Gå frakoblet med Player FM -appen!
Matprepp | Om matlaging for hverdag, fest, kriser og for optimal helse
Manage episode 367900155 series 3469482
Matprepp, eller food prep, handler om å følge prinsipper for innkjøp, planlegging, lagring, sammensetning og tilberedning for best mulige resultater. I denne episoden diskuterer vi hvordan man best mulig prepper maten sin med tanke på balanse i næringsstoffer, gode smaker, variasjon og ikke minst god smak.
Markus bruker mye av erfaringene sine fra restaurantbransjen for å lære oss sine beste matpreppetips. Og Kjartan har sine perspektiver som veganer, fitnessentusiast og med materfaringer fra utlandet.
Vi diskuterer blant annet:
- Hvilke ingredienser alle bør ha hjemme
- Hvilke matlagingsverktøy alle burde ha
- Om å matpreppe for hele uken
- Om planlegging av mat for større selskaper
- Om å ta hensyn til allergier og spesielle preferanser
- Hva man burde ha med av mat på farten
- Mat i en krisesituasjon
- Og mer.
- Bon apetit!
Følg Norsk Prepp i sosiale medier:
TikTok
Instagram
Facebook
LinkedIn
Støtt oss på Patreon og få bonusepisoder og ekstramateriale:
Norsk Prepp på Patreon
Servebolt:
Les om vår samarbeidspartner Servebolt
Om musikken i episoden:
Musikk fra Norwegian Giants
Kontakt oss:
Mer info om oss finner du på Norskprepp.no
30 episoder
Manage episode 367900155 series 3469482
Matprepp, eller food prep, handler om å følge prinsipper for innkjøp, planlegging, lagring, sammensetning og tilberedning for best mulige resultater. I denne episoden diskuterer vi hvordan man best mulig prepper maten sin med tanke på balanse i næringsstoffer, gode smaker, variasjon og ikke minst god smak.
Markus bruker mye av erfaringene sine fra restaurantbransjen for å lære oss sine beste matpreppetips. Og Kjartan har sine perspektiver som veganer, fitnessentusiast og med materfaringer fra utlandet.
Vi diskuterer blant annet:
- Hvilke ingredienser alle bør ha hjemme
- Hvilke matlagingsverktøy alle burde ha
- Om å matpreppe for hele uken
- Om planlegging av mat for større selskaper
- Om å ta hensyn til allergier og spesielle preferanser
- Hva man burde ha med av mat på farten
- Mat i en krisesituasjon
- Og mer.
- Bon apetit!
Følg Norsk Prepp i sosiale medier:
TikTok
Instagram
Facebook
LinkedIn
Støtt oss på Patreon og få bonusepisoder og ekstramateriale:
Norsk Prepp på Patreon
Servebolt:
Les om vår samarbeidspartner Servebolt
Om musikken i episoden:
Musikk fra Norwegian Giants
Kontakt oss:
Mer info om oss finner du på Norskprepp.no
30 episoder
सभी एपिसोड
×Velkommen til Player FM!
Player FM scanner netter for høykvalitets podcaster som du kan nyte nå. Det er den beste podcastappen og fungerer på Android, iPhone og internett. Registrer deg for å synkronisere abonnement på flere enheter.