kjelleren og funnet noen gamle akevitter. Hvordan tåler akevitten livets tann og hvor gamle er de egentlig? I studio har Niclas besøk av dommer i sensorisk prøveinstans Rune Øksendahl og produktsjef Dave Gardonio. Hvis du ønsker å lære mer om smaketeknikk av brennevin kan du se denne videoen med podkastveteran Anders St…

1
377 Lytterspørsmål: Hjelp det er jul! 1:01:50

6M ago1:01:50

1:01:50

Spørsmål om drikke til julemat har rent inn, og vi svarer på noen av de. Hva drikker man til delfiakake, rakfisk-cabaret og "dopp i grytan"? Polkokkens oppskrift på riskrem med flamberte kirsebær og brente mandler Polkokkens oppskrift på asiatisk ribbe (restefest i romjulen) Artikkel: Drikke til julemat Episoder om drikke til julemat: 213 Drikke ti…

1
376 Drikke til julemat - The same procedure as every year 12:48

6M ago12:48

12:48

Kassa med julepynt tas ned fra loftet, vi finner ikke opp kruttet på nytt, men serverer deg julematepisodene fra 2020. Anne og Niclas diskuterer hva de har hatt av nye erfaringer og opplevelser med drikke til julematen de siste fire årene. Artikkel: Drikke til julemat Episoder om drikke til julemat: 213 Drikke til lutefisk 220 Drikke til ribbe 221 …

1
Kristen åndelighet 36:39

6M ago36:39

36:39

Magnar Wagner Karlsen, Gal 5:16, Gal 5:25, Ef 6:18, Rom 12:11, 1. Kor 2:12-15, Joh 3:1-9, 1. Kor 13:1-3, Gal 5:16-17 og 22-26, Joh 21:21-22

1
375 Tang i mat med polkokken 44:57

6M ago44:57

44:57

Vi fortsetter temaet med tang fra forrige episode. Denne gangen har vi fokus på tang i mat og hvordan polkokken har tenkt da han skapte tre retter med fokus på tang for Vinbladet 4-2024. Oppskriftene finner du i Vinbladet og på vinmonopolet.no: Hvaltartar med med søl- og østersemulsjon Bakt kveite med vongole, havsalat og trøffeltang Iskrem med suk…

1
Samfunn med Den Hellige Ånd 51:26

6M ago51:26

51:26

Bent Ove Myreng, 2. Kor 13:13, John 14:16-17, Joh 14:fra 15, 2. Kor 13:13

1
374 Ting og tang med Lofoten Seaweed 41:56

6M ago41:56

41:56

Anne og Niclas har tang på menyen denne måneden. I denne episoden får vi besøk av Angelita Eriksen i Lofoten Seaweed som høster tang i fjæra som ender opp på restaurantbord over hele verden. Anita sammenlikner høsting av tang med å ha en grønnsakshage under vann. Hør henne snakke om tang og tare og hvordan den kan brukes på kjøkkenet. I neste episo…

1
SammenSøndag 33:52

7M ago33:52

33:52

Gunnar Bækkevold, Matt 10:29-31, Sal 119:105, Fil 4:8

1
373 Alsace - svineknoke, surkål og tørr riesling 43:31

7M ago43:31

43:31

Det sies at det lages tysk vin på fransk måte i Alsace. Det henger sammen med druene som brukes, men også med områdets historie og plassering. Produktsjef for Frankrike gir deg innblikk i den franske regionen i nørd-østlige hjørnet på grensen til Tyskland. Druer, vinstiler og appelasjoner. Niclas overrasker med stinkende ost. Les mer om vin fra Als…

1
Hjertesak 45:57

7M ago45:57

45:57

Bent Ove Myreng, Matt 6:21, 1. Mos 14:18-20, 3. Mos 27:30, Ordsp 9:9-10, 2. Kor 9:7, Mal 3:10

1
221 Drikke til rakfisk 18:56

7M ago18:56

18:56

Her får du gode råd om hva du kan drikke til rakfisken. Anne og Niclas har smakt mye rart og du får høste av det de har lært.Les om drikke til julemat her: https://www.vinmonopolet.no/drikke-til-julemat --Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk…

1
Hva lurer du på til jul? 0:56

7M ago0:56

0:56

Trenger du hjelp med drikke til julematen? Eller har du andre julerelaterte mat- og drikkespørsmål? Eller trenger du kanskje hjelp med nyttårsmenyen? Vi svarer på dine spørsmål. Polkokken blir også med i studio, så hvis du trenger tips til hvordan svoren blir sprø, så er det bare å sende inn. Send spørsmål til [email protected] Førjulshilsen …

1
Guds grenseløse kjærlighet 31:24

7M ago31:24

31:24

Bjarne Stensheim, Joh 3:16, Rom 8:38-39, Ef 2:8-9, Sal 23:6, 1. Joh 4:19, 1. Joh 4:18, Gal 5:1

1
372 Blindsmaking med Ingvild Tennfjord: salt sjø og bringebær 20:52

7M ago20:52

20:52

Vinjournalist og bergenser Ingvild Tennfjord besøker oss i studio og vi blindsmaker av svarte glass. Anne kjenner moden frukt, Ingvild kjenner salt sjø og Niclas kjenner berme, men så kom det et bringebær ... Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abo…